{"title":"Kyuemon","description":"Kyuemon, une marque japonaise distinguée, est profondément dévouée à l'art de fabriquer des produits d'exception enracinés dans le monde du katsuobushi, les flocons de bonite vénérés. Au cœur de leur philosophie se trouve la croyance dans les propriétés vitales de cet ingrédient unique. Cette conviction fondamentale motive leur engagement inébranlable à fournir des produits authentiques et de haute qualité.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePour maintenir l'authenticité de ses offres, Kyuemon s'approvisionne méticuleusement en bonite directement à Makurazaki, dans la préfecture de Kagoshima, réputée pour sa qualité supérieure de poisson. Leur processus de sélection est très sélectif et se concentre sur la bonite à faible teneur en matières grasses, idéale pour produire des flocons de bonite de premier ordre.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDans un monde en constante évolution, Kyuemon reste fidèle à la tradition. Ils s'appuient sur leurs sens aiguisés pour garantir que chaque étape du processus aboutisse à une qualité constante, même si les temps changent.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe produit final, connu sous le nom de « bonkarebushi », subit un processus de maturation qui dure environ six mois à un an, améliorant la saveur, l'arôme et la transparence du bouillon dashi, une caractéristique de la cuisine japonaise. Ces flocons de bonite séchés se caractérisent par une belle couleur rubis et émettent un son de séchage aigu lorsqu'ils sont frappés ensemble.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCes caractéristiques reflètent le dévouement, le savoir-faire et l'engagement inébranlable derrière les flocons de bonite exceptionnels de Kyuemon, garantissant un produit authentique et de haute qualité qui rend hommage à la tradition et au savoir-faire qui enrichissent la cuisine japonaise.","products":[{"product_id":"kyuemon-matsutake-mushroom-soup-freeze-dried-instant-soup-6-servings","title":"Soupe aux champignons Kyuemon Matsutake Soupe instantanée lyophilisée 6 portions","description":"\u003cp\u003eLes champignons Matsutake sont très recherchés en raison de leur bon goût et de leur texture. La soupe Matsutake est un favori de l'automne au Japon, un bouillon simple et léger qui vous réchauffe et vous frappe avec une explosion de saveur. Cette soupe aux champignons matsutake a été lyophilisée afin que vous puissiez profiter de la vraie saveur et de la texture des ingrédients où que vous soyez.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCette soupe profonde et savoureuse contient beaucoup de champignons matsutake aromatiques équilibrés avec un délicat bouillon de bonite, afin que vous puissiez profiter de la saveur authentique de la soupe matsutake haut de gamme fabriquée au Japon à votre table simplement en ajoutant de l'eau chaude. Il utilise des ingrédients de qualité comme le mitsuba, le yuzu et le varech pour non seulement équilibrer les saveurs, mais aussi assaisonner parfaitement la soupe.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLa technique de lyophilisation conserve très bien la nutrition, l’arôme, le goût et la texture des ingrédients.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eExtrêmement pratique pour manger à la maison et à l'extérieur, car il est léger et facile à préparer.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIngrédients naturels et de qualité.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eInstructions\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePlacez une portion de soupe dans un bol ou une tasse et ajoutez environ 160 ml d'eau bouillante. Bien mélanger, laisser refroidir et déguster.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDétails\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eContenu : 6 portions\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIngrédients : Champignons matsutake, mitsuba, extrait de flocons de bonite, dextrine, amidon, zeste de yuzu, levure de varech, extrait de levure, sel, gélatine, flocons de bonite\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAllergènes potentiels : blé, matsutake, gélatine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabriqué au Japon\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kyuemon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44293916819776,"sku":"AMNO-DONBUR-4","price":17.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/Amano-Foods-Donburi-Freeze-Dried-Japanese-Rice-Bowl-Set-4-Servings-1-2023-11-06T07_07_26.482Z.jpg?v=1743424458"},{"product_id":"kyuemon-awase-dashi-premium-natural-dashi-stock-powder-15-packets","title":"Kyuemon Awase Dashi Premium Poudre de bouillon de Dashi naturel 15 sachets","description":"\u003cp\u003eCes petits sachets contiennent tous les ingrédients de bouillon nécessaires pour le bouillon dashi japonais, la soupe japonaise claire traditionnelle qui peut servir de base à de nombreux plats populaires.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVous pouvez également utiliser ces sachets d'assaisonnement pour ajouter de la saveur à d'autres plats tels que : ragoûts, soupes, légumes mijotés, pâtes, etc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCette poudre de dashi particulière est composée de flocons de bonite séchés sélectionnés de la préfecture de Kagoshima, de sardines séchées de Nagasaki, de champignons shiitake japonais et de varech. Dès que vous ouvrez l'emballage, le parfum doux et riche des ingrédients naturels ressort.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl est également totalement exempt d’assaisonnements chimiques, de conservateurs et de parfums. Si vous aimeriez utiliser du dashi japonais dans vos plats, mais préférez quelque chose qui n'utilise que des ingrédients naturels et de qualité, ce produit est fait pour vous.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFabriqué à partir d'ingrédients naturels japonais.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSachets de type sachet de thé faciles à utiliser.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAssez polyvalent pour être utilisé dans divers plats japonais.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eInstructions\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFaites mijoter un sachet de dashi dans suffisamment d'eau pour créer la force de saveur souhaitée, ou ouvrez le sachet et versez le contenu dans d'autres plats pour une saveur plus forte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDétails\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eContenu : 10 g x 15 sachets\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIngrédients : Sardines séchées, flocons de bonite, champignons shiitake, varech\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabriqué au Japon\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kyuemon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44293938774336,"sku":"AJI-CUBTOM-8","price":14.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/Ajinomoto-Nabe-Cube-Hot-Pot-Dashi-Stock-Ginger-Miso-Flavor-8-Cubes-1-2023-11-06T07_07_26.389Z.jpg?v=1743434915"},{"product_id":"kyuemon-low-sodium-additive-free-dashi-stock-powder-30-packets","title":"Kyuemon – poudre de bouillon Dashi sans additifs à faible teneur en sodium, 30 sachets","description":"\u003cp\u003eCes petits sachets contiennent tous les ingrédients de bouillon nécessaires pour le bouillon dashi japonais, la soupe japonaise claire traditionnelle qui peut servir de base à de nombreux plats populaires.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVous pouvez également utiliser ces sachets d'assaisonnement pour ajouter de la saveur à d'autres plats tels que : ragoûts, soupes, légumes mijotés, pâtes, etc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe dashi particulier est extrêmement polyvalent et a une teneur en sel considérablement réduite par rapport à la poudre de dashi japonaise conventionnelle. Il est totalement exempt d'assaisonnements chimiques, de conservateurs et de parfums. Vous pouvez véritablement découvrir la saveur originale des ingrédients naturels utilisés dans ce bouillon dashi riche et savoureux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi vous aimeriez utiliser du dashi japonais dans vos plats, mais que la teneur en sel vous préoccupe, ce produit est fait pour vous.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTrès faible teneur en sodium.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabriqué à partir d'ingrédients naturels japonais.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSachets de type sachet de thé faciles à utiliser.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eInstructions\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFaites mijoter un sachet de dashi dans suffisamment d'eau pour créer la force de saveur souhaitée, ou ouvrez le sachet et versez le contenu dans d'autres plats pour une saveur plus forte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDétails\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eContenu : 9 g x 30 sachets\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIngrédients : Sardines séchées, flocons de bonite, poisson volant grillé, varech, champignons shiitake, poudre d'extrait de bonite séchée, assaisonnement fermenté, poudre de sauce de poisson, poudre d'extrait de levure, hydrolysat de protéines\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAllergènes potentiels : Soja, fruits de mer, blé\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabriqué au Japon\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kyuemon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44293938938176,"sku":"AJI-CUBCUR-8","price":24.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/Kyuemon-Low-Sodium-Additive-Free-Dashi-Stock-Powder-30-Packets-1-2023-11-06T07_17_39.616Z.jpg?v=1743435004"},{"product_id":"kyuemon-ago-dashi-natural-flying-fish-stock-powder-15-packets","title":"Kyuemon Ago Dashi Poudre de bouillon de poisson volant naturel 15 sachets","description":"\u003cp\u003eCes petits sachets contiennent la quantité parfaite de poisson volant séché et en poudre pour créer un dashi idéal, la soupe japonaise claire traditionnelle qui peut servir de base à de nombreux plats populaires. Vous pouvez également utiliser ces sachets d'assaisonnement pour ajouter de la saveur à d'autres plats tels que : ragoûts, soupes, légumes mijotés, pâtes, etc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCette poudre de bouillon de dashi particulière est l'Ago dashi, l'un des styles de dashi les plus courants et les plus populaires au Japon. Ago dashi utilise du poisson volant japonais pour créer un bouillon de soupe umami riche en saveurs. Cette poudre de dashi naturelle n'utilise qu'un seul ingrédient naturel : du poisson volant japonais Ago séché. Il a préservé la saveur du dashi Ago comme il se doit, sans aucune interférence. Il crée une saveur profonde qui se marie bien avec une variété de plats, tels que la soupe miso, l'udon et bien plus encore. Il a une saveur élégante et nette, qui peut ajouter de la profondeur aux soupes et aux ragoûts.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl est également totalement exempt d’assaisonnements chimiques, de conservateurs et de parfums. Vous pouvez véritablement découvrir la saveur originale du poisson volant naturel utilisé dans ce bouillon dashi riche et savoureux.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUn style dashi japonais traditionnel et populaire.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabriqué à partir de poisson volant séché naturel.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSachets de type sachet de thé faciles à utiliser.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eInstructions\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFaites mijoter un sachet de dashi dans suffisamment d'eau pour créer la force de saveur souhaitée, ou ouvrez le sachet et versez le contenu dans d'autres plats pour une saveur plus forte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDétails\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eContenu : 10 g x 15 sachets\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIngrédients : Poisson volant séché\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabriqué au Japon\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kyuemon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44293939495232,"sku":"AJI-CUBSOY-8","price":14.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/Kyuemon-Ago-Dashi-Natural-Flying-Fish-Stock-Powder-15-Packets-1-2023-11-06T07_17_39.600Z.jpg?v=1743433723"},{"product_id":"kyuemon-naturally-dried-bonito-flakes-thinly-shaved-katsuobushi-32g","title":"Kyuemon Flocons de bonite séchés naturellement Katsuobushi finement rasés 32 g","description":"\u003cp\u003eCes flocons de bonite japonaise séchés Hongare Katsuobushi apportent un regain d'umami et de saveur exquis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDes artisans qualifiés de Makurazaki, Kagoshima - une région célèbre pour ses katsuobushi - font sécher doucement et naturellement au soleil les filets de bonite, avant de les raser soigneusement en flocons ultra-fins remplis de saveur naturelle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa saveur élégante et aromatique du katsuobushi se répandra dans tous les plats que vous préparerez avec, ce qui en fera un complément parfait aux bouillons de soupe, ainsi qu'une garniture pour divers plats.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eInstructions\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUtilisez-le comme garniture ou condiment en saupoudrant sur vos aliments préférés. Les accords parfaits incluent : les salades, les okonomiyaki, les yakisoba et les pâtes. Ajoutez une touche d’umami et une profondeur incroyable à n’importe quel plat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePréparez le katsuo dashi en ajoutant 1 tasse de flocons de katsuobushi à 4 tasses d'eau et en le portant à ébullition, une fois bouillant, réduisez le feu et laissez mijoter environ 30 secondes avant d'éteindre le feu. Laisser reposer jusqu'à ce que tous les flocons de katsuobushi soient tombés au fond, puis filtrer.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDétails\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eContents: 32g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIngrédients : Bonite\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInformations nutritionnelles (pour 100 g) : 343 kcal, 78,7 g de protéines, 3 g de matières grasses, 0,3 g de glucides\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : Japon\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kyuemon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44293965218112,"sku":"HOUS-CRMSTW-1000","price":6.48,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/Kyuemon-Naturally-Dried-Bonito-Flakes-Thinly-Shaved-Katsuobushi-32g-1-2024-05-15T04_16_20.721Z.jpg?v=1743435504"},{"product_id":"kyuemon-bonito-dashi-natural-katsuobushi-dashi-stock-powder-15-packets","title":"Kyuemon Bonito Dashi Naturel Katsuobushi Dashi Stock Poudre 15 Sachets","description":"\u003cp\u003eCe sachet de bouillon de soupe naturel utilise uniquement des flocons de bonite soigneusement sélectionnés de la préfecture de Kagoshima. Il est totalement exempt d'assaisonnements chimiques, de conservateurs, de parfums et de sel ajouté. Le dashi japonais katsuobushi a une saveur élégante et un arôme riche, et c'est probablement le dashi le plus polyvalent disponible. Il peut être utilisé dans les plats de légumes, tels que les soupes et les ragoûts de légumes, ou les daikons et aubergines mijotés, dans les saumures pour plus de saveur, ou comme base pour de nombreux plats japonais, tels que l'udon et le soba.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCes petits sachets contiennent des flocons de bonite katsuobushi séchés et en poudre, ils sont faciles à utiliser, afin que vous puissiez créer des soupes et des bouillons japonais naturels et authentiques sans aucun effort.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVous pouvez également utiliser ces sachets d'assaisonnement pour ajouter de la saveur à d'autres plats tels que : ragoûts, soupes, légumes mijotés, pâtes, etc. Si vous aimeriez utiliser du dashi japonais dans vos plats, mais que vous vous inquiétez de la mauvaise qualité des ingrédients ou des efforts nécessaires pour créer un bouillon authentique et savoureux, ce produit est idéal pour vous !\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFabriqué à partir de bonite japonaise spécialement sélectionnée.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eL'une des saveurs les plus polyvalentes de la cuisine japonaise.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSachets de type sachet de thé faciles à utiliser.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eInstructions\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFaites mijoter un sachet de dashi dans suffisamment d'eau pour créer la force de saveur souhaitée, ou ouvrez le sachet et versez le contenu dans d'autres plats pour une saveur plus forte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDétails\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eContenu : 10 g x 15 sachets\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIngrédients : Flacons de bonite\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabriqué au Japon\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kyuemon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44293989597504,"sku":"HOUS-CURFLK-1000","price":14.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/House-Foods-Japanese-Curry-Flake-1000g-1-2023-11-06T07_07_26.343Z.jpg?v=1743417765"},{"product_id":"kyuemon-dried-bonito-flakes-furikake-natural-all-purpose-seasoning","title":"Kyuemon Flocons de bonite séchés Furikake Assaisonnement naturel tout usage (Pack de 3)","description":"\u003cp\u003eLa recette et la méthode de furikake de bonite Kinfuri haut de gamme de Kyuemon ont été transmises d'une génération à l'autre au sein de l'entreprise basée à Fukuoka.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe résultat de leurs efforts pour préserver leurs méthodes traditionnelles est un assaisonnement furikake délicieux et naturel au goût nostalgique. Le mélange parfait de flocons de bonite katsuobushi séchés, de sauce soja infusée, de mirin, de sucre et de graines de sésame offre une sensation de saveur et de texture idéale pour assaisonner le riz, les salades et plus encore.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCet assaisonnement pour furikake tout usage est totalement sans additifs, vous pouvez donc être sûr que vous ne mettez que les ingrédients les plus naturels et de la plus haute qualité dans votre corps. Ce simple mélange de saveurs fait ressortir les caractéristiques naturelles des flocons de bonite, mettant en valeur leur saveur salée et fumée, ce qui en fait un furikake apprécié des personnes de toutes générations. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eInstructions\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGarnissez du riz blanc fraîchement cuit d'une pincée de furikake pour le déguster de manière traditionnelle. Ajoutez-le aux salades pour plus d'assaisonnement et de saveur. Garnissez une salade de pommes de terre à la japonaise de ce furikake pour faire passer un plat simple au niveau supérieur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eComplètement sans additif\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAssaisonnement polyvalent et savoureux\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabriqué avec seulement quelques ingrédients naturels\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eDétails\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eContenu net : 50 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIngrédients : flocons de bonite (de la préfecture de Kagoshima), sauce soja, sucre, graines de sésame, mirin\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAllergènes potentiels : Blé, sésame, soja\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabriqué au Japon\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kyuemon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44294018236736,"sku":"MMYA-FURSHR-1:3","price":13.96,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/P-1-MMYA-FURSHR-1_3-Kyuemon_Dried_Bonito_Flakes_Furikake_Natural_All_Purpose_Seasoning_Pack_of_3_-2023-10-02T05_12_07.jpg?v=1743419519"},{"product_id":"kyuemon-natural-seasoned-katsuobushi-thick-bonito-flakes-snack-45g","title":"Kyuemon Snack aux flocons de bonite épais assaisonnés naturels Katsuobushi 45 g","description":"\u003cp\u003eSi vous aimez les katsuobushi (flocons de bonite japonaise), vous allez adorer cette collation haut de gamme de Kyuemon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCette collation assaisonnée est constituée de flocons de bonite à moitié séchés et grossièrement rasés. Ils ne sont pas papier et complètement secs comme les katsuobushi typiques, ils ressemblent davantage à la texture des charcuteries comme le prosciutto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes flocons sont semi-séchés, puis légèrement assaisonnés de sauce soja, pour donner une saveur umami fumée et salée qui se marie parfaitement avec le fromage et le vin. Il est livré dans un sac refermable facile à ouvrir, vous n'avez donc pas besoin de terminer tout le sac d'un coup. Il n'est que très légèrement assaisonné, pour préserver la saveur naturelle.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eInstructions\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUtiliser comme garniture pour les salades, le tofu, le fromage, les ramen, les udon ou les nouilles yakisoba.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMangez tel quel ou ajoutez des assaisonnements supplémentaires comme du poivre noir, de la mayonnaise, de l'huile d'olive, du wasabi ou de la sauce soja.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCombinez-le avec du fromage, des craquelins ou des légumes pour créer un hors-d'œuvre unique et savoureux.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eDétails\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePoids net : 45g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIngrédients : Bonite, assaisonnement fermenté, sauce soja, sucre, sauce poisson\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAllergènes potentiels : Blé, soja, poisson\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabriqué au Japon\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kyuemon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44294029410624,"sku":"IKDA-KEZBSI-70","price":12.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/Kyuemon-Natural-Seasoned-Katsuobushi-Thick-Bonito-Flakes-Snack-45g-1-2023-10-25T08_08_40.210Z.jpg?v=1743422162"},{"product_id":"kyuemon-natural-japanese-sukiyaki-sauce-300ml","title":"Sauce Sukiyaki japonaise naturelle Kyuemon 300 ml","description":"\u003cp\u003eLe sukiyaki est l'un des styles de fondue les plus populaires au Japon. La sauce Sukiyaki, souvent appelée warishita, est un mélange parfait d'assaisonnements comme la sauce soja et le mirin, délibérément équilibré pour rehausser les ingrédients de la fondue. Faites mijoter du bœuf, des légumes, du tofu, des champignons et bien plus encore dans cette sauce pour une expérience sukiyaki incroyablement riche et authentique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCette sauce sukiyaki particulière a été préparée en mijotant lentement d'épais copeaux de bonite et en finissant avec une sauce soja (saishikomi) infusée deux fois. Cela crée une saveur incroyablement profonde et riche qui se marie extrêmement bien avec la viande. En utilisant cette sauce sukiyaki, vous pouvez vraiment profiter de l'arôme et de la saveur exceptionnels de véritables flocons de bonite japonaise (katsuobushi) de haute qualité. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eInstructions\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMélangez une partie de sauce sukiyaki Kyuemon avec une partie d'eau pour former la base du bouillon sukiyaki. Laisser mijoter doucement le bœuf, les légumes et les autres ingrédients dans le bouillon jusqu'à ce qu'ils soient cuits.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDétails\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eContenu : 300 ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIngrédients : Sauce soja, sucre, mirin, flocons de bonite séchée, sel, extrait de levure, alcool\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAllergènes potentiels : Blé, soja\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInformations nutritionnelles (pour 100 ml) : 230 kcal, 5,2 g de protéines, 0,0 g de matières grasses, 52,0 g de glucides, 7,4 g de sel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabriqué au Japon\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kyuemon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44294074106176,"sku":"KDAI-KOISHO-360","price":9.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/Kanazawa-Daichi-Koikuchi-Shoyu-Japanese-Organic-Soy-Sauce-360ml-1-2023-11-06T07_07_26.463Z.jpg?v=1743436681"},{"product_id":"kyuemon-sea-bream-suimono-clear-soup-in-monaka-wafer-2-servings","title":"Soupe claire Suimono à la dorade Kyuemon dans une gaufrette Monaka (2 portions)","description":"\u003cp\u003eCette soupe claire suimono de Kyuemon est présentée à l'intérieur d'une gaufrette monaka. Une merveilleuse création difficile à trouver en dehors du Japon. Les soupes Monaka contiennent tous les ingrédients dont vous avez besoin pour une délicieuse soupe japonaise à l'intérieur d'une gaufrette mochi monaka grillée, qui se dissout dans l'eau chaude.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa coque de la gaufrette est cuite à la main par un artisan professionnel à l'aide de mochi découpés selon des mesures précises pour former la forme parfaite. Chaque plaquette est ensuite soigneusement inspectée pour détecter les irrégularités, les éclats et les saillies, et seules celles qui ont été grillées selon les normes élevées de Kyuemon seront utilisées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÀ partir de bonite séchée finement râpée de Makurazaki, de Kagoshima et de varech Kombu d'Hokkaido, Kyuemon a soigneusement sélectionné les meilleurs ingrédients pour réaliser une soupe d'exception.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAjoutez simplement de l'eau et regardez les magnifiques fleurs de protéines de blé roses et blanches et les zestes de yuzu jaunes se saturer d'eau et flotter à la surface, puis savourez votre bol de délicieuse soupe, équilibrant parfaitement saveur et présentation.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMagnifique présentation, créée par des artisans.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBonite et kombu japonais de haute qualité.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFleurs de protéines Fu pour une nutrition et une présentation supplémentaires.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn excellent démarreur de conversation.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eInstructions\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRetirez la moitié supérieure de la gaufrette et placez-la à côté de la moitié inférieure, pleine d'ingrédients pour la soupe, dans un bol. Versez de l'eau chaude sur les ingrédients et regardez-les se dissoudre et se réhydrater pour former une savoureuse soupe japonaise.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDétails\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eContenu : 2 portions\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIngrédients : Gaufrette Monaka (riz gluant), bris de mer rouge, fu (protéine de blé), oignon vert, copeaux de bonite, assaisonnement, amidon, sel, bouillon de bonite, mirin, levure, extrait de varech, zeste de yuzu séché, colorant, antioxydant\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAllergènes potentiels : Blé, soja\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabriqué au Japon\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kyuemon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44294088622400,"sku":"AMNO-TNJSUP-1","price":6.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/Kyuemon-Sea-Bream-Suimono-Clear-Soup-in-Monaka-Wafer--2-Servings--1-2024-01-16T01_12_31.923Z.jpg?v=1743423870"},{"product_id":"kyuemon-katsuobushi-powder-bonito-seasoning-dashi-powder-60g","title":"Kyuemon Katsuobushi Poudre Bonite Assaisonnement Dashi Poudre 60g","description":"\u003cp\u003eKyuemon utilise des flocons de bonite japonaise 100 % produits localement, sans additifs ni conservateurs, pour créer cette poudre d'assaisonnement japonaise unique. Non seulement vous pouvez l'utiliser comme garniture, pour ajouter une touche de saveur fumée et umami, mais vous pouvez également l'utiliser comme poudre de bouillon dashi pour la soupe miso, la soupe udon, et plus encore.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eItinéraire\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDissoudre dans l'eau bouillante pour faire une soupe de nouilles udon ou soba.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSaupoudrez-le sur le yakisoba, l'okonomiyaki, le takoyaki, l'udon frit ou tout autre plat auquel vous souhaitez ajouter un assaisonnement umami.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAjouter aux cornichons pour rehausser la saveur.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eDétails\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIngrédients : Bonite (katsuobushi)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoids : 60g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInformations nutritionnelles (pour 100 g) : 329 kcal, 74,9 g de protéines, 3,0 g de matières grasses, 0,7 g de glucides, 1,6 g de sodium\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabriqué en\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kyuemon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47159670767936,"sku":"KYUE-KSBPOW-60","price":5.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/Kyuemon-Katsuobushi-Powder-Bonito-Seasoning-Dashi-Powder-60g-1-2024-03-22T02_11_54.761Z.webp?v=1743427060"},{"product_id":"kyuemon-katsuobushi-extra-thin-shaved-dried-bonito-flakes-40g","title":"Kyuemon Katsuobushi Flocons de bonite séchés rasés extra fins 40 g","description":"\u003cp\u003eLes flocons de bonite katsuobushi extra-fins « Fuwatto » de Kyuemon ne ressemblent à aucun katsuobushi que vous avez eu auparavant ! Kyuemon sélectionne soigneusement uniquement les bonites les plus fraîches et les plus faibles en gras et utilise une technique spéciale pour les raser en morceaux fins et moelleux qui ressemblent à des pétales de fleurs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIls sont parfaits à utiliser tels quels ou pour préparer un délicieux bouillon dashi. Grâce à la qualité des ingrédients et aux techniques spéciales cultivées par leurs experts possédant de nombreuses années d'expérience, ces flocons de katsuobushi extra-fins peuvent constituer des bouillons de soupe clairs et délicieux. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eInstructions\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDégustez-le sur du tofu, de l'okonomiyaki ou du riz blanc nature. Pour un plat très spécial, Kyuemon recommande de préparer du Tosaage Tofu - du tofu enrobé de flocons de bonite puis frit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour faire un bouillon de bonite, faites chauffer 1,8 L d’eau à ébullition. Ajoutez 1 tasse emballée de flocons de bonite. Laissez l’eau bouillir, puis éteignez le feu. Laisser reposer 5 minutes avant de filtrer le premier lot de bouillon. Réservez les flocons de bonite usagés pour faire le deuxième lot. Ajoutez encore 1,8 L d'eau et les flocons de bonite réservés dans une casserole, faites chauffer à feu doux pendant 10 minutes, puis filtrez le deuxième lot de bouillon.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDe beaux flocons moelleux rehaussent la présentation de n’importe quel plat.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFlocons de bonite doux, fondants et faibles en gras.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeut être consommé tel quel ou utilisé pour faire un bouillon.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eDétails\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eContenu net : 40g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIngrédients : Bonite karebushi (de Kagoshima)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabriqué au Japon\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kyuemon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47630775550272,"sku":"KYUE-BONFLK-40","price":6.49,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/Kyuemon-Katsuobushi-Extra-Thin-Shaved-Dried-Bonito-Flakes-40g-1-2024-01-12T03_37_03.716Z.jpg?v=1743428189"},{"product_id":"kyuemon-katsuobushi-extra-thin-single-serve-dried-bonito-flakes-8ct","title":"Kyuemon Katsuobushi Flocons de bonite séchés extra fins en portion individuelle 8 ct.","description":"\u003cp\u003eLes flocons de bonite katsuobushi extra-fins « Fuwatto » de Kyuemon ne ressemblent à aucun katsuobushi que vous avez eu auparavant ! Kyuemon sélectionne soigneusement uniquement les bonites les plus fraîches et les plus faibles en gras et utilise une technique spéciale pour les raser en morceaux fins et moelleux qui ressemblent à des pétales de fleurs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIls sont parfaits à utiliser tels quels ou pour préparer un délicieux bouillon dashi. Grâce à la qualité des ingrédients et aux techniques spéciales cultivées par leurs experts possédant de nombreuses années d'expérience, ces flocons de katsuobushi extra-fins peuvent constituer des bouillons de soupe clairs et délicieux. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCes Fuwatto sont encore plus spéciaux, car ils sont fournis dans des mini-packs à usage unique - vous pouvez donc utiliser votre katsuobushi selon vos besoins et n'avez pas à vous soucier de la détérioration d'un pack plus grand après ouverture.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInclus sont huit sacs de 1,2 g de flocons de katsuobushi extra fins et moelleux – la taille parfaite pour saupoudrer sur du tofu, de l'udon et plus encore.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDe beaux flocons moelleux rehaussent la présentation de n’importe quel plat.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHuit portions individuelles pour que vous puissiez les utiliser selon vos besoins.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFlocons de bonite doux, fondants et faibles en gras.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eInstructions\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDégustez-le sur du tofu, de l'okonomiyaki ou du riz blanc nature. Pour un plat très spécial, Kyuemon recommande de préparer du Tosaage Tofu - du tofu enrobé de flocons de bonite puis frit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDétails\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eContenu net : 8 sachets (1,2 g)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIngrédients : Bonite karebushi (de Kagoshima)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabriqué au Japon\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kyuemon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49790763172160,"sku":"KYUE-KTSBSH-SS8","price":4.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/Kyuemon-Katsuobushi-Extra-Thin-Single-Serve-Dried-Bonito-Flakes-8ct--1-2024-10-11T04_32_31.702Z.jpg?v=1743428376"},{"product_id":"kyuemon-sun-dried-shaved-bonito-katsuobushi-fine-flakes-30g","title":"Kyuemon Bonite rasée séchée au soleil Katsuobushi Flocons fins 30 g","description":"\u003cp\u003eCes flocons de katsuobushi moelleux et friables sont la garniture parfaite pour le tofu, le nimono ou d'autres plats d'accompagnement japonais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlors que la plupart des flocons de bonite séchés katsuobushi sont des copeaux plus gros et plus longs, ces fins flocons se saupoudrent parfaitement sur les plats, ajoutant à la fois assaisonnement et présentation à n'importe quelle assiette.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBonite de qualité de Makurazaki, Kagoshima est prélevée, séchée puis vieillie sous le soleil naturel avant d'être rasée en petits morceaux doux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProfitez de la saveur élégante, parfumée et moelleuse de la bonite Makurazaki d'une manière qui maximise la surface, donc la saveur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInstructions\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDégustez-le sur du tofu, de l'okonomiyaki ou du riz blanc nature. Pour un plat très spécial, Kyuemon recommande de préparer du Tosaage Tofu - du tofu enrobé de flocons de bonite puis frit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLes flocons de bonite finement coupés sont parfaits pour saupoudrer.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIls ajoutent non seulement une touche de saveur, mais aussi une touche de prouesse de présentation.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUne petite quantité suffit, alors ce sachet de 30 g durera !\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eDétails\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eContenu net : 30g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIngrédients : Bonite (de Kagoshima)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabriqué au Japon\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kyuemon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49791052513600,"sku":"KYUE-SDSKTB-30","price":6.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/Kyuemon-Sun-Dried-Shaved-Bonito-Katsuobushi-Fine-Flakes-30g-1-2024-10-11T06_15_12.765Z.jpg?v=1743428378"},{"product_id":"kyuemon-seasoned-ponzu-sauce-with-yuzu-and-kabosu-citrus-250ml","title":"Sauce Ponzu assaisonnée Kyuemon avec agrumes Yuzu et Kabosu 250 ml","description":"\u003cp\u003eFabriquée avec un mélange de yuzu parfumé et d'agrumes kabosu acidulés, cette sauce ponzu assaisonnée de Kyuemon ajoute un éclat rafraîchissant à n'importe quel plat. Il est enrichi de poudre de bonite et de bouillon de varech pour offrir une base umami profonde qui se marie particulièrement bien avec les légumes, le tofu et les viandes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvec une consistance lisse qui enrobe uniformément les ingrédients, c'est un incontournable polyvalent du garde-manger pour tout, des salades aux casseroles chaudes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSaveur équilibrée d'agrumes et d'umami du yuzu, du kabosu et de la bonite\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTexture onctueuse qui adhère bien aux ingrédients\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdéal pour les salades, les viandes grillées, le tofu et les trempettes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn favori de la famille pour les repas quotidiens et les déjeuners bento\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eDétails\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eContenu : 1 flacon (250 ml)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIngrédients : Sauce soja, sucre, jus de yuzu, hydrolysat de protéines, vinaigre infusé, sel, jus de kabosu, amidon, bouillon de varech, poudre de flocons de bonite, bouillon de bonite\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAllergènes potentiels : Blé, soja\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabriqué au Japon\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kyuemon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50952189804864,"sku":"KYUE-BOSUCI-50ML","price":8.8,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/Kyuemon-Seasoned-Ponzu-Sauce-With-Yuzu-and-Kabosu-Citrus-250ml-1-2025-08-28T09_14_25.691Z.jpg?v=1756372552"},{"product_id":"kyuemon-shaved-dried-maguro-tuna-thinly-sliced-tuna-flakes-32g","title":"Kyuemon Thon Maguro séché et rasé, flocons de thon finement tranchés 32 g","description":"\u003cp\u003eFabriqués à partir de filets de thon de haute qualité provenant de Kagoshima, ces flocons de thon râpés offrent un arôme plus doux et plus délicat que les flocons de bonite traditionnels. Habilement tranché par des artisans qualifiés, chaque mince flocon libère une saveur nette et riche en umami, parfaite pour créer un bouillon dashi raffiné ou terminer des plats avec une touche salée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdéal pour la soupe miso, les plats de riz ou le tofu froid, cet ingrédient reflète l'élégance culinaire japonaise simple.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eArôme plus doux que les flocons de bonite standards\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabriqué à partir de thon de première qualité provenant de Kagoshima\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRasage fin artisanal pour une extraction maximale de la saveur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eExcellent pour le dashi, les garnitures de riz ou les garnitures\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eDétails\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eContenu : 32g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIngrédients : Filet de thon (préfecture de Kagoshima)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAllergènes potentiels : poisson\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInformations nutritionnelles (pour 100 g) : Énergie 326 kcal, protéines 75,8 g, lipides 2,4 g, glucides 0,4 g, équivalent sel 2,1 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInstructions de stockage : Conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière directe du soleil\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabriqué au Japon\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kyuemon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50952190394688,"sku":"KYUE-NAFLAK-S32G","price":6.48,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/Kyuemon-Shaved-Dried-Maguro-Tuna-Thinly-Sliced-Tuna-Flakes-32g-1-2025-08-07T08_24_19.505Z.jpg?v=1754555651"},{"product_id":"kyuemon-kyushu-style-all-purpose-soup-base-concentrated-tsuyu-300ml","title":"Base de soupe tout usage Kyuemon Kyushu Style Tsuyu concentrée 300 ml","description":"\u003cp\u003eCe tsuyu concentré capture le profil de saveur douce et riche de la sauce soja de style Kyushu, rehaussé d'umami provenant de flocons de bonite épaisse provenant de Kagoshima et de bouillon de poisson volant. Équilibré avec de l'extrait de levure et un soupçon d'alcool pour la conservation, il est polyvalent pour la cuisine japonaise de tous les jours.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQue vous prépariez des soupes de nouilles, des bols de riz ou des plats mijotés, ce tsuyu 4x concentré est un incontournable fiable du garde-manger.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eÀ base de sauce soja sucrée Kyushu et de flocons de bonite épais\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAmélioré avec du bouillon de poisson volant pour un goût umami plus profond\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e4x concentré; personnalisable pour plusieurs plats\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdéal pour les nouilles, les trempettes tempura, les bols de riz et le tofu froid\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eInstructions\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSoupe de nouilles : 1 partie de tsuyu pour 3 parties d'eau ; sauce tempura : 1 partie de tsuyu pour 2 parties d'eau ; hiyayakko ou tofu : 1 part de tsuyu pour 1 part d'eau ; ajuster selon vos envies pour les plats mijotés ou le donburi\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDétails\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eContenu : 300 ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIngrédients : Sauce soja (fabriquée au Japon), sucres (sirop de maïs glucose-fructose mélangé, sirop d'amidon), sel, extrait de bonite séchée, extrait de levure, flocons de bonite, poisson volant séché, alcool\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAllergènes potentiels : Blé, soja\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInformations nutritionnelles (pour 100 ml) : Énergie 171 kcal, protéines 6,8 g, lipides 0,0 g, glucides 37,1 g, équivalent sel 15,7 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInstructions de stockage : Conserver dans un endroit frais et sec. Réfrigérer après ouverture et utiliser rapidement\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabriqué au Japon\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kyuemon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50952190951744,"sku":"KYUE-URPOSE-00ML","price":12.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/Kyuemon-Kyushu-Style-All-Purpose-Soup-Base-Concentrated-Tsuyu-300ml-1-2025-08-07T08_24_19.538Z.jpg?v=1754555649"},{"product_id":"kyuemon-light-and-sweet-yakiniku-sauce-japanese-bbq-sauce-300ml","title":"Sauce Yakiniku légère et sucrée Kyuemon Sauce barbecue japonaise 300 ml","description":"\u003cp\u003eCette sauce barbecue japonaise de Kyuemon offre une version plus légère et plus sucrée des sauces yakiniku traditionnelles. Fabriqué à base de tomate, il offre une saveur umami équilibrée avec une douceur subtile qui complète les viandes grillées sans les dominer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'ajout de flocons de bonite, de miso, d'ail et de gingembre crée de la profondeur, tandis que son profil de saveur doux le rend suffisamment polyvalent pour les sautés et autres plats salés.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSauce yakiniku légère et sucrée à base de tomates\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRehaussé de bonite, de miso, d'ail et de gingembre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdéal pour les viandes grillées, les bols de riz et les sautés\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePas trop d'ail, idéal pour les palais doux\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eInstructions\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUtiliser comme trempette pour la viande grillée ou comme sauce de cuisson pour les sautés. Bien agiter avant utilisation et réfrigérer après ouverture.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDétails\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eContenu : 300 ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIngrédients : Sauce soja (produite localement), sucre, jus de tomate, ail râpé, mirin, gingembre râpé, extrait de levure, miso, flocons de bonite, sésame, alcool\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAllergènes potentiels : Blé, Soja\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInformations nutritionnelles (pour 100 ml) : Énergie 196 kcal, protéines 6,5 g, lipides 0,1 g, glucides 42,6 g, équivalent sel 9,8 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInstructions de stockage : Conserver dans un endroit frais et sec. Réfrigérer après ouverture.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabriqué au Japon\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kyuemon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50952191312192,"sku":"KYUE-KINIKU-00ML","price":12.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/Kyuemon-Light-and-Sweet-Yakiniku-Sauce-Japanese-BBQ-Sauce-300ml-1-2025-08-07T08_24_19.604Z.jpg?v=1757040601"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/collections\/kyuemon-shop-name.webp?v=1707916137","url":"https:\/\/japanesetaste.fr\/fr\/collections\/kyuemon.oembed","provider":"Japanese Taste","version":"1.0","type":"link"}