{"product_id":"kanpyo-dried-calabash-gourd-strips-shavings-for-sushi-rolls-30g","title":"Sokensha Kanpyou Bandes de calebasse séchées 30 g","description":"\u003cp\u003eAvez-vous vu ou essayé un aliment en forme de fil qui a une texture moelleuse distinctive à l'intérieur des sushis roulés futomaki ? Il est probable qu’il s’agisse de kanpyou ou de lanières de courge séchée japonaise.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eL'ingrédient du kanpyou est une plante appelée yugao, également connue sous le nom de calebasse. Kanpyou est un aliment végétalien riche en fibres alimentaires, en fer et en calcium.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLe kanpyou utilisé dans les rouleaux de maki sushi a normalement été coupé en ficelles épaisses, trempé dans l'eau et mijoté dans de la sauce soja sucrée.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl est exempt d'agents de blanchiment et de fumigation au soufre, vous permettant ainsi de profiter de sa saveur originale.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eInstructions\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eRincez légèrement le kanpyo séché. Vous n'avez pas besoin de le frotter avec du sel.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eRemettez le kanpyo dans l'eau avant de le manger. Placez-le dans une casserole d'eau, faites-le bouillir, puis faites chauffer pendant 7 à 8 minutes.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eAprès ébullition, faites-le cuire et assaisonnez-le selon vos préférences. Par exemple, vous pouvez préparer des lanières de kanpyo sucrées en les faisant mijoter avec de la sauce soja et du sucre.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eVous pouvez également le couper en morceaux et l'ajouter à des plats marinés, à une salade, à une soupe, à une fondue nabe, etc.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eVous pouvez conserver le kanpyo bouilli au congélateur.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eDétails\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eContenu net : 30 g (environ 5 m de longueur totale)\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eIngrédient : Fruit de calebasse Yugao (de Tochigi, Japon)\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eValeurs nutritionnelles (pour 30 g) : Énergie 79 kcal, protéines 1,9 g, lipides 0,5 g, glucides 21,2 g (sucre 12,2 g \/ fibres 9,0 g), potassium 444 mg, calcium 111 mg, fer 1,0 mg.\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eAllergènes potentiels : Aucun\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eRemarque : La conception de l'emballage peut être sujette à modification sans préavis.\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eFabriqué au Japon\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e","brand":"JT Provisions","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44294077972800,"sku":"SKNA-KANPYO-30","price":5.84,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/P-1-SKNA-KANPYO-30-Sokensha_Kanpyou_Dried_Calabash_Gourd_Strips_30g.jpg?v=1743435014","url":"https:\/\/japanesetaste.fr\/fr\/products\/kanpyo-dried-calabash-gourd-strips-shavings-for-sushi-rolls-30g","provider":"Japanese Taste","version":"1.0","type":"link"}