{"title":"Teraoka","description":"\u003cp\u003eSi vous envisagez d’essayer une authentique sauce soja japonaise, mais que vous avez du mal à décider par quelle marque commencer, la sauce soja de Teraoka est le choix parfait. Produit par une brasserie de sauce soja basée à Hiroshima, Teraoka incarne les méthodes de brassage traditionnelles ainsi que les dernières tendances en matière d'aliments et d'ingrédients biologiques. Leur mission est de produire d'authentiques sauces soja japonaises, exemptes d'ingrédients nocifs, afin que vous puissiez découvrir la saveur authentique du shoyu et détecter le goût des ingrédients naturels.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLeur produit phare est une sauce soja biologique vieillie en fût, fruit d'un processus de fermentation naturelle de trois ans utilisant des micro-organismes de la brasserie certifiée JAS ainsi que des spécialistes qui contrôlent avec le plus grand soin le moromi (masse fermentante). Goûtez cette sauce soja naturelle pour découvrir sa saveur en deux étapes : le goût de ses ingrédients originaux et l'arôme des fûts en bois de cèdre. Vous apprendrez qu'au Japon, et particulièrement dans le cas de la sauce soja, l'approche démodée l'emporte souvent sur la dernière tendance.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa sauce soja spéciale de Teraoka pour les plats aux œufs est également une spécialité à ne pas manquer. Cette sauce soja est conçue pour compléter les plats à base d'œufs, mais c'est en fait un condiment très polyvalent grâce à sa riche teneur en saveur umami de bonite, de pleurotes, de kombu et de champignons shiitake.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"teraoka-handmade-organic-shoyu-japanese-barrel-aged-soy-sauce-500ml","title":"Teraoka Sauce soja japonaise vieillie en fût Shoyu biologique 500 ml","description":"\u003cp\u003eTeraoka est une brasserie de shoyu (sauce soja japonaise) basée à Hiroshima qui préserve toujours les méthodes traditionnelles de brassage en fûts pour produire des sauces soja authentiques comme celle-ci. Il s'agit de la sauce soja phare de Teraoka, fabriquée à la main et vieillie dans des fûts en bois kioke centenaires.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCette excellente sauce soja vieillie en fût est préparée avec des ingrédients simples mais de haute qualité ; Soja entier biologique japonais, blé biologique japonais et sel solaire. Ce qui différencie cette sauce soja des sauces soja ordinaires, c'est qu'elle est fermentée naturellement dans des fûts en bois vieux de plusieurs siècles pendant 3 ans. Ce processus fastidieux fait ressortir des caractéristiques uniques comme davantage d’acide glutamique et de composés umami. De plus, « l'écosystème » de chaque brasserie est différent, permettant de développer des profils de saveurs et de parfums plus variés que la sauce soja brassée dans des cuves en acier.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCette sauce soja a un goût corsé affirmé avec un léger arôme de cèdre, mais la sauce n'est ni trop piquante ni trop visqueuse donc elle est assez facile à manger. Un incontournable pour ceux qui recherchent une véritable sauce soja artisanale japonaise.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n  \u003cli\u003eSauce soja japonaise artisanale, vieillie en fûts de cèdre kioke pendant 3 ans.\u003c\/li\u003e\r\n  \u003cli\u003eFermentation naturelle.\u003c\/li\u003e\r\n  \u003cli\u003eSaveur riche suprême et unique.\u003c\/li\u003e\r\n  \u003cli\u003eSauce soja certifiée biologique sans conservateurs, assaisonnements et alcool.\u003c\/li\u003e\r\n  \u003cli\u003eBrasserie biologique certifiée JAS.\u003c\/li\u003e\r\n  \u003cli\u003eProduction limitée.\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003ch3\u003eInstructions\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eAjoutez simplement une quantité appropriée de ce shoyu aux plats afin de rehausser l'umami des aliments.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eSon goût riche en fait l'accord parfait avec les sashimis, le tofu froid, les poissons grillés, les steaks, etc.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl peut également être utilisé comme assaisonnement ou ingrédient secret ; une cuillère à café de cette sauce soja dans la soupe égayera et ajoutera une profondeur de saveur à une soupe autrement terne. Cela fonctionne particulièrement bien avec les soupes à base de viande.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eDétails\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n  \u003cli\u003eContenu net : 500 ml\u003c\/li\u003e\r\n  \u003cli\u003eIngrédients : Soja entier biologique (du Japon), farine biologique (du Japon), sel solaire\u003c\/li\u003e\r\n  \u003cli\u003eValeurs nutritionnelles (pour 15 ml) : Énergie 9 kcal, protéines 1,3 g, lipides 0 g, glucides 1,1 g, sodium 2,3 g\u003c\/li\u003e\r\n  \u003cli\u003eAllergènes potentiels : Soja, blé\u003c\/li\u003e\r\n  \u003cli\u003eNom du fabricant : Teraoka Yuki Jyozo Co., Ltd.\u003c\/li\u003e\r\n  \u003cli\u003eRemarque : Conservez-le dans un endroit frais et sombre une fois ouvert.\u003c\/li\u003e\r\n  \u003cli\u003eFabriqué au Japon\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Teraoka","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44294060540224,"sku":"TRKA-ORGSHO-500","price":28.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/P-1-TRKA-ORGSHO-500-Teraoka_Organic_Shoyu_Japanese_Barrel_Aged_Soy_Sauce_500ml.jpg?v=1743432639"},{"product_id":"teraoka-usukuchi-shoyu-organic-japanese-light-soy-sauce-500ml","title":"Teraoka Usukuchi Shoyu Sauce Soja Légère Japonaise Bio 500ml","description":"\u003cp\u003eTeraoka est un brasseur de shoyu (sauce soja) trouvé à Hiroshima, dans l'ouest du Japon, qui hérite des méthodes traditionnelles de brassage en fût ainsi que de la production de sauces soja authentiques. Celle-ci est une sauce soja usukuchi (légère) biologique.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCette sauce soja japonaise est composée de graines de soja entières biologiques, de blé biologique et de sel sans utiliser d'alcool, d'assaisonnements chimiques et de conservateurs. Il possède également la certification JAS.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eUsukuchi shoyu fait référence à une sauce soja de couleur claire (brun translucide) ; notez que cela ne veut pas dire un shoyu moins salé ! Cela peut rendre les aliments plus savoureux avec seulement une petite quantité de cette sauce soja.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eBien que la teneur en sel soit plus élevée que celle des sauces soja ordinaires, une portion appropriée constituera un excellent ingrédient de base pour le bouillon de soupe. Grâce à sa couleur claire, il ajoute une jolie touche à vos plats sans être trop brunâtre.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eInstructions\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eAjoutez simplement une quantité appropriée de ce shoyu aux plats mijotés, aux plats mijotés, à l'osuimono (soupe claire japonaise) et à l'omelette roulée japonaise.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eN'oubliez pas que la sauce soja usukuchi est plus salée que ses homologues normales. Assurez-vous de ne pas en utiliser trop, car vous pourriez facilement prendre plus de sel que l’apport quotidien recommandé.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eDétails\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eContenu net : 500 ml\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eIngrédients : Soja entier biologique (sans OGM, provenant des États-Unis), farine biologique, sel\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eValeurs nutritionnelles (pour 15 ml) : Énergie 8 kcal, protéines 1,0 g, lipides 0 g, glucides 0,9 g, sodium 2,2 g\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eAllergènes potentiels : Soja, blé\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eNom du fabricant : Teraoka Yuki Jyozo Co., Ltd.\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eRemarque : Conservez-le dans un endroit frais et sombre une fois ouvert.\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eFabriqué au Japon\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Teraoka","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44294060572992,"sku":"TRKA-USUSHO-500","price":26.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/Teraoka-Usukuchi-Shoyu-Organic-Japanese-Light-Soy-Sauce-500ml-1-2024-10-01T07_45_43.742Z.jpg?v=1743432389"},{"product_id":"teraoka-organic-yuzu-ponzu-sauce-250ml","title":"Sauce Yuzu Ponzu certifiée biologique Teraoka 250 ml","description":"\u003cp\u003eTeraoka est un brasseur de shoyu (sauce soja) trouvé à Hiroshima, dans l'ouest du Japon, qui hérite des méthodes traditionnelles de brassage en fût ainsi que de la production d'authentiques sauces soja. Il s'agit d'une sauce ponzu piquante à base de sauce soja et d'agrumes yuzu.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCette sauce ponzu est composée d'ingrédients biologiques dont de la sauce soja, du jus de yuzu, du vinaigre de riz junmai et du sucre.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl contient également un bouillon de soupe extrait de flocons de bonite japonaise, ce qui lui confère un bel équilibre d'acidité et d'umami.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eSavourez le goût et l'arôme du jus d'agrumes de yuzu biologique, considéré comme un ingrédient rare au Japon.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eInstructions\u003cbr\u003e\r\n\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eVersez simplement une quantité appropriée de sauce ponzu dans n’importe quel plat de votre choix. En l'ajoutant à des plats gras, vous pouvez avoir un arrière-goût plus agréable.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eDétails\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eContenu net : 250 ml\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eIngrédients : Sauce soja bio (soja, blé), vinaigre de riz bio, jus d'agrumes yuzu bio, sucre bio, flocons de bonite, sel, extrait de levure, vitamine C\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eValeurs nutritionnelles (pour 15 ml) : Énergie 9 kcal, protéines 0,6 g, lipides 0 g, glucides 1,6 g, sodium 1,2 g\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eAllergènes potentiels : Soja, blé\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eNom du fabricant : Teraoka Yuki Jyozo Co., Ltd.\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eRemarque : Conservez-le dans un endroit frais et sombre une fois ouvert.\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eFabriqué au Japon\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Teraoka","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44294060605760,"sku":"TRKA-YZUPNZ-250","price":17.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/Teraoka-Organic-Yuzu-Ponzu-Sauce-250ml-1-2024-10-01T07_56_18.188Z.jpg?v=1743433039"},{"product_id":"teraoka-koikuchi-shoyu-japanese-dark-soy-sauce-1000ml","title":"Teraoka Koikuchi Shoyu Sauce soja noire japonaise 1000 ml","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eCette sauce soja koikuchi (foncée) de la brasserie de sauce soja Teraoka est une sauce soja naturellement brassée qui peut être utilisée à la fois en cuisine et comme trempette. Il a une saveur assez douce par rapport aux autres koikuchi shoyu, en raison de son processus de fermentation naturel. Cependant, ce processus long et fastidieux rend ce shoyu particulier plus facile à manger, car sa saveur se marie bien avec de nombreux types de plats différents et n'est pas écrasante comme les autres shoyu koikuchi. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa meilleure partie de ce koikuchi shoyu particulier est qu'il est présenté dans une grande bouteille de 1 000 ml afin que vous puissiez profiter de la saveur authentique du shoyu japonais naturellement infusé à tout moment. Une fois que vous aurez découvert la saveur exceptionnelle de ce koikuchi shoyu, nous sommes sûrs qu’il deviendra votre nouveau condiment tout usage préféré. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eTeraoka est un brasseur de sauce soja basé à Hiroshima avec plus de 130 ans d'expérience dans le brassage du shoyu japonais en utilisant des méthodes traditionnelles, comme le vieillissement en fût. Ils croient également que l’utilisation d’ingrédients naturels de haute qualité et de matériaux biologiques autant que possible est la voie à suivre. Vous pouvez être assuré que Teraoka shoyu ne contient que des matériaux de la plus haute qualité afin que vous puissiez utiliser et profiter en toute sécurité de la saveur naturelle de leur shoyu avec tous vos plats préférés.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eInstructions\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLe Koikuchi Shoyu de Teraoka est une excellente sauce soja tout usage à garder à portée de main pour la plupart des applications culinaires. Vous pouvez utiliser cette sauce soja comme condiment pour la verser sur des plats tels que le tofu, ou comme trempette pour les raviolis gyoza, les sushis ou tout ce qui pourrait donner un coup de pouce à l'umami. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eIl est également idéal pour cuisiner, pour ajouter du goût salé et umami à la soupe, à la fondue, au riz frit, etc. N'hésitez pas à utiliser cette sauce soja comme bon vous semble dans n'importe quel plat qui vous semble bon. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eDétails\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eContenu net : 1 000 ml\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eIngrédients : Soja dégraissé, farine, sel, sucre, alcool\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eValeurs nutritionnelles (pour 15 ml) : Énergie 14 kcal, protéines 1,3 g, lipides 0 g, glucides 2,2 g, sodium 2,4 g\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eAllergènes potentiels : Soja, blé\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eNom du fabricant : Teraoka Yuki Jyozo Co., Ltd.\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eRemarque : Conservez-le dans un endroit frais et sombre une fois ouvert.\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eFabriqué au Japon\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Teraoka","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44294060704064,"sku":"TRKA-KOISHO-1000","price":24.98,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/Teraoka-Koikuchi-Shoyu-Japanese-Dark-Soy-Sauce-1000ml-1-2024-10-01T08_03_19.479Z.jpg?v=1743418953"},{"product_id":"teraoka-dashi-shoyu-japanese-oyster-soy-sauce-300ml","title":"Teraoka Dashi Shoyu Sauce soja aux huîtres japonaises 300 ml","description":"\u003cp\u003eTeraoka est un brasseur de shoyu (sauce soja) trouvé à Hiroshima, dans l'ouest du Japon, qui hérite des méthodes traditionnelles de brassage en fût ainsi que de la production d'une authentique sauce soja.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCe que nous proposons ici est une sauce soja assaisonnée de dashi mélangé à base d'huîtres. Les ingrédients de base sont la fine sauce soja de Teraoka tandis que le dashi est composé d'huîtres, de bonite et de kombu. Sans assaisonnements chimiques ni conservateurs.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eAjoutez simplement une petite quantité de cette sauce soja dashi et vous pourrez facilement apprécier le goût de style japonais. Cet assaisonnement polyvalent constitue un excellent ingrédient secret.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eInstructions\u003cbr\u003e\r\n\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eSans diluer, vous pouvez recréer de l'ohitashi (plat vert bouilli japonais mangé avec de la sauce soja et du dashi).\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003ePour les plats mijotés, remplacez ce produit par la sauce soja normale et le goût sera plus savoureux.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLors de la cuisson d'un plat sauté, ajoutez simplement quelques gouttes dans une casserole ou une poêle ; cela peut être un excellent substitut à la sauce aux huîtres.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLorsque vous préparez une soupe dashi pour une fondue, diluez ce shoyu avec de l'eau 10 à 15 fois.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eDétails\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eContenu net : 300 ml\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eIngrédients : Soja, farine, sucre, saké doux mirin, extrait de flocons de bonite, sel, extrait de kombu, extrait d'huître, extrait de levure, extrait de champignon shiitake, alcool\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eValeurs nutritionnelles (pour 15 ml) : Énergie 19 kcal, protéines 1,1 g, lipides 0 g, glucides 3,7 g, sodium 2,0 g\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eAllergènes potentiels : Soja, blé, crustacés\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eNom du fabricant : Teraoka Yuki Jyozo Co., Ltd.\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eRemarque : Conservez-le dans un endroit frais et sombre une fois ouvert.\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eFabriqué au Japon\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Teraoka","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44294060736832,"sku":"TRKA-OYSSHO-300","price":19.98,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/Teraoka-Dashi-Shoyu-Japanese-Oyster-Soy-Sauce-300ml-1-2024-10-01T07_45_43.761Z.jpg?v=1743432981"},{"product_id":"teraoka-low-sodium-shoyu-japanese-less-salt-soy-sauce-300ml","title":"Teraoka Shoyu à faible teneur en sodium (sauce soja japonaise sans sel) 300 ml","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eIl s'agit d'une option shoyu de haute qualité et faible en sodium de la brasserie Teraoka shoyu. C'est un shoyu idéal pour ceux qui souhaitent profiter de la délicieuse saveur de la sauce soja tout en limitant leur consommation de sel.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eIl s'agit d'une sauce soja naturellement brassée à base de soja japonais, de blé japonais et de sel solaire. Les graines de soja utilisées dans ce produit sont également sans OGM.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eTeraoka utilise un procédé breveté qui réduit efficacement la teneur en sel de ce shoyu de 48 %. En conséquence, elle offre une saveur salée plus douce, sans détériorer la saveur de la sauce soja à laquelle vous êtes habitué. C'est l'option de sauce soja parfaite à utiliser pour les sautés, les soupes et les ragoûts.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eTeraoka est un brasseur japonais de sauce soja basé à Hiroshima qui utilise de nombreuses méthodes traditionnelles, telles que le vieillissement en fût, pour produire une authentique sauce shoyu.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eInstructions\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eUtilisez cette sauce soja dans toutes les situations où vous souhaitez acquérir sa saveur unique. Il fonctionne très bien comme base pour les fondues, dans les soupes, les ragoûts et les plats sautés. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eSa saveur riche et légèrement salée se marie bien avec le sashimi, le tofu froid, le poisson grillé et plus encore.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eDétails\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eContenu net : 300 ml\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eIngrédients : graines de soja japonaises sans OGM, farine (du Japon), sel solaire\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eValeurs nutritionnelles (pour 15 ml) : Énergie 11 kcal, protéines 1,3 g, lipides 0 g, glucides 1,7 g, sodium 1,3 g\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eAllergènes potentiels : Soja, blé\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eNom du fabricant : Teraoka Yuki Jyozo Co., Ltd.\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eRemarque : Conservez-le dans un endroit frais et sombre une fois ouvert.\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eFabriqué au Japon\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Teraoka","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44294060835136,"sku":"TRKA-LOWSHO-300","price":16.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/Teraoka-Low-Sodium-Shoyu-Less-Salt-Japanese-Soy-Sauce-300ml-1-2024-10-01T07_56_18.205Z.jpg?v=1743432695"},{"product_id":"teraoka-shoyu-ramen-japanese-soy-sauce-ramen-noodles-2-servings","title":"Teraoka Shoyu Ramen (nouilles ramen à la sauce soja japonaise) 2 portions","description":"\u003cp\u003eIl s'agit d'un ensemble de ramen shoyu qui contient des nouilles à moitié crues, un paquet de dashi, de l'huile d'assaisonnement, une base de soupe shoyu biologique et une sauce soja biologique spéciale appelée « Megumi no Itteki », qui se traduit par « une goutte de bénédiction ».\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLe bouillon shoyu ramen est un mélange de koikuchi shoyu (sauce soja noire japonaise) certifié biologique par JAS, d'usukuchi shoyu (sauce soja légère japonaise) certifié biologique par JAS et de Megumi no Itteki ; un shoyu biologique classique brassé dans un fût de cèdre pendant trois ans.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eLes nouilles mi-crues procurent une sensation agréable lorsqu'elles descendent dans la gorge et se marient parfaitement avec la soupe.\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eLe sachet en poudre contient de la poudre de dashi de sardine séchée qui donne un goût umami léger et sucré.\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eCette qualité de nouilles japonaises est supervisée par un chef ramen professionnel au Japon.\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eCe ramen est naturel, sans assaisonnements chimiques pour recréer le goût du ramen que vous pouvez manger dans un restaurant ramen.\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eTeraoka est une brasserie de shoyu (sauce soja) fondée à Hiroshima, dans l'ouest du Japon, qui a hérité d'une méthode traditionnelle de brassage en fûts pour la production de sa sauce soja authentique.\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003ch3\u003eInstructions\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003ePréparez deux casseroles : ajoutez respectivement suffisamment d'eau dans la casserole pour faire bouillir les nouilles et 400 cc d'eau dans la casserole pour la soupe. Portez ensuite les deux à ébullition.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eMettez le sachet de dashi dans la marmite à soupe et faites-le chauffer pendant 90 à 120 secondes. Pour rendre la soupe plus riche, vous pouvez la réchauffer plus longtemps si vous le souhaitez. Pendant ce temps, mettez les nouilles dans une autre casserole et faites-les chauffer pendant environ trois minutes et demie.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eAjoutez l'huile d'assaisonnement et la base de soupe (le plus gros sachet de shoyu) dans le bol à ramen, puis ajoutez-y 300 cc de soupe dashi. Ensuite, égouttez bien les nouilles et transférez-les dans le bol à ramen.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eEnfin, ajoutez le Megumi no Itteki (le plus petit paquet de shoyu) dans le bol ramen. Vous pouvez ajouter quelques garnitures si vous le souhaitez.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eDétails\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eContenu : 2 nouilles mi-crues, 2 sachets de dashi, 2 sachets d'huile d'assaisonnement, 2 sachets de base de soupe, 2 sachets Megumi no Itteki\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eIngrédients principaux : Nouilles, base de soupe (sauce soja, mirin, alcool de saké, cidre de pomme, extrait de ligament de coquille, extrait de kombu), huile d'assaisonnement (huile de porc, huile de poulet, flocons de bonite, flocons de maquereau, sauce soja, extrait de porc), dashi (sardine séchée), Megumi no Itteki (soja, blé, sel)\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eValeurs nutritionnelles (par portion) : énergie 534 kcal, protéines 18,7 g, lipides 21,2 g, glucides 59,3 g, sodium 9,2 g\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eAllergènes potentiels : Blé, soja, pomme, maquereau, poulet, porc\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eNom du fabricant : Teraoka Yuki Jyozo Co., Ltd.\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eRemarque : Conservez-le dans un endroit frais et sombre une fois ouvert.\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eFabriqué au Japon\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Teraoka","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44294063161664,"sku":"TRKA-SHORAM-1","price":17.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/P-1-TRKA-SHORAM-1-Teraoka_Shoyu_Ramen_Japanese_Soy_Sauce_Ramen_Noodles_2_Servings.jpg?v=1743434970"},{"product_id":"teraoka-sweet-soy-sauce-for-egg-dishes-150ml","title":"Sauce soja sucrée Teraoka pour plats aux œufs Assaisonnement Umami 150 ml","description":"\u003cp\u003eTeraoka est un brasseur de sauce soja basé dans la préfecture d'Hiroshima qui a hérité des méthodes traditionnelles de brassage dans des cuves en bois pour créer d'authentiques sauces soja. Saviez-vous que leur sauce soja sucrée, initialement conçue pour le riz aux œufs, est leur produit le plus vendu ?\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCette sauce soja sucrée est le résultat d'essais et d'erreurs du fabricant et est conçue pour maximiser la saveur de l'œuf. Ajoutez une cuillerée de ce shoyu au riz cuit et vous réaliserez la différence par rapport à lorsqu'il est assaisonné avec de la sauce soja normale.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCeci est fait avec de la sauce soja naturellement brassée de Teraoka, des flocons de bonite, du kombu d'Hokkaido et de l'extrait d'huître japonaise comme ingrédient secret. En conséquence, vous pouvez utiliser cette sauce soja comme base de soupe pour enrichir la saveur de n'importe quel plat.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eInstructions\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eCe produit se marie extrêmement bien avec les plats à base d'œufs, notamment l'œuf avec du riz, mais vous pouvez également l'essayer avec d'autres plats à base d'œufs.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eAutres recommandations de Teraoka : plats sautés, plats mijotés, ingrédient de base de la soupe nabe, remplacer le mentsuyu en le diluant avec de l'eau.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eDétails\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eContenu net : 150 ml\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eIngrédients principaux : Sauce soja, sucre, mirin, extrait de flocons de bonite, sel, extrait de kombu, extrait d'huître, extrait de levure, extrait de champignon shiitake\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eValeurs nutritionnelles (pour 15 ml) : Énergie 19 kcal, protéines 1,1 g, lipides 0,0 g, glucides 3,6 g, sodium 2,0 g\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eAllergènes potentiels : Blé, soja\u003cbr\u003e\r\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eNom du fabricant : Teraoka Yuki Jyozo Co., Ltd.\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eFabriqué au Japon\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Teraoka","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44294073876800,"sku":"TRKA-SWTSHO-150","price":7.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/Teraoka-Sweet-Soy-Sauce-for-Egg-Dishes-150ml-1-2024-10-01T07_45_43.775Z.jpg?v=1743434558"},{"product_id":"teraoka-organic-tsuyu-sauce-ultimate-soup-stock-360ml","title":"Teraoka Sauce Tsuyu biologique Bouillon de soupe ultime 360 ml","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eTeraoka est un brasseur de shoyu (sauce soja) trouvé à Hiroshima, dans l'ouest du Japon, qui hérite des méthodes traditionnelles de brassage en fût ainsi que de la production d'une authentique sauce soja.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eIl s'agit d'un bouillon de soupe biologique de qualité supérieure qui peut être utilisé comme base de soupe ou comme trempette. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eTeraoka prend des mesures de qualité afin de garantir que tous ses produits contiennent d'excellents ingrédients biologiques. Ce produit ne fait pas exception et contient du Koiguchi shoyu, du Mirin, du Dashi et du sucre certifiés biologiques. Il est exempt de conservateurs et de produits chimiques. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eAjoutez simplement une petite quantité de ce bouillon de soupe au prochain plat que vous préparerez et vous pourrez apprécier une qualité supérieure. Japanese taste. Cet assaisonnement polyvalent constitue un excellent ingrédient secret.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eInstructions\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eCe produit est un bouillon de soupe concentré. Il est recommandé de l'utiliser en petites quantités ou de le diluer avec de l'eau, si nécessaire. \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eUtiliser comme base de soupe ou trempette pour les nouilles japonaises, les plats de riz, les plats mijotés, etc.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eDétails\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eContenu net : 360 ml\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eIngrédients : Sauce soja biologique, mirin, flocons de bonite, sucre biologique, varech, copeaux de bonite séchés, extrait de shiitake, sel, extrait de levure \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eValeurs nutritionnelles (pour 15 ml) : Énergie 7 kcal, protéines 1,3 g, lipides 0 g, glucides 0,4 g, sodium 0,4 g\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eAllergènes potentiels : Soja, blé\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eNom du fabricant : Teraoka Yuki Jyozo Co., Ltd.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eRemarque : Conservez-le dans un endroit frais et sombre une fois ouvert.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eFabriqué au Japon\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Teraoka","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44294098452800,"sku":"TRKA-ULTSTK-360","price":12.96,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/Teraoka-Organic-Tsuyu-Sauce-Ultimate-Soup-Stock-360ml-1-2024-10-01T07_45_43.720Z.jpg?v=1746160306"},{"product_id":"teraoka-tsuyu-sauce-japanese-soba-noodle-sauce-290ml","title":"Sauce Teraoka Tsuyu Sauce japonaise pour nouilles soba 290 ml","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eTeraoka est un brasseur de shoyu (sauce soja) trouvé à Hiroshima, dans l'ouest du Japon, qui hérite des méthodes traditionnelles de brassage en fût ainsi que de la production d'une authentique sauce soja.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eCette sauce japonaise aux nouilles soba est une sauce parfaite non seulement pour compléter les nouilles soba, mais elle se marie également bien avec les nouilles udon, les nouilles chinoises et autres nouilles froides. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eIl s'agit d'une sauce tsuyu riche en saveur umami et bien complétée par des garnitures telles que des oignons verts hachés et du gingembre râpé. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eCette sauce agrémente également des plats comme la soupe au tofu, les plats mijotés et les plats chauds. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eTeraoka garantit uniquement l'utilisation d'ingrédients biologiques de la plus haute qualité (lorsque cela est possible) et ce produit ne fait pas exception. Avec une base de sauce soja biologique et de bouillon dashi de bonite, du mirin, du sucre et de la bonite séchée ont également été ajoutés pour une saveur umami améliorée. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eInstructions\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\r\nUtiliser comme base de soupe pour les plats froids de nouilles, la soupe au tofu, les plats mijotés ou les plats chauds. \u003cbr\u003e\r\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\r\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eDétails\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eContenu net : 290 ml\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eIngrédients : Sauce soja (y compris graines de soja et blé) (brassée localement), bouillon de soupe dashi à la bonite, mirin, sucre, bonite séchée. \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eValeurs nutritionnelles (pour 15 ml) : Énergie 9 kcal, protéines 0,6 g, lipides 0 g, glucides 1,6 g, sodium 0,7 g\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eAllergènes potentiels : Soja, blé\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eNom du fabricant : Teraoka Yuki Jyozo Co., Ltd.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eRemarque : Conservez-le dans un endroit frais et sombre une fois ouvert.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eFabriqué au Japon\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Teraoka","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44294098911552,"sku":"TRKA-TSUSAU-290","price":11.98,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/Teraoka-Tsuyu-Sauce-Japanese-Soba-Noodle-Sauce-290ml-1-2024-10-01T07_45_43.792Z.jpg?v=1743424245"},{"product_id":"teraoka-organic-japanese-mentsuyu-double-concentrate-240ml","title":"Teraoka Double Concentré Mentsuyu Japonais Bio 240 ml","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eTeraoka est un brasseur de shoyu (sauce soja) trouvé à Hiroshima, dans l'ouest du Japon, qui hérite des méthodes traditionnelles de brassage en fût ainsi que de la production d'une authentique sauce soja.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eIl s'agit d'un Mentsuyu, ou bouillon de soupe japonais doublement concentré, qui peut être utilisé comme base de soupe. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eTeraoka garantit uniquement l'utilisation d'ingrédients biologiques de la plus haute qualité (lorsque cela est possible) et ce produit ne fait pas exception. Avec une base de sauce soja biologique et de sucre, l'umami de varech séché, de sardines, de bonite et de champignons shiitake a été ajouté pour donner à ce mentsuyu une saveur punchée. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eInstructions\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eCe produit est un bouillon de soupe concentré. Il est recommandé de l'utiliser en petites quantités ou de le diluer avec de l'eau, si nécessaire.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003ePour la dilution, veuillez utiliser une part de mentsuyu et une part d’eau.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eUtiliser comme base de soupe pour les soupes et les plats de nouilles.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eDétails\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eContenu net : 240 ml\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eIngrédients : Sauce soja biologique (y compris graines de soja et blé) (brassée localement), sucre biologique, varech, bouillon de bonite séché, extrait de sardine séchée, extrait de champignon shiitake, sel, extrait de levure. \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eValeurs nutritionnelles (pour 15 ml) : Énergie 59 kcal, protéines 3,5 g, lipides 0 g, glucides 11,3 g, sodium 4,7 g\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eAllergènes potentiels : Soja, blé\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eNom du fabricant : Teraoka Yuki Jyozo Co., Ltd.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eRemarque : Conservez-le dans un endroit frais et sombre une fois ouvert.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eFabriqué au Japon\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Teraoka","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44294098944320,"sku":"TRKA-DMNTSU-240","price":11.98,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/Teraoka-Organic-Japanese-Mentsuyu-Double-Concentrate-240ml-1-2024-10-01T07_56_18.151Z.jpg?v=1746160296"},{"product_id":"teraoka-koikuchi-shoyu-organic-japanese-dark-soy-sauce-500ml","title":"Teraoka Koikuchi Shoyu Sauce soja noire japonaise biologique 500 ml","description":"\u003cp\u003eTeraoka est un brasseur de shoyu (sauce soja) trouvé à Hiroshima, dans l'ouest du Japon, qui hérite des méthodes traditionnelles de brassage en fût ainsi que de la production d'une authentique sauce soja.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl s'agit d'une sauce soja biologique qui contient peu d'ingrédients, mais qui reste très savoureuse. Tous les ingrédients utilisés dans cette sauce soja sont biologiques et les graines de soja elles-mêmes proviennent également du Japon. Il s'agit d'une sauce soja corsée avec une riche saveur umami.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eElle peut être utilisée comme sauce soja préférée pour n’importe lequel de vos plats préférés. C'est une sauce soja incontournable pour ceux qui recherchent une sauce soja japonaise authentique et biologique.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eSauce soja japonaise faite à la main, contenant uniquement des graines de soja, du blé et du sel biologiques.\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eFermentation naturelle.\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eSaveur riche suprême et unique.\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eSauce soja certifiée biologique sans conservateurs, assaisonnements et alcool.\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eBrasserie biologique certifiée JAS.\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003ch3\u003eInstructions\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eAjoutez simplement une quantité appropriée de ce shoyu dans n'importe quel plat dans lequel vous utiliseriez de la sauce soja. Son goût riche en fait l'accord parfait pour les sashimis, le tofu froid, le poisson grillé, les steaks, etc. Il peut également être utilisé comme assaisonnement ou ingrédient secret pour n'importe quel plat.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eEssayez d'ajouter ne serait-ce qu'une cuillère à café aux marinades, aux sauces ou aux soupes pour ajouter une saveur umami supplémentaire à n'importe quel plat !\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eDétails\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eContenu net : 500 ml\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eIngrédients : Soja entier biologique (du Japon), blé biologique (du Japon), sel solaire\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eValeurs nutritionnelles (pour 15 ml) : Énergie 11 kcal, protéines 1,4 g, lipides 0 g, glucides 1,3 g, sodium 2,2 g\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eAllergènes potentiels : Soja, blé\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eNom du fabricant : Teraoka Yuki Jyozo Co., Ltd.\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eRemarque : Conservez-le dans un endroit frais et sombre une fois ouvert. Fabriqué au Japon\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Teraoka","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44294099140928,"sku":"TRKA-KOISHO-500","price":26.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/Teraoka-Koikuchi-Shoyu-Organic-Japanese-Dark-Soy-Sauce-500ml-1-2024-10-01T07_45_43.807Z.jpg?v=1743424711"},{"product_id":"teraoka-korean-style-spicy-chili-soy-sauce-for-egg-dishes-150ml","title":"Teraoka Sauce soja épicée au chili de style coréen pour plats aux œufs 150 ml","description":"\u003cp\u003eLa sauce soja au chili épicé de style coréen Teraoka pour les plats aux œufs combine les riches saveurs de la sauce soja, de l'huile de sésame et de l'huile de piment en parfaite harmonie. Profitez de l'essence profonde et parfumée de l'huile de sésame complétée par le piquant persistant de l'huile de piment, créant un profil de saveur exquis. Idéal pour assaisonner les plats de riz avec des œufs, ainsi que pour rehausser les saveurs des crêpes salées et des nouilles mélangées.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eInstructions\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eArroser d'un bol de riz et d'œufs au plat pour une touche savoureuse aux saveurs de sésame et de piment.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl rehausse également le goût d'autres plats salés tels que les crêpes coréennes, les nouilles mélangées, etc.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDétails\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eContenu net : 150 ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIngrédients : Sauce soja, huile de sésame, huile de piment, sucre, mirin, extrait de bonite séchée, sel, extrait de varech, extrait d'huître, extrait de levure, extrait de champignon shiitake\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAllergènes potentiels : Blé, soja, sésame\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRemarque : Réfrigérer après ouverture.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabriqué au Japon\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Teraoka","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49384336851264,"sku":"TRKA-SPYTSA-150","price":7.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/Teraoka-Korean-Style-Spicy-Chili-Soy-Sauce-for-Egg-Dishes-150ml-1-2024-07-08T03_14_15.633Z.png?v=1743428104"},{"product_id":"teraoka-teriyaki-soy-sauce-yuzu-flavor-dipping-sauce-150ml","title":"Sauce soja Teraoka Teriyaki Sauce à tremper saveur Yuzu 150 ml","description":"\u003cp\u003eCette sauce soja teriyaki aromatique au goût de yuzu de Teraoka combine la douceur naturelle de la sauce soja japonaise avec la vive saveur d'agrumes du yuzu. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRiche et moelleux, il rehausse les viandes grillées, le poulet et les légumes, qu'il soit utilisé comme sauce de finition ou comme trempette savoureuse. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eInfusé de yuzu japonais parfumé\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAjoute un umami riche et une douceur douce\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdéal pour tremper ou arroser les aliments grillés\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSauce polyvalente pour la viande, le tofu ou les légumes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLivré dans un coffret cadeau décoratif\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eDétails\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eContenu : 150 ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabriqué au Japon\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Teraoka","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50845116891456,"sku":"TERA-YSAUCE-50ML","price":6.99,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/Teraoka-Teriyaki-Soy-Sauce-Yuzu-Flavor-Dipping-Sauce-150ml-1-2025-07-15T06_58_05.986Z.jpg?v=1752563152"},{"product_id":"teraoka-shoyu-certified-organic-barrel-aged-soy-sauce-150ml","title":"Sauce soja vieillie en fût biologique certifiée Teraoka Shoyu 150 ml","description":"\u003cp\u003eFabriquée à partir de graines de soja et de blé japonais certifiés biologiques, cette sauce soja n'est pas seulement brassée, elle est vieillie lentement dans des fûts en bois, ce qui lui confère un umami plus ample et plus rond que le shoyu standard produit en série.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa liste simple des ingrédients signifie aucun additif ni raccourci, vous obtenez donc une saveur plus propre et plus naturelle qui donne à vos plats un meilleur goût avec moins d'assaisonnement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl s’agit d’un shoyu en petits lots, fabriqué de manière traditionnelle, destiné aux personnes qui souhaitent une qualité supérieure.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNaturellement brassée avec du soja et du blé biologiques locaux\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVieilli en fût pour un umami profond et moelleux\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAssaisonnement polyvalent pour la cuisson et les trempettes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eListe d'ingrédients simple sans additifs inutiles\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eDétails\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eContenu : 150 ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIngrédients : Soja biologique (national), blé biologique (national), sel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAllergènes potentiels : Blé, soja\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInformations nutritionnelles (pour 15 ml) : Énergie 9 kcal, protéines 1,3 g, lipides 0 g, glucides 1,1 g, équivalent sel 2,3 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabriqué au Japon\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Teraoka","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51307348361536,"sku":"TERA-RELAGE-50ML","price":8.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/Teraoka-Shoyu-Certified-Organic-Barrel-Aged-Soy-Sauce-150ml-1-2025-11-26T06_57_15.651Z.jpg?v=1764140997"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/collections\/teraoka-shop-name.jpg?v=1737636884","url":"https:\/\/japanesetaste.fr\/fr\/collections\/teraoka.oembed","provider":"Japanese Taste","version":"1.0","type":"link"}