{"product_id":"fukumitsuya-junmai-hon-mirin-3-years-traditionally-aged-sweet-rice-wine-720ml","title":"Fukumitsuya Junmai Hon Mirin 3 ans Vin de riz doux vieilli traditionnellement 720 ml","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDécouvrez les nuances uniques de la cuisine japonaise traditionnelle avec Fukumitsuya Junmai Hon Mirin. Soigneusement brassé avec du riz cuit à la vapeur, du koji (malt de riz japonais) et du shochu de riz fait maison, cet authentique mirin est vieilli pendant plus de 3 ans pour une saveur qui ne peut provenir que de l'utilisation d'ingrédients de la plus haute qualité. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFabriqué à partir d'alcool brassé et de shochu de riz, il a été vieilli pendant 3 ans pour une saveur riche et corsée. Véritable délice culinaire, son profil gustatif complexe est complété par une finale onctueuse. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSoigneusement élaboré à partir de riz gluant à 100 % de la préfecture d'Ishikawa et de riz au saké Fukunohana de la préfecture de Hyogo selon des méthodes de culture précises, ce vin spécial présente un arôme distinct et un goût riche et concentré. Produit savamment par la plus ancienne brasserie de Kanazawa, ce vin doux fera ressortir le meilleur de tous vos repas.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUtilisez ce véritable hon mirin pour cuisiner ou incluez-le dans votre prochain cocktail. Remplacez le shochu ou le saké par ce délicieux hon mirin pour une boisson rafraîchissante ou mélangez-le avec du soda pour un highball rafraîchissant. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRecevant le Grand Prix dans la catégorie Mirin du Championnat des Assaisonnements 2018, ce mirin a été salué par les juges pour sa saveur et sa couleur uniques. Créez des plats de qualité restaurant avec Fukumitsuya Junmai Hon Mirin.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHon mirin japonais authentique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabriqué à partir de riz gluant japonais, de malt de riz et de shochu de riz produits localement\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVieilli pendant 3 ans pour développer un goût moelleux complexe et une saveur riche\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCertifié végétalien\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eInstructions\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAssaisonnement polyvalent qui fonctionne à merveille dans les sautés, les bouillons, les bouillons, les soupes, les ragoûts, les braisés et bien sûr les sauces et les glaçages. Ajouter ce mirin à tout type de plat japonais comme dans une base de soupe pour nouilles, nimono (plat mijoté) et sunomono (plat japonais vinaigré) rehaussera le goût et l'umami.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNon seulement utile pour rehausser les saveurs, mais Hon Mirin fonctionne également pour conserver les ingrédients et préparer des plats crus tels que le sashimi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCela fonctionne également étonnamment bien en confiserie. Mettez une petite quantité de ce mirin dans la pâte à crêpes, dorayaki et génoise castella, pour ajouter une saveur japonaise.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAjouter une quantité appropriée de ce produit avant de cuire le riz le rendra plus sucré et plus brillant.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDétails\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eContenu net : 720 ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIngrédients : Riz gluant, malt de riz, shochu de riz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTeneur en alcool : entre 13,5 et 14,5%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabriqué au Japon\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Fukumitsuya","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45206462726464,"sku":"FKYA-HONMRN-3Y720","price":35.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/Fukumitsuya-Junmai-Hon-Mirin-3-Year-Aged-Sweet-Rice-Wine-720ml-1-2024-03-23T10_28_06.351Z.jpg?v=1743419682","url":"https:\/\/japanesetaste.fr\/fr\/products\/fukumitsuya-junmai-hon-mirin-3-years-traditionally-aged-sweet-rice-wine-720ml","provider":"Japanese Taste","version":"1.0","type":"link"}