{"title":"Umezawa","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eUmezawa est une petite entreprise de menuiserie située dans la préfecture de Mie, dans la région du Kansai au Japon. Située entre les régions productrices de bois les plus célèbres du Japon, comme les préfectures de Gifu et de Nara, Umezawa bénéficie d'un emplacement avantageux pour offrir aux clients des produits en bois de haute qualité. Ils sélectionnent à la main les bois japonais les plus haut de gamme comme le hinoki, l'Aomori hiba et le ginko pour offrir aux clients les plus belles boiseries.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eFondée en 1924 par Narajiro Umezawa, l'entreprise a commencé par produire des boutons en bois pour les uniformes militaires pendant la guerre du Pacifique, mais pendant la période de reconstruction d'après-guerre, elle a commencé à fabriquer d'autres types d'objets en bois comme des tables à manger et des planches à laver. Depuis lors, ils ont encore élargi leur production de menuiserie et produisent de nombreux articles en bois différents comme des planches à découper, des bols à oke, des couvercles abattants, etc. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eUmezawa s'efforce de maintenir en vie l'industrie du travail du bois et les techniques anciennes qu'elle utilise depuis des décennies. Même si de nombreuses autres entreprises similaires ont opté pour l'utilisation de machines automatisées pour fabriquer leurs produits, Umezawa estime qu'en mettant l'accent sur « la beauté créée par des mains humaines », leurs clients peuvent vraiment aimer et apprécier tous leurs articles pour les années à venir.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"umezawa-handcrafted-narrow-tawashi-eco-friendly-palm-fiber-scrub-brush","title":"Brosse à récurer en fibre de palmier écologique Tawashi étroite fabriquée à la main par Umezawa","description":"\u003cp\u003eL'Umezawa Handmade Tawashi est une brosse à récurer douce et respectueuse de l'environnement, particulièrement destinée aux ustensiles de cuisine en bois. Il est plus flexible que les épurateurs de paume ordinaires, car les artisans expérimentés ont soigneusement ajusté la douceur des fibres en fonction de l'usage auquel ils sont destinés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes brosses à récurer en palmier Tawashi sont essentielles pour nettoyer et entretenir les ustensiles de cuisine en bois naturel, comme les autres produits vendus par Umezawa. Ils peuvent gratter les aliments et la saleté emprisonnés profondément dans les fibres du bois, qui ne peuvent pas être enlevés avec une éponge classique, et gratter les peluches qui apparaissent sur les ustensiles de cuisine en bois avec l'âge et l'usure.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCette brosse tawashi particulière est plus longue et plus fine que les brosses classiques, ce qui la rend idéale pour le nettoyage dans les espaces restreints et à l'intérieur des bouteilles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes épurateurs Tawashi sont des articles essentiels dans tous les foyers japonais, et pour cause ! Ces pinceaux polyvalents, doux et respectueux de l’environnement sont populaires au Japon depuis plus de 100 ans !\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eChaque épurateur est fabriqué à la main par des artisans expérimentés.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSa forme longue et étroite le rend idéal pour nettoyer l’intérieur des espaces restreints.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eParticulièrement conçue pour nettoyer le bois, qu'elle nettoie nettement mieux qu'une éponge classique.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eExtrêmement durable et imperméable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDispose d'un petit cerceau en ficelle pour que vous puissiez le suspendre pour le faire sécher.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBrosse à récurer biodégradable et entièrement naturelle.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eDétails\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTaille: 6x15x3 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMatériau : fibre de palmier, ficelle.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabriqué au Japon\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Umezawa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44293942935872,"sku":"KMKO-TAWSHI-N2","price":14.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/Umezawa-Handcrafted-Narrow-Tawashi-Eco-Friendly-Palm-Fiber-Scrub-Brush-1-2024-10-30T07_57_02.902Z.webp?v=1743434570"},{"product_id":"umezawa-handmade-tawashi-eco-friendly-gentle-palm-fiber-scrub-brush","title":"Umezawa Brosse à récurer en fibre de palmier douce et respectueuse de l'environnement Tawashi faite à la main","description":"\u003cp\u003eL'Umezawa Handmade Tawashi est une brosse à récurer douce et respectueuse de l'environnement, particulièrement destinée aux ustensiles de cuisine en bois. Il est plus flexible que les épurateurs de paume ordinaires, car les artisans expérimentés ont soigneusement ajusté la douceur des fibres en fonction de l'usage auquel ils sont destinés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes brosses à récurer en palmier Tawashi sont essentielles pour nettoyer et entretenir les ustensiles de cuisine en bois naturel, comme les autres produits vendus par Umezawa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIls peuvent gratter les aliments et la saleté emprisonnés profondément dans les fibres du bois, qui ne peuvent pas être enlevés avec une éponge classique, et gratter les peluches qui apparaissent sur les ustensiles de cuisine en bois avec l'âge et l'usure.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUne autre utilisation courante de cette brosse biodégradable est de nettoyer la peau des légumes racines frais comme les carottes, les radis, les pommes de terre, etc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes épurateurs Tawashi sont des articles essentiels dans tous les foyers japonais, et pour cause ! Ces pinceaux polyvalents, doux et respectueux de l’environnement sont populaires au Japon depuis plus de 100 ans !\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eChaque épurateur est fabriqué à la main par des artisans expérimentés.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eParticulièrement conçue pour nettoyer le bois, qu'elle nettoie nettement mieux qu'une éponge classique.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eExtrêmement durable et imperméable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDispose d'un petit cerceau en ficelle pour que vous puissiez le suspendre pour le faire sécher.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBrosse à récurer biodégradable et entièrement naturelle.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eDétails\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTaille: 9,5 x 11,5 x 5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMatériel : Fibre de palmier, ficelle.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabriqué au Japon\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Umezawa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44294037406016,"sku":"KMKO-TAWSHI-N1","price":14.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/Umezawa-Handmade-Tawashi-Eco-Friendly-Gentle-Palm-Fiber-Scrub-Brush-1-2024-07-24T07_45_41.927Z.webp?v=1743434326"},{"product_id":"umezawa-sawara-cypress-hangiri-wooden-sushi-oke-bowl-36cm","title":"Umezawa Sawara Cypress Hangiri (Bol à Sushi Oke en Bois) 36 cm","description":"\u003cp\u003eDégustez vos plats de sushi faits maison ou professionnels avec cet authentique hangiri japonais, un bac en bois rond à fond plat utilisé dans les dernières étapes de préparation du riz pour les sushis.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCe hangiri, également connu sous le nom de sushi oke, est fabriqué à partir de bois de cyprès sawara et délimité par deux bandes de cuivre.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eConcrètement, le bois utilisé comme matériau de base de ce hangiri est issu de sawara naturel vieux de plus de 200 ans : une sorte de cyprès japonais connu pour son excellente résistance à l'humidité, sa dureté et son séchage rapide. Comparé au sawara planté artificiellement, le sawara naturel est moins susceptible de rétrécir même en cas d'utilisation intensive, de sorte que les ceintures de cuivre (fixées à la surface extérieure pour le renforcement) du bol tombent rarement.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eUn hangiri absorbe non seulement la chaleur mais aussi l’excès d’humidité.\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eLe cyprès Sawara est spécifiquement utilisé pour sa résistance à la moisissure, à la pourriture, aux infestations d'insectes et à sa résistance à la déformation.\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eUne autre raison pour laquelle le Sawara naturel convient bien au riz est qu’il contient de l’huile dans son grain de bois. Cela aide le riz cuit à refroidir plus rapidement, l'empêche de devenir pâteux et lui donne un aspect brillant. Les bols en plastique, en métal ou en verre n'ont pas ces fonctions.\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eLa surface intérieure du fût en bois est rasée manuellement par des artisans professionnels. En le rasant avec un rabot au lieu du papier de verre, le bois conserve sa ténacité et son imperméabilité.\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003ch3\u003eInstructions\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eGénéralement, il est nécessaire de tremper le bol à sushi dans l'eau avant d'ajouter le riz, mais avec ce bol à sushi, cela n'est pas nécessaire.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003ePour faire du riz à sushi, mélangez le riz bouilli avec du vinaigre à sushi directement dans le bol.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eAprès utilisation, gardez le bol hangiri au sec. Dès sa deuxième utilisation, essuyez légèrement la surface intérieure avec un chiffon humide ; cela empêche le riz de coller au bol.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDécouvrez un couvercle pour ce tonneau en bois si vous êtes intéressé.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eVous constaterez peut-être que certaines zones du bol en bois sont grasses. Il s'agit d'une résine naturelle provenant du bois de sawara ; soyez assuré qu'il est inoffensif et n'affecte pas négativement la qualité du produit. Il a un fort effet antibactérien et permet au bol d’améliorer sa résistance à l’humidité et aux acides. Bien que vous ne puissiez pas éliminer complètement les saignements de couleur, vous pouvez minimiser le gras en polissant la zone grasse avec du papier de verre.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eDétails\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eMatière : Cyprès Sawara naturel (corps) \/ cuivre (ceinture)\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eTaille : env. φ36,3 cm × 9,5 cm (diamètre extérieur) \/ φ33,5 cm × 7,8 cm (diamètre intérieur)\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eCapacité de cuisson recommandée : Environ 1,05 kg\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eNom du fabricant : Umezawa Mokuzai Kougeisya\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eRemarques : Évitez de laver ce produit avec un détergent à base de chlore. Pour éviter la moisissure, etc., séchez soigneusement ce produit lorsqu'il n'est pas utilisé. Le couvercle est vendu séparément.\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eFabriqué au Japon\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Umezawa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44294068207936,"sku":"UMZW-SAWOKE-36","price":129.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/P-1-UMZW-SAWOKE-36-Umezawa_Sawara_Cypress_Hangiri_Wooden_Sushi_Oke_Bowl_36cm.jpg?v=1743421709"},{"product_id":"umezawa-oni-sudare-bamboo-mat-for-datemaki-27cm","title":"Umezawa Oni Sudare Datemaki (Omelette roulée) Tapis en bambou 27 cm","description":"\u003cp\u003eRéalisez chez vous un datemaki original (omelette sucrée roulée japonaise) avec cet oni sudare. Aucun fan de la cuisine japonaise ne devrait manquer cet ustensile de cuisine.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eL'oni sudare est un tapis en bambou conçu pour rouler les aliments en un rouleau ondulé tel que le datemaki. Soigneusement fabriquée à la main par des artisans, la surface du bambou n'a pas d'ongle et les cordes tissées avec les bambous ne se détacheront pas facilement.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eInstructions\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003ePlacez le mélange d'œufs cuits sur le tapis sudare, puis roulez-le. Pour éviter qu'elle ne s'effondre, roulez l'omelette fermement mais lentement.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eAprès avoir roulé, fixez les deux bords et le centre du rouleau de bambou avec un élastique et un film alimentaire, laissez agir 2 à 3 heures.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eOuvrez le sudare, transférez le rouleau dans une assiette et coupez-le en tranches.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eDétails\u003cbr\u003e\r\n\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eMatériel: Bambou naturel\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eTaille : env. 27 × 27 cm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eNom du fabricant : Umezawa\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eFabriqué au Japon\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Umezawa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44294068994368,"sku":"UMZW-ONISUD-27","price":18.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/P-1-UMZW-ONISUD-27-Umezawa_Oni_Sudare_Datemaki_Rolled_Omelette_Bamboo_Mat_27cm.jpg?v=1743435351"},{"product_id":"umezawa-sawara-cypress-lid-for-sushi-oke-wooden-bowl-36cm","title":"Couvercle en cyprès Umezawa Sawara pour bol en bois Sushi Oke 36 cm","description":"\u003cp\u003eNormalement, un sushi oke (bol en bois pour cuire le riz à sushi) n'a pas de couvercle car il s'agit à l'origine d'un outil permettant de cuire le riz, plutôt que de le conserver. Cependant, lors du stockage temporaire du riz dans le bol, le couvercle sera utile.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCe couvercle en bois est une option pour le bol hangiri en bois d'Umezawa Mokuzai. Si vous envisagez un nouveau bol à sushi, pensez également à ce produit.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eInstructions\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003ePlacez ce couvercle pour éviter que le riz cuit ne sèche.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eEn utilisant le couvercle, vous pouvez rendre le tonneau plus attrayant afin qu'il permette aux gens de deviner ce qu'il contient, tout comme les couvercles alimentaires en forme de dôme en acier inoxydable que vous voyez dans les hôtels et les restaurants.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eAprès utilisation, lavez-le avec un détergent neutre et séchez-le soigneusement lors du rangement.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eDétails\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eMatériau : cyprès Sawara naturel.\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eTaille : env. φ365 × 35 mm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eNom du fabricant : Umezawa Mokuzai Kougeisya\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eRemarques : Évitez de laver ce produit avec un détergent à base de chlore. Pour éviter la moisissure, etc., séchez soigneusement ce produit lorsqu'il n'est pas utilisé. Le bol en bois est vendu séparément.\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eFabriqué au Japon\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Umezawa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44294069059904,"sku":"UMZW-SAWOKE-LID36","price":43.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/P-1-UMZW-SAWOKE-LID36-Umezawa_Sawara_Cypress_Lid_for_Sushi_Oke_Wooden_Bowl_36cm.jpg?v=1743435421"},{"product_id":"umezawa-japanese-hinoki-cypress-wooden-bath-stool","title":"Tabouret de bain en bois de cyprès japonais Hinoki Umezawa","description":"\u003cp\u003eLes personnes qui ont déjà fait l'expérience des bains thermaux onsen dans des hôtels ou des spas japonais découvrent qu'il y a de petits tabourets de bain à l'intérieur du bain public. Bien que la plupart d'entre eux soient en plastique, certains sont en bois et sont maintenant disponibles chez Japanese Taste.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFabriqué en hinoki, un type de bois de cyprès japonais résistant à l'humidité et aux bactéries, il est donc plus hygiénique et durable. Vous pouvez également profiter de l'arôme du bois naturel.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLa taille de l'assise de ce tabouret est environ 1,4 fois plus grande que celle des chaises de bain ordinaires disponibles au Japon, vous vous sentirez donc à l'aise lorsque vous êtes assis.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eRelativement haut et d'une grande stabilité, il est idéal pour les personnes âgées et les personnes handicapées aux jambes.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eDétails\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eMatériau : Hinoki (cyprès japonais)\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eTaille (L × L × H) : env. 33 × 22 × 30 cm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eNom du fabricant : Umezawa Mokuzai Kougeisya\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eRemarque : gardez-le au sec dans un endroit bien ventilé après utilisation.\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eFabriqué au Japon\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Umezawa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44294069420352,"sku":"UMZW-BTHSTL-1","price":129.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/Umezawa-Japanese-Hinoki-Cypress-Wooden-Bath-Stool-1-2024-08-07T07_14_46.953Z.jpg?v=1743419217"},{"product_id":"umezawa-wooden-sunoko-hinoki-bath-mat","title":"Tapis de bain en bois Sunoko Umezawa Hinoki hygiénique et antidérapant","description":"\u003cp\u003eCe produit s'appelle sunoko, il s'agit d'un tapis de bain en bois de style japonais fait de cyprès hinoki et généralement placé sur le sol de la salle de bain pour vous empêcher de glisser. Hinoki résiste à l’humidité, aux bactéries et à la moisissure, il est donc idéal à utiliser dans un endroit humide et garantit une durée de vie s’il est correctement entretenu.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFabriqué à l’aide de la technologie traditionnelle japonaise de menuiserie, ce produit n’a pas de clous. Par conséquent, vous ne risquez pas de vous blesser à cause d’un clou qui flotte hors de la surface du bois.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eSeules des planches de bois sans nœuds de bois sont utilisées dans ce tapis de bain hinoki car le fabricant estime que les caillebotis en bois avec beaucoup de nœuds de bois ont tendance à être plus faibles.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eNous proposons trois tailles différentes : Small, Medium et Large.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eDétails\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eMatériau : Hinoki (cyprès japonais)\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eTaille (L × L × H) : 85 × 43 × 3,9 cm (Petit) \/ 85 × 51 × 3,9 cm (Moyen) \/ 85 × 59 × 3,9 cm (Grand)\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eNom du fabricant : Umezawa Mokuzai Kougeisya\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eRemarque : gardez-le au sec dans un endroit bien ventilé lorsqu'il n'est pas utilisé.\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eFabriqué au Japon\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Umezawa","offers":[{"title":"Petit (85x43cm)","offer_id":44294069715264,"sku":"UMZW-BTHMAT-S","price":129.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"Moyen (85 x 51 cm)","offer_id":44294069748032,"sku":"UMZW-BTHMAT-M","price":149.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"Grand (85x59cm)","offer_id":44294069780800,"sku":"UMZW-BTHMAT-L","price":169.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/Umezawa-Wooden-Sunoko-Hinoki-Bath-Mat-1-2024-08-23T07_58_55.899Z.jpg?v=1743426218"},{"product_id":"umezawa-round-hiba-cypress-wooden-cutting-board","title":"Planche à découper ronde en bois de cyprès Hiba Umezawa adaptée aux couteaux","description":"\u003cp\u003eAomori Hiba est une variété vénérée de cyprès japonais, appréciée comme matériau polyvalent pour les ustensiles de cuisine, la médecine traditionnelle et même les cosmétiques. Cette planche à découper ronde est entièrement fabriquée à partir de bois Hiba de haute qualité, alliant beauté naturelle et fonctionnalité quotidienne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl existe trois options de taille : Petite, Moyenne et Grande.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques \u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eContient un composé unique appelé hinokitiol, offrant des propriétés antibactériennes exceptionnelles et une résistance naturelle aux insectes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLe bois Hiba est nettement plus résistant que de nombreuses autres variétés de bois, ce qui le rend idéal pour une utilisation intensive et à long terme en cuisine.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eL’arôme fort et exotique de Hiba a un effet relaxant, vous offrant ainsi une expérience de coupe confortable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNaturellement résistante à l'humidité, cette planche est facile à nettoyer et sèche rapidement, empêchant ainsi la déformation ou la pourriture.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContrairement aux planches en plastique, la texture naturelle du bois garantit que les aliments risquent moins de glisser lors de la coupe.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eInstructions\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLors du lavage, utilisez une brosse à récurer ; le fabricant recommande de l'utiliser à la place d'une éponge.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLors du séchage de cette planche à découper, placez-la dans un endroit sans lumière directe du soleil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDétails\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMatériau : bois Aomori hiba\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTaille : env. φ25 × 1,8 cm (petit) \/ φ30 × 2 cm (moyen) \/ φ35 × 2 cm (grand)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoids : env. 500g (Petit) \/ 600g (Moyen) \/ 900g (Grand)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRemarque : Une migration de couleur et\/ou d'huile vers la surface peut se produire si vous coupez fréquemment des aliments de couleur vive ou riches en huile.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabriqué au Japon\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Umezawa","offers":[{"title":"Petit (25 cm)","offer_id":49354938614080,"sku":"UMZW-CUTBRD-S25","price":56.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Moyen (30 cm)","offer_id":49354938679616,"sku":"UMZW-CUTBRD-M30","price":62.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Grand (35 cm)","offer_id":49354938646848,"sku":"UMZW-CUTBRD-L35","price":68.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/P-1-UMZW-CUTBRD-Umezawa_Round_Hinoki_Cutting_Board.jpg?v=1768972311"},{"product_id":"umezawa-hinoki-cypress-masu-cup-japanese-wooden-sake-box","title":"Tasse Masu Japonais Hinoki Cyprès Tasse à Saké En Bois Boîte 1 Gou","description":"\u003cp\u003eAvez-vous déjà vu un récipient en bois de forme carrée rempli de saké japonais, ou une personne qui le boit avec une tasse en bois ? Ce type de coupe s'appelle masu, et elle est désormais disponible chez Japanese taste.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLa tasse en bois Masu est un outil japonais traditionnel utilisé à l'origine pour mesurer la quantité de riz. Cependant, aujourd'hui, il est utilisé comme coupe à saké lors d'occasions propices, notamment les cérémonies de mariage à la japonaise, les anniversaires ou les anniversaires. Bien qu'il soit acceptable de boire le saké directement dans la tasse masu, il est également courant de placer une tasse en verre à l'intérieur et de verser du saké jusqu'à ce que la tasse génère un débordement de saké à l'intérieur (on dit que dans le contexte japonais, ce débordement est un signe de bonne volonté et de respect de la part de l'hôte qui sert le saké).\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eMalgré le fait qu'il s'agisse d'un outil en bois, cette tasse masu a d'excellents effets antibactériens car elle est fabriquée en bois de hinoki (cyprès japonais). C'est une excellente idée d'apprécier son agréable arôme boisé lors de son utilisation.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eSa contenance est de 1 gou (environ 150g ou 180ml), vous pourrez donc l'utiliser comme verre doseur pour des mesures approximatives.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eTraité selon la méthode spéciale d’assemblage à haute pression du fabricant, ce gobelet en bois ne fuit pas.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eDétails\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eMatériau : Hinoki (cyprès japonais)\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eTaille (L×L×H) : 85 × 85 × 52 mm (dimension extérieure) \/ 64 × 64 × 42 mm (dimension intérieure)\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eNom du fabricant : Umezawa Mokuzai Kougeisya\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eRemarque : Pour éviter la moisissure, etc., séchez soigneusement ce produit lorsqu'il n'est pas utilisé.\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eFabriqué au Japon\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Umezawa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44294088655168,"sku":"UMZW-MSUCUP-1G","price":10.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/P-1-UMZW-MSUCUP-1G-Umezawa_Hinoki_Cypress_Masu_Cup_Japanese_Wooden_Sake_Box_1_Gou.jpg?v=1743423723"},{"product_id":"natural-bamboo-kitchen-turner-japanese-wooden-spatula-300mm","title":"Spatule japonaise en bois de tourneur de cuisine en bambou naturel 300mm","description":"\u003cp\u003eCe tourneur en bambou peut servir de gadget de cuisine de base quel que soit le type de méthode de cuisson. Le fabricant recommande de le saisir dès le début avant utilisation pour profiter de la sensation de son toucher.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eSa surface brillante est le résultat d’un polissage répétitif et minutieux du fabricant. En conséquence, ce produit semble plus attrayant que les ustensiles de cuisine en acier inoxydable et les ustensiles en bambou non poli.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eSa grande taille de 30 cm vous permet d'effectuer diverses tâches de cuisine presque sans inconvénient.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eDétails\u003cbr\u003e\r\n\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eMatériel: Bambou naturel\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003ePleine longueur : 300 mm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eFabriqué au Japon\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Umezawa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44294102188352,"sku":"OYAN-BAMTUR-1","price":16.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/Natural-Bamboo-Kitchen-Turner-Japanese-Wooden-Spatula-300mm-1-2024-02-11T05_51_10.946Z.png?v=1746160307"},{"product_id":"shimanto-hinoki-cypress-wood-bread-cutting-board-with-crumb-tray","title":"Planche à découper à pain en bois de cyprès Shimanto Hinoki avec plateau à miettes","description":"\u003cp\u003eCette planche à découper à pain en bois est faite de Shimanto hinoki (cyprès japonais). Profitez de votre tâche de trancher le pain avec cet outil japonais tout en appréciant son arôme boisé unique.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eShimanto est situé dans la préfecture de Kochi, célèbre pour son abondante forêt de hinoki. Bien que ce produit soit fabriqué à partir de bois collectés lors du processus d’éclaircissage des arbres, sa qualité est considérée comme supérieure parmi tous les matériaux en bois au Japon. Contrairement aux autres bois de hinoki, le bois de hinoki Shimanto a une légère teinte rosée et présente de plus grands effets antibactériens.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eAprès avoir coupé le pain, vous pouvez utiliser la planche comme plateau. Sa base agit comme un ramasse-miettes qui vous permet de nettoyer la chapelure sans la disperser sur la table ou le comptoir de la cuisine lors de la coupe du pain.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eDétails\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n  \u003cli\u003eMatériel : Hinoki (cyprès japonais \/ de Shimanto, préf. de Kochi)\u003c\/li\u003e\r\n  \u003cli\u003eTaille : env. 350 × 195 × 35 mm\u003c\/li\u003e\r\n  \u003cli\u003eRemarques : Fabriqué en bois naturel, la teinte et la rugosité du grain du bois peuvent différer des images du produit. Le Hinoki contient normalement plus d'huile que les autres bois, ce produit peut donc générer de la résine pendant le stockage. Cependant, rassurez-vous, il est inoffensif.\u003c\/li\u003e\r\n  \u003cli\u003eFabriqué au Japon\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Umezawa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44294102319424,"sku":"OYAN-BRDCBD-1","price":80.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/Shimanto-Hinoki-Cypress-Bread-Cutting-Board-1-2025-08-14T07_22_57.480Z.jpg?v=1755156232"},{"product_id":"umezawa-hinoki-cypress-bath-bucket-japanese-bath-bucket-with-handle","title":"Seau de bain Umezawa Hinoki (seau de bain en cyprès japonais avec poignée)","description":"\u003cp\u003eIl s'agit d'un seau de bain traditionnel japonais en bois avec poignée en hinoki, un type de bois de cyprès japonais optimal pour les environnements humides tels que les salles de bains.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDes artisans qualifiés sélectionnent les meilleures branches hinoki à grain droit, qui sont généralement plus résistantes que les autres types de grain. La finition est réalisée manuellement à l'aide d'un rabot à main. Ce processus prend du temps mais augmente la résistance à l'eau et la durabilité du bois, prolongeant ainsi la durée de vie des produits en bois.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLe cyprès Hinoki est également antibactérien et possède un arôme spécial apprécié par de nombreuses personnes.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eDétails\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eMatériau : Hinoki (cyprès japonais)\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eTaille : env. 14,8 × 23 cm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eNom du fabricant : Umezawa Mokuzai Kougeisya\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eRemarque : gardez-le au sec dans un endroit bien ventilé après utilisation.\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eFabriqué au Japon\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Umezawa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44715173871936,"sku":"UMZW-HINBKT-HD1","price":76.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/P-1-UMZW-HINBKT-HD1-Umezawa_Hinoki_Bath_Bucket_Japanese_Cypress_Bath_Bucket_With_Handle.jpg?v=1743417724"},{"product_id":"umezawa-hinoki-bath-bucket-handmade-japanese-cypress-bath-bucket","title":"Seau de bain Umezawa Hinoki (seau de bain en cyprès japonais fait à la main)","description":"\u003cp\u003eIl s'agit d'un seau de bain traditionnel japonais en bois de hinoki, un type de bois de cyprès japonais optimal pour les environnements humides tels que les salles de bains et les saunas.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDes artisans qualifiés sélectionnent les meilleures branches hinoki à grain droit, qui sont généralement plus résistantes que les autres types de grain. La finition du godet est réalisée manuellement à l'aide d'un rabot à main. Ce processus prend du temps mais augmente la résistance à l'eau et la durabilité du bois, prolongeant ainsi la durée de vie des produits en bois.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLe cyprès Hinoki est également antibactérien et possède un arôme naturel spécial apprécié par de nombreuses personnes.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eDétails\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eMatériau : Hinoki (cyprès japonais)\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eTaille : env. 22 × 11,3 cm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eNom du fabricant : Umezawa Mokuzai Kougeisya\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eRemarque : gardez-le au sec dans un endroit bien ventilé après utilisation.\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eFabriqué au Japon\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Umezawa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44715175149888,"sku":"UMZW-HINBKT-1","price":74.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/P-1-UMZW-HINBKT-1-Umezawa_Hinoki_Bath_Bucket_Handmade_Japanese_Cypress_Bath_Bucket.jpg?v=1743419531"},{"product_id":"umezawa-ancient-sugi-cedar-lunch-box-handmade-wooden-bento-box","title":"Boîte à lunch en cèdre Sugi antique d'Umezawa Boîte à bento en bois faite à la main","description":"\u003cp\u003eUmezawa, une entreprise japonaise de menuiserie basée dans la préfecture de Mie, a fabriqué cette magnifique boîte à lunch bento compartimentée à partir de bois de cèdre ancien de la préfecture de Kochi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl est recouvert d'un revêtement prépolymère qui met en valeur le grain de cèdre ancien, lui donnant une merveilleuse finition qui se démarque vraiment. Cela le rend également moins sensible aux taches d’huile et aux aliments collés, sans pour autant entraver la respirabilité du bois. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez votre heure de déjeuner en emportant cette boîte à lunch avec vous au travail ou à l'école, ou même en l'apportant en pique-nique. Votre humeur sera instantanément améliorée lorsque vous utiliserez cette boîte à lunch bento de haute qualité et soigneusement conçue. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl comprend une bande élastique spéciale qui s'insère parfaitement dans une rainure du couvercle et un couvercle intérieur anti-déversement, pour garder votre boîte à lunch ensemble pendant vos déplacements. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eInstructions\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLaver délicatement avec une éponge douce et un détergent neutre. Après le lavage, essuyez l'excès d'eau et laissez sécher toute la nuit. Évitez de laver avec de l'eau de Javel ou au lave-vaisselle.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDétails\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMatériaux : Cèdre ancien, noyer, résine SEBS (couvercle intérieur), caoutchouc polyester, prépolymère\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTaille: 180x90x60mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoids : env. 185g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabriqué au Japon\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Umezawa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44715177705792,"sku":"UMZW-BNTBOX-1","price":99.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/Umezawa-Ancient-Sugi-Cedar-Lunch-Box-Handmade-Wooden-Bento-Box-1-2024-07-01T08_03_36.248Z.jpg?v=1743418060"},{"product_id":"umezawa-hinoki-japanese-cypress-wood-rice-scoop","title":"Umezawa Hinoki Pagaie à riz en bois de cyprès japonais","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUmezawa est une petite entreprise de menuiserie située dans la préfecture de Mie, dans la région du Kansai au Japon. Située entre les régions productrices de bois les plus célèbres du Japon, comme les préfectures de Gifu et de Nara, Umezawa bénéficie d'un emplacement avantageux pour offrir aux clients des produits en bois de haute qualité.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe shamoji ou cuillère à riz d'Umezawa est spécial car il est fabriqué à partir de hinoki (cyprès japonais). Il présente une forme plate et élégante, ce qui le rend non seulement facile à ramasser le riz, mais également confortable à tenir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'utilisation d'une palette à riz en bois sur une contrepartie en plastique est utile car elle ne coupera pas les grains de riz en deux lors du ramassage du riz et n'endommagera pas le revêtement de votre cuiseur à riz ou de votre casserole. De plus, il est recommandé d'utiliser cette cuillère à riz hinoki avec un bol à riz en bois, comme celui-ci. \u003ca href=\"umezawa-sawara-cypress-hangiri-wooden-sushi-oke-bowl-36cm\"\u003ebol à sushi oke en bois\u003c\/a\u003e d'Umezawa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDétails\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMatériel: Hinoki\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLongueur : env. 210 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabriqué au Japon\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Umezawa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44854424469824,"sku":"UMZW-HKISCP-1","price":14.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/P-1-UMZW-HKISCP-1-Umezawa_Hinoki_Rice_Paddle_Japanese_Cypress_Wood_Rice_Scoop-2023-09-11T15_09_27.jpg?v=1743435367"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/collections\/umezawa-shop-name.webp?v=1737637016","url":"https:\/\/japanesetaste.fr\/fr\/collections\/umezawa.oembed","provider":"Japanese Taste","version":"1.0","type":"link"}