{"product_id":"misono-ux10-stainless-steel-gyuto-salmon-knife-240mm-no-763","title":"Misono UX10 Couteau à saumon Gyuto en acier inoxydable 240 mm N° 763","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\r\n\u003cp\u003eLe Misono n°763 est un hybride d'un couteau gyuto et d'un couteau à saumon : il peut couper de gros aliments grâce à sa longue lame tout en étant également idéal pour trancher le saumon grâce à ses trous échancrés sur le bord.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eSa lame est fabriquée dans un acier inoxydable spécial qui présente une excellente durabilité et capacité de coupe. Ce matériau vous permet de retirer sans effort les os et la peau de la chair avec très peu de mouvement.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eVous pouvez également trancher finement des viandes, notamment du jambon et du rôti de bœuf, sans détruire leur forme originale.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\r\n\u003ch3\u003eDétails\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eMatériau (lame) : acier inoxydable UX10 de haute pureté\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eMatériau (poignée) : Bois lamellé\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eModèle : n° 763\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003ePleine longueur : 380 mm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eLongueur de la lame : 240 mm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003ePoids : 245g\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eFabriqué au Japon\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Misono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44294077645120,"sku":"MSNO-UXGYSA-763","price":333.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/Misono-UX10-Stainless-Steel-Gyuto-Salmon-Knife-240mm-No--763-1-2025-08-05T09_15_44.977Z.jpg?v=1754385472","url":"https:\/\/japanesetaste.fr\/fr\/products\/misono-ux10-stainless-steel-gyuto-salmon-knife-240mm-no-763","provider":"Japanese Taste","version":"1.0","type":"link"}