{"product_id":"minogiku-junmai-daiginjo-yamada-nishiki-japanese-sake-720ml","title":"Saké japonais Minogiku Junmai Daiginjo Yamada Nishiki 720 ml","description":"\u003cp\u003eMinogiku Junmai Daiginjo Yamadanishiki est brassée avec 100 % de riz Yamada Nishiki du district Special A de la préfecture de Hyogo. Poli à 50 %, ce saké offre un arôme élégant et une saveur propre et riche avec un umami de riz équilibré. Fabriqué avec de l'eau douce de la chaîne de montagnes Yoro à Gifu, il est doux et raffiné.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe vin de riz se marie bien avec le yakitori, le poisson grillé et d'autres plats traditionnels japonais. Il se déguste de préférence légèrement frais, à environ 15°C pour mettre en valeur sa clarté et son arôme, mais il peut également être servi à température ambiante, autour de 20°C, pour une expression plus complète de l'umami du riz.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFabriqué avec 100 % de riz Hyogo Special A Yamadanishiki\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRapport de polissage du riz 50 %\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProfil épuré avec un umami doux\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConvient pour un service frais ou à température ambiante\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSe marie bien avec les grillades et les brochettes\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eDétails\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eContenu : 720 ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIngrédients : Riz, riz koji\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTeneur en alcool : 16-16,9 %\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTempérature de service recommandée : Laisser refroidir environ 15°C ou température ambiante environ 20°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabriqué au Japon\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"JT Provisions","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51540254130496,"sku":"MINO-JOYAMA-20ML","price":29.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/Minogiku-Junmai-Daiginjo-Yamada-Nishiki-Japanese-Sake-720ml-1-2026-02-16T03_16_47.263Z.jpg?v=1771212233","url":"https:\/\/japanesetaste.fr\/fr\/products\/minogiku-junmai-daiginjo-yamada-nishiki-japanese-sake-720ml","provider":"Japanese Taste","version":"1.0","type":"link"}