{"product_id":"fuji-kurenai-nakiri-knife-molybdenum-vanadium-vegetable-knife-165mm","title":"Couteau Kurenai Nakiri Couteau à légumes Molybdène Vanadium 165mm","description":"\u003cp\u003eLe couteau Fuji Cutlery Kurenai Nakiri est un couteau à légumes idéal pour la cuisine domestique ou professionnelle. De la série Reigetsu haut de gamme de Fuji, il s'agit d'un couteau japonais de haute qualité, fabriqué par des professionnels, qui équilibre habilement un tranchant suprême et un entretien facile. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe couteau nakiri est un couteau traditionnel japonais développé autour de la période Edo. Il s’agit d’un couteau à usage unique, uniquement destiné à couper les légumes, c’est pourquoi on l’appelle souvent couteau à légumes japonais. Leur grande taille de lame les rend parfaits pour couper des légumes volumineux comme le chou chinois et la citrouille, et leur bord droit les rend parfaits pour couper uniformément, comme les légumes en julienne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa lame du Kurenai est fabriquée à partir d'acier au molybdène vanadium extra tranchant, prise en sandwich entre de l'acier inoxydable à haute teneur en chrome, ne laissant que le tranchant exposé. Cela protège votre lame de la corrosion, de l’écaillage et des fissures. Le beau manche rougeâtre est en bois lamellé, et donne beaucoup de style à ce couteau ! \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFabriqué en acier molybdène vanadium très tranchant.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn fantastique couteau de niche pour des tâches spécifiques.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMagnifique manche en bois rouge.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLame protégée de la corrosion par une couche extérieure en acier inoxydable.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eDétails\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLongueur de la lame : 165 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMatériau : acier au molybdène vanadium, acier inoxydable à haute teneur en chrome, bois renforcé laminé, acier inoxydable 18-8\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabriqué au Japon\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Fuji Cutlery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44294035669312,"sku":"KAI-SKMNAK-AE5206","price":62.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/Fuji-Kurenai-Nakiri-Knife-Molybdenum-Vanadium-Vegetable-Knife-165mm-1-2025-09-02T07_19_33.781Z.jpg?v=1756798072","url":"https:\/\/japanesetaste.fr\/fr\/products\/fuji-kurenai-nakiri-knife-molybdenum-vanadium-vegetable-knife-165mm","provider":"Japanese Taste","version":"1.0","type":"link"}