{"title":"Marushige","description":"\u003cp\u003eMarushige est une brasserie de vinaigre locale de la ville de Fukuyama, dans la préfecture de Kagoshima. Cette brasserie de vinaigre située à Kyushu est spécialisée dans le kurozu, ou vinaigre noir. Bien que le kurozu puisse être trouvé dans tout le Japon, Marushige ne fabrique pas de kurozu typique. Le kurozu de Marushige est fabriqué uniquement à partir de riz brun naturel (genmai) et de méthodes de brassage traditionnelles transmises depuis la période Edo. Afin de préparer un kurozu spécial, Marushige prend du riz brun cuit à la vapeur, du koji (un agent fermentant) et de l'eau souterraine et les ajoute directement dans un pot en argile. Tous les ingrédients utilisés dans le kurozu de Marushige sont locaux à Kagoshima et Kyushu et de la plus haute qualité pour garantir le meilleur goût. Le mélange de kurozu est laissé fermenter dans le pot pendant plus d'un an, et le vinaigre est périodiquement vérifié et mélangé pour assurer une fermentation uniforme. Le kurozu typique est fermenté pendant seulement 6 mois, mais Marushige prend deux fois plus de temps pour fabriquer son kurozu car ils veulent créer un vinaigre noir corsé, facile à consommer et, surtout, savoureux. Marushige s'engage sérieusement à produire le meilleur kurozu du Japon. En fait, c'est l'une des seules brasseries de vinaigre noir à recevoir une indication géographique, une indication spéciale réservée au Japon qui protège et identifie les produits agricoles originaires de régions ou de territoires particuliers, ce qui signifie que d'autres brasseries ne peuvent pas produire le même produit. Marushige est donc l’une des seules brasseries de vinaigre noir au Japon à pouvoir brasser son vinaigre à sa manière particulière. Le résultat est un vinaigre noir kurozu riche en acides aminés et à l’arôme doux et riche du riz. En plus de leurs produits spéciaux à base de vinaigre noir kurozu, Marushige a également créé une gamme unique de vinaigre à boire à base de fruits. Ce qui rend ces vinaigres à boire si spéciaux, c'est qu'ils sont fabriqués avec du vrai vinaigre infusé de fruits plutôt qu'avec du jus de fruit ou des produits chimiques. Marushige n'utilise jamais d'assaisonnements chimiques, d'extrait de levure, de sucre artificiel ou d'arômes artificiels dans aucun de ses produits. Si vous souhaitez plonger dans le monde du vinaigre japonais et essayer des produits beaucoup plus locaux et difficiles à trouver en dehors du Japon, le vinaigre Marushige est sans conteste l'un des meilleurs choix !\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"marushige-rakkyo-vinegar-japanese-sweet-pickling-vinegar-1800ml","title":"Vinaigre Marushige Rakkyo Vinaigre de marinade doux japonais 1,8 L","description":"\u003cp\u003eLes Rakkyo sont un type d'échalote japonaise qui est généralement crue et marinée dans un vinaigre doux légèrement assaisonné. Le curry japonais est incomplet sans les échalotes marinées rakkyo, et ce vinaigre mariné est exactement ce dont vous avez besoin pour les préparer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe vinaigre rakkyo est un mélange de sucre, de sel, d'édulcorant et de vinaigre japonais brassé traditionnellement. Ce n'est pas seulement pour mariner des échalotes, vous pouvez l'utiliser pour mariner des prunes ume, des radis daikon, des concombres et d'autres légumes qui bénéficieraient d'un accent aigre-doux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVous pouvez même l'utiliser comme vinaigrette pour les Aemono japonais, des petits accompagnements habillés comme des petites salades fraîches, des fruits de mer, des sashimis etc.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eInstructions\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour mariner les échalotes, lavez et coupez 1 kg d'échalotes rakkyo, placez-les dans une passoire et versez de l'eau bouillante dessus en les égouttant bien. Placez les échalotes rakkyo, les tranches de piment rouge et 700 ml de vinaigre rakkyo dans un grand récipient.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSceller et conserver dans un endroit frais et sombre. Laissez reposer pendant 2 à 3 jours, après quoi secouez le récipient 2 à 3 fois par jour pour mélanger. Après 10 jours, les échalotes rakkyo marinées seront prêtes à être consommées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour faire une salade légère, râpez le chou en fines lanières, coupez les carottes en julienne et mélangez-les à l'oignon émincé. Mélangez 40 ml d'huile, 5 cuillères à soupe de vinaigre de rakkyo et un peu de sel et de poivre dans un bol. Assaisonnez les légumes avec cette vinaigrette et réservez au réfrigérateur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDétails\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eContenu : 1800 ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIngrédients : Édulcorant, vinaigre infusé, sucre, sel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConserver à température ambiante avant ouverture, au réfrigérateur après ouverture.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabriqué au Japon\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Marushige","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44294025969984,"sku":"OTAF-RAKVIN-1800","price":32.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/Marushige-Rakkyo-Vinegar-Japanese-Sweet-Pickling-Vinegar-1-8L-1-2024-07-18T03_30_20.939Z.webp?v=1743425684"},{"product_id":"marushige-naturally-fermented-bonito-rice-vinegar-seasoning-500ml","title":"Marushige Assaisonnement au vinaigre de riz bonite naturellement fermenté 500 ml","description":"\u003cp\u003eIl s'agit d'un vinaigre de riz japonais naturel de première qualité produit par Marushige. Ce vinaigre est produit d'une manière tout à fait unique, pour le remplir de saveurs umami et japonaises.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes amateurs de bonite (katsuobushi), de dashi japonais et de saveurs typiquement japonaises ne devraient pas manquer ce produit fantastique et unique. Marushige combine la bonite Makurazaki de haute qualité de la préfecture de Kagoshima, avec son malt de riz de première qualité et de l'eau douce locale pour fermenter ensemble dans un bocal traditionnel en plein air.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCela crée un vinaigre de riz si complexe en termes de saveur et de nutrition. Ce vinaigre de riz à la bonite contient 1382 mg d'acides aminés pour 100 ml, bien plus que dans un vinaigre de riz standard.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eJuste quelques ingrédients simples et naturels.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFermenté naturellement selon des méthodes traditionnelles.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdéal pour cuisiner, assaisonner ou utiliser comme vinaigrette. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSans arômes artificiels, conservateurs et sucre. \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eInstructions\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAjoutez-en une petite quantité au natto ou à la soupe miso pour booster l’umami. Utilisez-le comme vinaigrette avec de l'huile d'olive sur les salades et le carpaccio. Arroser de poisson grillé ou de poulet frit pour un goût rafraîchissant plein de saveurs japonaises.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMarushige recommande également fortement de préparer des cornichons avec ce vinaigre, car il enrichira les légumes de la saveur de la bonite.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eDétails\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eContenu net : 500 ml \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIngrédients : Malt de riz, bonite séchée, eau\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInformations nutritionnelles (pour 100 ml) : 33 kcal, 2,8 g de protéines, 0 g de matières grasses, 6,5 g de glucides, 0 g de sel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabriqué au Japon\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Marushige","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46474380738880,"sku":"MSGE-BTOVIN-500","price":29.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/P-1-MSGE-BTOVIN-500-Marushige_Naturally_Fermented_Bonito_Rice_Vinegar_Seasoning_500ml-2023-09-13T05_44_42.jpg?v=1743426356"},{"product_id":"marushige-black-vinegar-3-years-aged-premium-drinking-vinegar-185ml","title":"Vinaigre noir Marushige 3 ans et plus Vinaigre à boire de qualité supérieure 185 ml","description":"\u003cp\u003eIl s'agit d'un vinaigre noir de première qualité qui, selon Marushige, est un déchet à utiliser pour la cuisine. Ils recommandent donc de le boire comme une boisson rafraîchissante et saine, pleine de minéraux et d'acides aminés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMarushige prépare ce vinaigre en faisant fermenter du riz brun cuit à la vapeur et de l'eau naturelle locale dans un pot traditionnel en plein air. Après fermentation, le vinaigre est vieilli dans un récipient plus grand pendant 3 à 5 ans. Tout comme le saké japonais, le vin et la sauce soja shoyu, plus il vieillit longtemps, plus la saveur et la richesse qui se développent sont profondes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl s’agit d’un vinaigre de qualité supérieure sans additifs, préparé à partir d’ingrédients naturels et locaux. Le processus de fermentation naturel garantit qu’il regorge de nutriments et de saveurs. Pourquoi ne pas essayer ?\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eJuste quelques ingrédients simples et naturels.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFermenté naturellement selon des méthodes traditionnelles.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinaigre noir vieilli au minimum 3 ans (jusqu'à 5 ans).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e4500 mg d'acide acétique pour 100 ml.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e616 mg d'acides aminés pour 100 ml.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlein de minéraux : potassium, calcium, magnésium, fer.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eInstructions\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMélangez une part de vinaigre avec cinq à sept parts d'eau ou d'eau gazeuse pour une boisson rafraîchissante. Ajoutez une petite quantité de vinaigre au saké japonais ou à d’autres spiritueux pour une boisson alcoolisée piquante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMarushige recommande également de mélanger avec de la bière pour une combinaison de saveurs intéressante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eDétails\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eContenu net : 185 ml \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcidité : 4,5%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIngrédients : Riz brun (du Japon)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInformations nutritionnelles (pour 100 ml) : 22 kcal, 1 g de protéines, 0 g de matières grasses, 5,7 g de glucides, 0 g de sel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabriqué au Japon\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Marushige","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46474426974528,"sku":"MSGE-BLKVIN-3Y185","price":15.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/P-1-MSGE-BLKVIN-3Y185-Marushige_Black_Vinegar_3_Years_Aged_Premium_Drinking_Vinegar_185ml-2023-09-11T01_54_12.jpg?v=1743426486"},{"product_id":"marushige-naturally-fermented-black-vinegar-1-year-aged-900ml","title":"Marushige Vinaigre Noir Fermenté Naturellement 1 An Vieilli 900ml","description":"\u003cp\u003eIl s'agit d'un vinaigre noir entièrement naturel de Marushige qui peut être utilisé à la fois pour cuisiner et pour boire. Les bienfaits du vinaigre noir fermenté pour la santé sont discutés depuis longtemps au Japon, c'est pourquoi de nombreuses personnes le mélangent avec de l'eau gazeuse pour obtenir une boisson aigre et nutritive.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMarushige prépare ce vinaigre en faisant fermenter du riz brun cuit à la vapeur et de l'eau naturelle locale dans un bocal traditionnel en plein air pendant au moins un an. Vous pouvez l'utiliser non seulement dans les recettes japonaises traditionnelles qui nécessitent du vinaigre noir, mais également dans les plats occidentaux, car la saveur aigre et fermentée ajoute une tonne d'umami.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eJuste quelques ingrédients simples et naturels.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eFermenté naturellement selon des méthodes traditionnelles.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eVieilli naturellement pendant 1 an\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e4500 mg d'acide acétique pour 100 ml.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e616 mg d'acides aminés pour 100 ml.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePlein de minéraux : potassium, calcium, magnésium, fer.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eInstructions\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMélangez une part de vinaigre avec cinq à sept parts d'eau ou d'eau gazeuse pour une boisson rafraîchissante. Ajoutez-en une petite quantité à la soupe natto ou miso pour rehausser la saveur. Mélangez avec de l'huile d'olive et du sel pour créer une vinaigrette rafraîchissante et savoureuse. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMarushige recommande également d'ajouter une petite quantité de vinaigre au saké japonais, à d'autres spiritueux ou même à la bière pour une boisson alcoolisée piquante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eDétails\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eContenu net : 900 ml \u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAcidité : 4,5%\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eIngrédients : Riz brun (du Japon)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eInformations nutritionnelles (pour 100 ml) : 22 kcal, 1 g de protéines, 0 g de matières grasses, 5,7 g de glucides, 0 g de sel\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eFabriqué au Japon\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Marushige","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46474469966144,"sku":"MSGE-BLKVIN-1Y900","price":29.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/P-1-MSGE-BLKVIN-1Y900-Marushige_Naturally_Fermented_Black_Vinegar_1_Year_Aged_900ml.jpg?v=1743429620"},{"product_id":"marushige-blueberry-premium-drinking-vinegar-500ml","title":"Vinaigre à boire de qualité supérieure aux bleuets Marushige 500 ml","description":"\u003cp\u003eIl s'agit d'un vinaigre à boire japonais unique à base de vraies myrtilles. Si vous n’êtes pas habitué à boire du vinaigre, c’est une façon populaire, délicieuse et nutritive d’ajouter plus de vinaigre à votre alimentation. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe vinaigre de myrtille et le vinaigre de riz de fabrication traditionnelle ont été infusés ensemble et sucrés avec de la cassonade naturelle pour créer une boisson délicieuse et saine. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSans produits chimiques, édulcorants artificiels et conservateurs.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFabriqué à partir de myrtilles sans pesticides et de vinaigre de riz à base de malt de riz de Kagoshima. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNe contient pas d'assaisonnements chimiques, d'extrait de levure, de sucre artificiel, d'arômes artificiels ou de caféine.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eItinéraire\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDiluer 2 à 5 fois avec de l'eau ou de l'eau gazeuse et déguster comme boisson.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAjoutez-le comme garniture pour la crème glacée ou le yaourt si vous le souhaitez. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉvitez de conserver sous la lumière directe du soleil et conservez à température ambiante. Après ouverture, à conserver au réfrigérateur.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eDétails\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e500 ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIngrédients : Vinaigre brassé (vinaigre de myrtille, vinaigre noir de riz) (fabriqué au Japon), cassonade transformée, fibres alimentaires, jus de myrtille concentré\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eExpire 2 ans après la date de fabrication\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabriqué au Japon\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Marushige","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46475106124096,"sku":"MSGE-BLBVIN-500","price":24.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/P-1-MSGE-BLBVIN-500-Marushige_Blueberry_Premium_Drinking_Vinegar_500ml-2023-09-11T01_54_12.jpg?v=1743425343"},{"product_id":"marushige-shine-muscat-premium-drinking-vinegar-500ml","title":"Vinaigre à boire Marushige Shine Muscat Premium 500 ml","description":"\u003cp\u003eIl s'agit d'un vinaigre à boire japonais unique à base de vrais raisins muscat brillants. Si vous n’êtes pas habitué à boire du vinaigre, c’est une façon populaire, délicieuse et nutritive d’ajouter plus de vinaigre à votre alimentation. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe vinaigre de raisin muscat Shine et le vinaigre de riz de fabrication traditionnelle ont été infusés ensemble et sucrés avec de la cassonade naturelle pour créer une boisson délicieuse et saine. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSans produits chimiques, édulcorants artificiels et conservateurs.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFabriqué avec du vinaigre de raisin, du jus de raisin muscat concentré et du vinaigre de riz à base de malt de riz de Kagoshima. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNe contient pas d'assaisonnements chimiques, d'extrait de levure, de sucre artificiel, d'arômes artificiels ou de caféine.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eItinéraire\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDiluer 3 à 7 fois avec de l'eau ou de l'eau gazeuse et déguster comme boisson. De plus, si vous aimez l’alcool, vous pouvez utiliser ce vinaigre japonais comme base pour vos cocktails. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAjoutez-le comme garniture pour la crème glacée ou le yaourt si vous le souhaitez. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉvitez de conserver sous la lumière directe du soleil et conservez à température ambiante. Après ouverture, à conserver au réfrigérateur.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eDétails\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e500 ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIngrédients : Vinaigre de raisin (fabriqué dans la préfecture de Kagoshima), vinaigre noir de riz, jus de muscat concentré, sucre brut\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eExpire 2 ans après la date de fabrication\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabriqué au Japon\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Marushige","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46475263344960,"sku":"MSGE-MUSVIN-500","price":26.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/P-1-MSGE-MUSVIN-500-Marushige_Shine_Muscat_Premium_Drinking_Vinegar_500ml-2023-09-11T01_54_12.png?v=1743429525"},{"product_id":"marushige-migaki-strawberry-premium-drinking-vinegar-500ml","title":"Vinaigre à boire Marushige Migaki Fraise Premium 500 ml","description":"\u003cp\u003eIl s'agit d'un vinaigre à boire japonais unique à base de vraies fraises japonaises. Si vous n’êtes pas habitué à boire du vinaigre, c’est une façon populaire, délicieuse et nutritive d’ajouter plus de vinaigre à votre alimentation. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe qui rend ce vinaigre à boire japonais vraiment unique, c'est qu'il est fabriqué à partir de fraises Migaki, une fraise luxueuse originaire de la préfecture de Miyagi. Les fraises Migaki sont combinées avec du malt de riz pour fabriquer du vinaigre de fraise, puis infusées avec du jus de fraise pour obtenir ce vinaigre à boire luxueux et sain. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSans produits chimiques, édulcorants artificiels et conservateurs.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFabriqué à partir de vraies fraises Migaki, une variété locale de la préfecture de Miyagi. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNe contient pas d'assaisonnements chimiques, d'extrait de levure, de sucre artificiel, d'arômes artificiels ou de caféine.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eItinéraire\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDiluez-le 2 à 5 fois avec de l'eau ou de l'eau gazeuse et dégustez-le comme boisson. De plus, si vous aimez l’alcool, vous pouvez utiliser ce vinaigre japonais comme base pour vos cocktails. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAjoutez-le comme garniture pour la crème glacée ou le yaourt si vous le souhaitez. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉvitez de conserver sous la lumière directe du soleil et conservez à température ambiante. Après ouverture, à conserver au réfrigérateur.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eDétails\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e500 ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIngrédients : Vinaigre de fraise (fraise, malt de riz) (produit au Japon), jus de fraise, sucre rare, fibres alimentaires\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eExpire 2 ans après la date de fabrication\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabriqué au Japon\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Marushige","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46475412308288,"sku":"MSGE-STWVIN-500","price":29.99,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/P-1-MSGE-STWVIN-500-Marushige_Migaki_Strawberry_Premium_Drinking_Vinegar_500ml-2023-09-11T01_54_12.jpg?v=1743426646"},{"product_id":"marushige-versatile-drinkable-black-ginger-vinegar-185ml","title":"Vinaigre de gingembre noir polyvalent à boire Marushige 185 ml","description":"\u003cp\u003eCe vinaigre de gingembre noir de Marushige est obtenu en fermentant du gingembre noir sans pesticides avec du malt de riz et de l'eau souterraine dans des bocaux à ciel ouvert. Il est faible en calories, sans additifs et a une saveur chaude et riche qui convient bien aux salades, aux plats de viande ou aux boissons.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRempli de minéraux comme le potassium et le magnésium, c’est un excellent choix pour les mangeurs soucieux de leur santé.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFabriqué avec du gingembre noir sans pesticides\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSeulement 7 kcal pour 100 ml et riche en acides aminés (450 mg\/100 ml)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContient du potassium, du magnésium, du fer et du calcium\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSans additifs, conservateurs, sucre et caféine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSaveur audacieuse de gingembre noir avec une finale douce\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eInstructions\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMélangez-le avec de l'huile d'olive et du sel gemme comme vinaigrette, arrosez-en un filet de viande ou ajoutez un peu de shochu ou de bière pour plus de profondeur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDétails\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eContenu : 185 ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIngrédients : Malt de riz (préfecture de Kagoshima), gingembre noir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcidité : 4,2%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInformations nutritionnelles (pour 100 ml) : Énergie 7 kcal, protéines 1,3 g, lipides 0 g, glucides 4,7 g, équivalent sel 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInstructions de conservation : Conserver à température ambiante à l’abri du soleil. Réfrigérer après ouverture.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDurée de conservation : 2 ans\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabriqué au Japon\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Marushige","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50904117576000,"sku":"SHIG-NEGARD-85ML","price":15.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/Marushige-Versatile-Drinkable-Black-Ginger-Vinegar-185ml-1-2025-07-23T04_10_11.331Z.jpg?v=1753243911"},{"product_id":"marushige-aged-concentrated-pomegranate-vinegar-beauty-drink-185ml","title":"Boisson de beauté au vinaigre de grenade concentré vieilli Marushige 185 ml","description":"\u003cp\u003eVieilli dans des bocaux à l'air libre selon une méthode de fermentation traditionnelle, ce vinaigre de grenade concentré de Marushige combine des graines de grenade sans pesticides, du jus concentré 5x, du malt de riz et de l'eau souterraine. Le résultat est une boisson légèrement acidulée, sans additifs, riche en acides aminés, acide citrique et acide ellagique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvec plus de 600 mg d’acides aminés et de minéraux essentiels par 100 ml, c’est un choix judicieux pour ceux qui recherchent une boisson bénéfique pour la beauté et la santé avec une saveur fruitée et douce.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFabriqué avec des graines de grenade sans pesticides et du jus de grenade concentré 5x\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFermentation naturelle et vieillissement en bocaux à ciel ouvert\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRiche en acides aminés (605 mg\/100 ml), acide citrique et acide ellagique (3 mg\/100 ml)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSans additifs, arômes artificiels, conservateurs et sucre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePolyvalent : mélanger avec de l'eau, du yaourt ou de l'alcool, ou utiliser comme vinaigrette\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eInstructions\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDiluez 1 partie de vinaigre avec 5 à 7 parties d'eau ou d'eau gazeuse. Il peut également être ajouté au yaourt, à la crème glacée, aux boissons alcoolisées ou aux vinaigrettes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDétails\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eContenu : 185 ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIngrédients : Malt de riz (Kagoshima), graines de grenade, 5x jus de grenade concentré\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInformations nutritionnelles (pour 100 ml) : Énergie 54 kcal, protéines 0,7 g, lipides 0 g, glucides 9,9 g, équivalent sel 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAllergènes potentiels : aucun répertorié\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConseils de conservation : Conserver à température ambiante à l'abri du soleil. Réfrigérer après ouverture.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabriqué au Japon\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Marushige","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50904126193984,"sku":"SHIG-EAUTYD-85ML","price":12.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/Marushige-Aged-Concentrated-Pomegranate-Vinegar-Beauty-Drink-185ml-1-2025-08-11T03_15_19.576Z.jpg?v=1754882152"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/collections\/marushige-shop-name.jpg?v=1707916060","url":"https:\/\/japanesetaste.fr\/fr\/collections\/marushige.oembed","provider":"Japanese Taste","version":"1.0","type":"link"}