{"product_id":"sori-yanagi-damascus-kitchen-knife-japanese-damascus-steel-chef-knife-180mm","title":"Couteau de cuisine damas Sori Yanagi (couteau de chef japonais en acier damas) 18 cm","description":"\u003cp\u003eCe couteau de cuisine en acier Damas de Sori Yanagi rend votre cuisine plus pratique. Vous pouvez compter sur ce couteau japonais pour la plupart des tâches de coupe.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCouteau de cuisine à 37 couches en acier inoxydable spécial de haute qualité (VG10) et plusieurs couches d'acier inoxydable forgé. La densité et l'uniformité du matériau central améliorent la durabilité et les performances.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eSa conception entièrement métallique signifie qu'il est plus facile à laver que les couteaux de cuisine normaux dotés d'un manche en bois, la saleté est moins susceptible de s'accumuler et il va au lave-vaisselle.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eComme les autres couteaux santoku, sa lame mesure 18 cm de long, il convient donc à tout type d'aliment ou de tâche de découpe.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eDétails\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eMatériau (lame) : alliage de cobalt VG-10 (noyau) \/ acier inoxydable (couches extérieures)\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eMatériau (poignée) : acier inoxydable 18-8\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eTaille: 305mm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eLongueur de la lame : 180 mm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eRemarque : si vous devez affûter ce produit, utilisez un affûteur à rouleau ou un affûteur électrique.\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eFabriqué au Japon\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Sori Yanagi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44451646046528,"sku":"SORI-SANTKU-D180","price":116.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/Sori-Yanagi-Damascus-Kitchen-Knife-Japanese-Damascus-Steel-Chef-Knife-18cm-1-2025-08-28T03_29_11.948Z.jpg?v=1756351800","url":"https:\/\/japanesetaste.fr\/fr\/products\/sori-yanagi-damascus-kitchen-knife-japanese-damascus-steel-chef-knife-180mm","provider":"Japanese Taste","version":"1.0","type":"link"}