{"title":"Fruits et légumes","description":"\u003cp\u003eLaissez-vous tenter par les saveurs des produits naturels du Japon, même si vous êtes au-delà de ses frontières, grâce à notre sélection de fruits et légumes japonais séchés et marinés. Choisissez parmi des délices sucrés de saison comme le hoshigaki, des kakis séchés méticuleusement fabriqués qui subissent des semaines de massage à la main pour obtenir leur texture luxueuse. Une autre option alléchante est le hoshi imo, une collation à base de patates douces séchées, à la fois sucrée et nutritive.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu-delà de délicieuses collations, découvrez une gamme d'autres produits tels que les champignons shiitake séchés japonais, l'umeboshi (prunes japonaises aigres parfaites comme ingrédients dans les boîtes d'onigiri et de bento) et le beni shoga (gingembre mariné japonais), une garniture populaire dans des plats comme le yakisoba et le takoyaki. Notre sélection apporte l'essence de l'art culinaire japonais à votre porte, vous permettant de savourer les saveurs riches et les applications polyvalentes de ces ingrédients uniques et authentiques.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"ichidagaki-hoshigaki-premium-japanese-dried-persimmons-large-size-700g","title":"Ichidagaki Hoshigaki Premium kakis séchés japonais grande taille 700g","description":"\u003cp\u003ePositionnés comme une confiserie japonaise haut de gamme, nos Hoshigaki, ou kakis séchés japonais, ont un goût sucré délicat et une texture onctueuse qui se propage en bouche comme aucun autre fruit séché.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProvenant exclusivement des vergers du sud de Nagano, ces kakis portent le prestigieux sceau d'Indication Géographique (IG), garantissant un produit de qualité supérieure. Chaque fruit est soumis à des techniques traditionnelles de pétrissage et de séchage, transformant la chair en une consistance douce et onctueuse qui ne ressemble à aucun autre fruit séché.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNaturellement riches en nutriments, ces kakis séchés regorgent de vitamines A, C et B, ainsi que de minéraux essentiels, de polyphénols et de fibres alimentaires.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQue vous recherchiez un cadeau haut de gamme ou une collation superalimentaire riche en nutriments, l'Ichidagaki offre un profil de saveur sophistiqué - riche, moelleux et naturel - qui est dans une classe à part.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSnack 100% naturel et sain qui permet de freiner votre faim entre les repas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eQualité premium certifiée GI : authentiquement cultivé dans la région du sud de Nagano, un territoire avec plus de 500 ans d'histoire de culture du kaki.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eQualité Tokushu (supérieure) : qualité primée. Chaque kaki est sélectionné à la main pour sa taille massive (30 g+ par pièce). Dans le monde d’Hoshigaki, une taille plus grande se traduit directement par un profil de saveur plus riche et plus profond.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTechnique traditionnelle : Chaque fruit subit un processus de « pétrissage » méticuleux pour garantir une texture douce et moelleuse et une douceur concentrée.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCristallisation naturelle du sucre : la « poudre » blanche caractéristique à la surface est un glaçage naturel au glucose qui émerge pendant le processus de séchage, indiquant une douceur maximale sans aucun sucre ajouté.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProfil riche en nutriments : Une puissante source d'antioxydants, de vitamines et de fibres, ce qui en fait une alternative saine aux sucreries transformées.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLimité : un délice hivernal rare, récolté et vendu uniquement de décembre à début mars.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eDétails\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSaisonnalité : disponibilité limitée (décembre – début mars)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConservation : Pour maintenir l’intégrité de ce produit, veuillez le réfrigérer immédiatement à son arrivée. Veuillez éviter de commander si votre destination d'expédition est chaude, car nous ne pouvons pas garantir l'intégrité du produit dans les climats chauds.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoids net : 700 g (1,54 livre)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAllergènes : contient du dioxyde de soufre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : Nagano, Japon (Minami Shinshu Furusato Noen)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"JT Provisions","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44293974262080,"sku":"JPT-ICHGKI-700","price":59.99,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/Ichidagaki-Hoshigaki-Premium-Japanese-Dried-Persimmons-Large-Size-700g-1-2024-03-22T02_11_54.714Z.webp?v=1743421326"},{"product_id":"kouta-shoten-hoshi-imo-japanese-dried-sweet-potato-snack-350g","title":"Snack de patates douces japonaises séchées Hoshi-Imo 320g","description":"\u003cp\u003eSatsumaimo signifie patate douce japonaise et a un goût sucré et une texture onctueuse. Parmi toutes les variétés de Satsumaimo, la Beniharuka est l’une des plus douces et des plus crémeuses. Ces caractéristiques sont optimales pour réaliser ce délicieux et sain Hoshi-imo (ou aussi appelé patate douce séchée japonaise).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCette collation japonaise saine à base de patates douces séchées est riche en goût et en nutriments. Hoshi-imo est sans cholestérol et riche en fibres alimentaires, en potassium et en vitamines B, C et E.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe paquet de Hoshi-imo contient uniquement des patates douces séchées fabriquées à Ibaraki, la plus grande zone de production de patates douces au Japon. Ibaraki possède un sol fertile et un climat froid et sec qui constituent les conditions optimales pour produire du Satsumaimo de haute qualité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eInstructions\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl est préférable de manger le Hoshi-imo tel quel, fraîchement sorti de son emballage, aucune préparation n'est nécessaire. Il s'accorde bien avec des aliments salés comme le fromage et\/ou un vin blanc sec.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCertains hoshi-imo sont recouverts de poudre blanche. Il s'agit de fécule de pomme de terre, un sucre naturel qui a cristallisé. C'est sans danger et vient de la patate douce elle-même. Ce n'est pas de la moisissure. La moisissure qui se développe sur les patates douces séchées est généralement bleue ou rouge et non blanche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePlus vous conservez votre hoshi-imo longtemps avant de le manger, plus l'amidon cristallisé apparaîtra. Il n'est pas nécessaire de le laver avant de le consommer, car il est tout à fait bon à manger !\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDétails\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eContenu net : 320 g \/ 11,29 oz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVariété : Beniharuka Satsumaimo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNutrition : Calories 303 kcal, protéines 3,1 g, fibres 5,9 g, vitamine E 1,3 mg, vitamine B1 0,19 mg, vitamine C 0,08 mg, vitamine B2 9 mg, potassium 980 mg, calcium 53 mg, phosphore 45 mg et magnésium 93 mg.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProducteur : Kouta Shoten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabriqué au Japon\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"JT Provisions","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44293983666496,"sku":"IBK-HSHIMO-350","price":21.98,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/Hoshi-Imo-Dried-Japanese-Sweet-Potato-Snack-320g-1-2024-02-22T04_33_15.424Z.jpg?v=1743417844"},{"product_id":"sugimoto-organic-japanese-dried-shiitake-mushrooms-70g","title":"Champignons Shiitake japonais séchés biologiques Sugimoto 70g","description":"\u003cp\u003eContrairement à la plupart des shiitake vendus sur le marché, qui sont cultivés sur un substrat artificiel, ces champignons shiitake japonais séchés et certifiés biologiques sont cultivés en extérieur sur de vraies bûches au Japon.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLe Shiitake fabriqué par nature contient du « monophosphate de guanosine (GMP) » riche qui donne un goût plus intense à la saveur umami.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLe chêne à dents de scie est utilisé pour cultiver le shiitake. Les champignons Shiitake se nourrissent des bûches et de l'humidité des brouillards profonds de la forêt.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLe Shiitake séché a 10 fois plus de BPF que le Shiitake frais et le processus de séchage et de réhydratation augmente encore plus les BPF du Shiitake.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eInstructions\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eLavez légèrement à l'eau et plongez le shiitake dans un récipient sous l'eau.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eConserver au réfrigérateur pendant 24 heures pour augmenter les niveaux de BPF.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eUtiliser pour la cuisine, les salades ou comme bouillon de soupe.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eDétails\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eContenu net : 70g | 2,47 oz (de shiitake séché)\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eCertifié biologique par JAS\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eProducteur : Sugimoto\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eFabriqué au Japon\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e","brand":"JT Provisions","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44293984813376,"sku":"SGI-SHITAK-70","price":14.29,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/P-1-SGI-SHITAK-70-Sugimoto_Dried_Organic_Japanese_Shiitake_Mushrooms_70g.jpg?v=1743418084"},{"product_id":"j-taste-umeboshi-natural-pickled-nanko-plums-with-honey-500g","title":"J Taste Umeboshi Prunes Nanko marinées naturelles au miel 500g","description":"\u003cp\u003eOffrez-vous le goût authentique du Japon avec J Taste Prunes marinées Umeboshi au miel. Fabriquées à partir de prunes Nanko de qualité, ces prunes spéciales proviennent exclusivement de la célèbre préfecture de Wakayama, réputée pour produire les meilleurs umeboshi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJ Taste Les umeboshi sont sans additifs et ont une teneur en sodium inférieure à celle des umeboshi classiques. Rehaussées d'une touche de miel japonais pur, ces prunes marinées offrent un équilibre unique de saveurs sucrées et salées. Ceux qui trouvent l'umeboshi trop acide ou trop salé adoreront le goût sucré et légèrement salé du J Taste umeboshi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes clés de la qualité de J TasteLes prunes Umeboshi au miel de sont les ingrédients simples et naturels utilisés. Les prunes Kishu Nanko ume douces et mûres sont marinées dans du miel de fleurs japonais, du sucre brut, du vinaigre de pomme et du mirin. Non seulement ces umeboshi sont faibles en sodium par rapport aux autres umeboshi, mais le sel qu'ils utilisent est de la plus haute qualité : du sel pur australien séché au soleil collecté dans les îles autour de la Grande Barrière de Corail. Le sel est riche en minéraux, mais doux en saveur pour ne pas dominer la douceur du miel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes Umeboshi, ou prunes marinées japonaises, sont appréciées depuis des siècles pour leurs innombrables bienfaits pour la santé. L'acide citrique naturel formé au cours du long processus de décapage exerce un effet alcalinisant sur le corps, aidant à neutraliser la fatigue, à stimuler la digestion et à favoriser l'élimination des toxines. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e100% naturel et sans additif\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrunes Nanko ume dodues et savoureuses\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabriqué avec du miel japonais pur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUne collation saine et faible en sodium\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eInstructions\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCes prunes umeboshi au miel peuvent être consommées telles quelles, dès la sortie de l'emballage, comme collation saine, aigre-douce. Ils sont également parfaits pour ajouter une touche de saveur à d’autres plats.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez un bol de riz ou le riz de votre bento en collant une de ces prunes savoureuses dessus. Les Umeboshi sont également une garniture de boulettes de riz onigiri préférée. C'est une excellente façon de rehausser une salade, une assiette de fromages ou un bol de yaourt !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSauce aux prunes :\u003c\/strong\u003e Pour préparer la sauce aux prunes ume, un excellent assaisonnement pour le poisson ou le poulet, écrasez simplement ces umeboshi au miel avec un peu de sauce soja.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSardines mijotées :\u003c\/strong\u003e Portez à ébullition 3 cuillères à soupe de sauce soja, 3 cuillères à soupe de saké, 1 cuillère à soupe de mirin et 1 cuillère à soupe de sucre. Ajoutez 3 sardines et 2 J Taste miel umeboshi et laisser mijoter jusqu'à ce que la sauce épaississe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCocktail ume aigre :\u003c\/strong\u003e Mettez une portion de votre liqueur préférée (la vodka, le shochu et le whisky fonctionnent bien) dans une tasse. Ajoutez-en un J Taste umeboshi au miel et garnir d'eau gazeuse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConserver dans un endroit frais et sombre et réfrigérer après ouverture.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDétails\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIngrédients : Prunes Nanko ume, sel australien séché au soleil, sucre brut, vinaigre de pomme, hon mirin, miel de fleurs\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContenu net : 500g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRemarque : En raison des conditions météorologiques, la taille des prunes peut varier d'une saison à l'autre.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabriqué au Japon\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"J Taste","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44293985272128,"sku":"JPNT-UMEBOS-250","price":34.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/J-Taste-Umeboshi-Natural-Pickled-Nanko-Plums-With-Honey-500g-1-2025-12-04T03_37_37.222Z.jpg?v=1764819485"},{"product_id":"shoga-kenbi-japanese-ground-ginger-powder-100g","title":"Shoga Kenbi Gingembre moulu japonais en poudre 100 g","description":"\u003cp\u003eIl s'agit d'un gingembre en poudre entièrement fabriqué à partir d'un gingembre brut produit dans la préfecture de Kochi, le plus grand site de production de gingembre du Japon. Flocons simplement ce produit dans vos boissons, soupes et plats pour vous réchauffer et surmonter une dure saison froide.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eContient 100 g de poudre de gingembre, comparable à 2 kg de gingembre Kochi cru. Il est traité grâce à une technique spéciale de séchage à la chaleur qui permet d'avoir environ 20 fois plus d'effet de réchauffement corporel que le gingembre normal.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eRiche en principes actifs propres au gingembre : ce produit contient 900 mg de gingérol et 35 mg de shogaol qui ont tous deux des bienfaits pour votre santé.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003ePur et sûr : 100 % d'origine naturelle, sans ingrédients génétiquement modifiés, sans additifs et sans allergènes potentiels.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eDétails\u003cbr\u003e\r\n\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eContenu net : 100g\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eIngrédients : Gingembre (de la préfecture de Kochi, Japon)\u003cbr\u003e\r\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eNom du fabricant : Mono Corporation Co., Ltd.\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eRemarque : fermez le sac lorsqu'il n'est pas utilisé, rangez-le dans un endroit à l'abri des températures élevées et de la lumière directe du soleil.\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eFabriqué au Japon\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e","brand":"JT Provisions","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44293995233600,"sku":"NCH-GINPOW-100","price":18.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/P-1-NCH-GINPOW-100-Shoga_Kenbi_Japanese_Ground_Ginger_Powder_100g.jpg?v=1743417576"},{"product_id":"calbee-hokkaido-instant-mashed-potatoes-quick-and-easy-food-prep-150g","title":"Purée de pommes de terre instantanée Calbee Hokkaido Préparation rapide et facile des aliments 150 g","description":"\u003cp\u003eCalbee Instant Mashed Potatoes a été développé pour les personnes occupées qui n'ont pas le temps d'éplucher et d'écraser les pommes de terre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChaque sachet contient la taille de deux purées de pommes de terre et peut être utilisé pour différents plats.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFabriqué avec des pommes de terre cultivées à Hokkaido, au Japon.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eInstructions\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAjoutez 120 ml d'eau bouillante et 40 ml de lait froid à 40 g de purée de pomme de terre et mélangez délicatement avec une spatule jusqu'à homogénéité. Ajoutez du beurre, du sel ou du poivre selon vos envies.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMélangez bien et une fois prêt, vous pourrez l'utiliser pour une salade de pommes de terre, une soupe de pommes de terre, une croquette, etc.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDétails\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eContenu net : 150g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabriqué au Japon\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Calbee","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44294002606400,"sku":"CAL-MSHPOT-150","price":7.29,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/Calbee-Instant-Hokkaido-Mashed-Potatoes-150g-1-2023-12-05T00_26_45.807Z.jpg?v=1746161733"},{"product_id":"beni-shoga-japanese-red-pickled-ginger-450g","title":"Beni Shoga Gingembre mariné rouge japonais sans additif 450g","description":"\u003cp\u003eCe Beni Shoga naturel (gingembre mariné japonais) est un produit très spécial de Yano Noen, un champ de pruniers situé dans la préfecture d'Oita, au sud-ouest du Japon.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCe gingembre mariné rouge de qualité supérieure est composé uniquement d'ingrédients naturels. Concrètement ; Gingembre japonais de la préfecture de Nagasaki, sel, herbe shiso (périlla rouge) et vinaigre de prune.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLe gingembre mariné a un goût piquant et est un ingrédient très sain, utilisé depuis l'Antiquité et chargé d'antioxydants et de nutriments qui peuvent aider à prévenir les douleurs et autres problèmes de santé.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFlavors of ginger and salinity of plum vinegar are stronger than those of standard pickled gingers commonly sold at regular stores.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eInstructions\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eVous pouvez le manger tel quel ou en tranches, râpé ou haché comme condiment pour divers plats.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eS'accorde bien avec de nombreux plats occidentaux et japonais, tels que \u003cem\u003eChahan\u003c\/em\u003e riz, boulettes de riz, nouilles, takoyaki et okonomiyaki.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eConservez ce produit dans un endroit frais et sombre.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eDétails\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eContenu net : 450g \/ 1 lb\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eIngrédients : Gingembre, périlla rouge, sel, vinaigre de prune\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e100% naturel : sans additifs ni colorants artificiels\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eFabriqué au Japon\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Yano Noen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44294037012800,"sku":"YANO-GINGER-450","price":32.98,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/P-1-YANO-GINGER-450-Beni_Shoga_Japanese_Red_Pickled_Ginger_450g.jpg?v=1743436693"},{"product_id":"umeboshi-sour-japanese-pickled-plums-500g","title":"Umeboshi Prunes marinées japonaises aigres sans additif 500g","description":"\u003cp\u003eCes Umeboshi, ou prunes marinées japonaises, sont un produit spécialisé de Yano Noen, une ferme de prunes située dans la préfecture d'Oita. L'Umeboshi cultivé localement par Yano Noen est connu sous le nom de Nankome et est considéré comme une prune de première qualité au Japon.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLes Nankome umeboshi sont assaisonnés et marinés avec juste du sel, de l'herbe shiso (périla rouge) et du vinaigre de prune. Aucun autre ingrédient n'est ajouté.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLe meilleur choix pour ceux qui recherchent des prunes marinées sans additifs, pures et de haute qualité.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eInstructions\u003cbr\u003e\r\n\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eBien que vous puissiez manger directement ce produit, vous pouvez l’utiliser comme condiment avec divers plats.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eConservez ce produit dans un endroit frais et sombre.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eDétails\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eContenu : 500g \u003cbr\u003e\r\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eIngrédients : Prune Nankome, périlla rouge, sel, vinaigre de prune\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eSans additifs ni colorants artificiels\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eFabriqué au Japon\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Yano Noen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44294037111104,"sku":"YANO-UMEBSH-500","price":34.99,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/Umeboshi-Sour-Japanese-Pickled-Plums-500g-1-2024-06-14T01_58_36.302Z.jpg?v=1743434775"},{"product_id":"sugimoto-all-purpose-organic-japanese-shiitake-mushroom-powder-40g","title":"Sugimoto Poudre de champignon Shiitake japonais biologique tout usage 40 g","description":"\u003cp\u003eCette poudre de champignon shiitake japonais de haute qualité est une façon saine de rehausser la saveur des plats. Il s'agit d'une poudre de champignon polyvalente, moulue grossièrement, fabriquée à partir de shiitakes japonais biologiques cultivés en forêt dans la région de Kyushu.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eSelon le producteur Sugimoto, un aliment unique au shiitake appelé guanylate améliorerait le mécanisme de la sensation gustative umami, et le shiitake cultivé en forêt contient 6 fois plus de guanylate que celui cultivé dans les champignonnières.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCe produit vous aide à adopter un régime sans sel. Le guanylate augmente considérablement l'umami de la nourriture, vous donnant l'impression que les plats ont un goût plus riche. Autrement dit, si vous remplacez le sel par cette poudre de shiitake, vous pourrez profiter de la saveur des plats plus forte sans aucun risque de consommation excessive de sel.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eVous pouvez déguster son shiitake umami en trois étapes : premièrement, sa fine poudre se dissout instantanément et rend les plats plus savoureux ; deuxièmement, la poudre grossière améliore progressivement l'umami, et le passage du temps rend cette expérience plus agréable ; et troisièmement, la poudre restant sur votre langue offre un arrière-goût d'umami intense.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLes shiitakes sont complètement déshydratés par un procédé aux rayons infrarouges lointains pour emprisonner la vitamine D qu'ils contiennent (5 440 UI [136 mcg] pour 100 g). On dit qu’une cuillerée de ce produit peut satisfaire l’apport quotidien recommandé en vitamine D pour les adultes.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCe produit dispose également d'une certification casher (authentifiée sous l'OU Kosher).\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eInstructions\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eAjoutez une cuillerée de poudre de shiitake dans les aliments et les boissons.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eVous pouvez rehausser son umami en le laissant mouiller 10 minutes avant utilisation. Une cuillerée à soupe de poudre et deux cuillères à soupe d’eau équivaut à une cuillerée de poudre sèche en termes d’intensité de saveur.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCuire suffisamment lorsque vous consommez la poudre.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eDétails\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eContenu net : 40g=1,4oz\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eIngrédients : Champignon shiitake biologique (cultivé en forêt)\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eRemarques : Conserver dans un endroit à l’abri de la lumière directe du soleil. Évitez tout contact avec l'humidité lors du stockage. La poudre noire incluse dans le produit est un capuchon de shiitake en poudre (la partie supérieure du champignon).\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eFabriqué au Japon\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e","brand":"JT Provisions","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44294040256832,"sku":"SGIM-SHIPOW-40","price":9.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/P-1-SGIM-SHIPOW-40-Sugimoto_All-Purpose_Organic_Japanese_Shiitake_Mushroom_Powder_40g.jpg?v=1743432005"},{"product_id":"nagano-tomato-cooked-nametake-mushroom-lightly-salted-180g","title":"Champignon Nametake cuit Nagano légèrement salé 180g","description":"\u003cp\u003eCet aliment s'appelle nametake (prononciation : \/nʌmetʌke\/), une cuisine japonaise à base d'un champignon enokitake cuit avec de la sauce soja. C'est l'un des délices japonais les plus consommés, consommé tel quel ou utilisé comme assaisonnement.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eUtilise de l'enoki récolté dans la préfecture de Nagano, la principale ville de production de champignons au Japon, et mijoté avec de la sauce soja sucrée-salée.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCet enoki cuit est également assaisonné d'umami à base de kombu et de fruits de mer. Malgré son goût riche, il est 30 % moins salé que celui des noms moyens.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eSans additifs chimiques. La teneur en matières solides (la quantité de champignons par rapport au poids net total) représente 80 %.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eRécompensé du Grand Gold Award (pendant trois années consécutives entre 2007 et 2009) par Monde Selection, une institution internationale de test de qualité.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eInstructions\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eVous pouvez manger tel quel. Peut également être utilisé comme assaisonnement pour les salades, les pâtes, les soupes, les plats marinés, etc.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eDétails\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eContenu net : 180g\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eIngrédients principaux : Champignon Enokitake (de la préfecture de Nagano), sirop d'amidon, sucre, sauce soja, sel, extrait de kombu, extrait de fruits de mer, sauce de poisson\u003cbr\u003e\r\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eValeurs nutritionnelles (pour 100 g) : Énergie 101 kcal, protéines 3,5 g, lipides 0 g, glucides 21,4 g, sodium 2,6 g\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eAllergènes potentiels : Blé, soja\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eNom du fabricant : Nagano Tomato Co., Ltd.\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eFabriqué au Japon\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e","brand":"JT Provisions","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44294054412608,"sku":"NGNO-NMETKE-180","price":10.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/P-1-NGNO-NMETKE-180-Nagano_Cooked_Nametake_Mushroom_Lightly_Salted_180g.jpg?v=1743433689"},{"product_id":"tominaga-hoshi-imo-japanese-dried-sweet-potato-snack-300g","title":"Tominaga Bio Hoshi Imo (Snack de patates douces japonaises séchées) 300g","description":"\u003cp\u003eCette collation naturelle hoshi imo (patate douce séchée) est préparée uniquement à partir de patates douces biologiques de haute qualité certifiées JAS de la préfecture de Nagano. Si vous aimez le bon goût de la patate douce, ou si vous voulez simplement une friandise saine et naturelle du Japon, vous ne pouvez pas manquer ça !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCes hoshi imo sont préparés à partir de patates douces Beniharuka, qui est la variété de patate douce la plus sucrée et la plus savoureuse du Japon. Beniharuka a une texture douce et crémeuse qui surpasse de loin les patates douces typiques auxquelles vous pourriez être habitué.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUtilisant uniquement des patates douces biologiques fraîchement cultivées de la ferme Tominaga à Nagano, ce produit est totalement sans additifs. Plus vous vous livrerez à ces hoshi imo, plus vous pourrez ressentir l'amour et le soin qui ont été nécessaires à leur fabrication.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eInstructions\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBien que vous puissiez les manger directement du paquet, l'une des meilleures façons de vraiment savourer la patate douce séchée est de la chauffer, cela permet à la pomme de terre de devenir plus douce et d'améliorer sa douceur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTransférez quelques tranches de hoshi imo sur une assiette, couvrez-la d'une pellicule plastique et passez au micro-ondes pendant 20 à 30 secondes. Mettez au micro-ondes pendant 10 secondes supplémentaires si nécessaire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour ceux qui souhaitent expérimenter une texture feuilletée, rappelant une pomme de terre au four, mettez le hoshi imo dans un four grille-pain jusqu'à ce qu'il devienne doré.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDétails\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eContenu net : 300g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIngrédient : Patate douce Beniharuka\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eValeurs nutritionnelles (pour 100 g) : Énergie 303 kcal, protéines 3,1 g, lipides 0,6 g, glucides 71,9 g (sucre 66 g, fibres 5,9 g), sodium 18 mg, vitamine C 9 mg, vitamine E 1,3 mg, magnésium 45 mg, potassium 980 mg, fer 2,1 g, calcium 53 mg.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRemarque : La patate douce séchée Hoshi imo change avec le temps. Au fur et à mesure que le produit est stocké, le sucre naturel et l'amidon présents dans la pomme de terre commencent à se cristalliser sur la chair, laissant une couche blanche et poudreuse. Il s’agit d’un processus purement naturel et sans danger. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabriqué au Japon\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"JT Provisions","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44294065553728,"sku":"TMNG-HSHIMO-300","price":19.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/Tominaga-Organic-Hoshi-Imo-Dried-Japanese-Sweet-Potato-Snack-300g-1-2026-01-28T07_37_44.722Z.jpg?v=1769585935"},{"product_id":"yano-noen-neriume-japanese-pickled-plum-paste-150g","title":"Neriume Pâte de Prune Umeboshi Japonaise Naturelle 150g","description":"\u003cp\u003eCe produit est fabriqué par Yano Noen, une ferme familiale japonaise de prunes située dans la préfecture d'Oita. Il s'agit d'une version en pâte de prune marinée umeboshi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe type d'umeboshi est appelé neriume, ou pâte d'umeboshi. En retirant les graines de chaque umeboshi et en les écrasant, vous pouvez facilement les manger ou les utiliser comme pâte d'assaisonnement pour ajouter une touche aigre aux plats.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eComme \u003ca href=\"https:\/\/japanesetaste.com\/products\/umeboshi-sour-japanese-pickled-plums-500g\" title=\"Umeboshi Prunes marinées japonaises aigres 500g\"\u003eumeboshi normal\u003c\/a\u003e fabriqué par Yano Noen, il est assaisonné avec du sel et du shiso (périlla rouge) sans additifs, afin que vous puissiez découvrir la prune marinée japonaise classique qui présente un fort goût d'acidité et de salinité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMélangez cette pâte d'umeboshi avec de la sauce soja pour créer une trempette fruitée. Il est également agréable de l'utiliser avec une soupe dashi afin de profiter de saveurs à la fois umami et acidulées.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eInstructions\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBien que vous puissiez manger ce produit directement (Yano Farm affirme que c'est la meilleure façon de le déguster), vous pouvez l'utiliser comme condiment avec divers plats.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVoici les autres utilisations recommandées par le Yano Noen : ingrédient pour garnir les rouleaux de viande farcis, garnir de trempette gyoza, le mélanger avec de la mayonnaise et du mirin, etc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConservez ce produit dans un endroit frais et sombre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDétails\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eContenu net : 150g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIngrédients : Prune ume japonaise, périlla rouge, sel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eValeurs nutritionnelles (pour 100 g) : énergie 42 kcal, protéines 0,8 g, lipides 1 g, glucides 7,5 g, sodium 14,4 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAllergènes potentiels : Aucun\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRemarque : La conception de l'emballage peut être sujette à modification sans préavis.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabriqué au Japon\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Yano Noen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44294069027136,"sku":"YANO-NRIUME-130","price":7.45,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/P-1-YANO-NRIUME-130-Neriume_Natural_Japanese_Umeboshi_Plum_Paste_150g.jpg?v=1743420181"},{"product_id":"dried-kikurage-wood-ear-mushrooms-100g","title":"Champignons d'oreille en bois noir Kikurage séchés Mori sans pesticides 100g","description":"\u003cp\u003eLorsque vous mangez des nouilles ramen au restaurant, avez-vous déjà vu un type d'aliment noir et plat qui a une texture croustillante distinctive flottant sur la soupe ? Si tel est le cas, cette nourriture est très probablement un type de champignon appelé kikurage, également connu sous le nom de champignon noir ou oreille de bois. Vous pouvez désormais déguster ces champignons japonais uniques à la maison !\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLe Kikurage est l'un des champignons comestibles disponibles au Japon. Il présente généralement un capuchon plat et lisse, de couleur marron foncé, et a une sensation croustillante distinctive lorsque vous le mordez. Riche en fibres, en vitamine D et en potassium, c'est un aliment pratique et sain pour compléter la nutrition.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCe produit est cultivé par Mori Sangyo, un producteur de champignons japonais de la région de Kyusyu réputé pour la qualité de ses champignons. Leur kikurage est exempt de pesticides et a une chair charnue.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eAjoutez quelques morceaux de kikurage aux ramen, à la salade, aux plats marinés, aux plats sautés et autres selon vos préférences. Bien que vous puissiez le déguster avec n’importe quel condiment, il se marie particulièrement bien avec l’huile de sésame.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eInstructions\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eCe produit est un kikurage séché. Il faut le remettre dans l'eau avant de le déguster, mais si vous souhaitez le manger dans des plats sautés, vous pouvez le cuire directement.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eMettez le champignon kikurage dans un bol d'eau et laissez-le tremper pendant environ 6 heures, avant de l'égoutter. En fonction de sa taille d'origine et du temps de trempage, on dit que le kikurage augmentera de cinq à six fois en taille.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003ePour des résultats plus rapides, vous pouvez le tremper dans un bol d'eau chaude (40 ~ 50 ℃) pendant 10 minutes ou le blanchir pendant 10 ~ 60 secondes. De même, égouttez-le bien après le trempage.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eKikurage a un «ishizuki», qui est une zone dure et rétrécie sur sa face inférieure. Retirez-le avec un couteau de cuisine ou des ciseaux après l'avoir trempé. Il est acceptable d'effectuer cette étape avant la phase de trempage.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eAprès ces étapes, le kikurage est prêt à servir.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eDétails\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eContenu net : 100g de champignon kikurage séché japonais\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eRemarques : Conserver dans un endroit sec, à l’abri de l’humidité et des températures extrêmes. Assurez-vous de fermer le sac refermable lorsqu'il n'est pas utilisé.\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eFabriqué au Japon\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e","brand":"JT Provisions","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44294071550272,"sku":"MORI-KKRAGE-100","price":23.48,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/P-1-MORI-KKRAGE-100-Mori_Japanese_Dried_Kikurage_Mushrooms_100g.jpg?v=1743435349"},{"product_id":"dried-kikurage-whole-japanese-wood-ear-mushrooms-10g","title":"Champignons d'oreille en bois japonais entiers Kikurage séchés 10g","description":"\u003cp\u003eCes champignons kikurage japonais séchés, également connus sous le nom de champignons épis de bois, sont un ingrédient de base dans de nombreux plats traditionnels en Asie. Appréciés pour leur texture distinctive, ils ajoutent un croquant subtil qui complète les sautés, les soupes, les ragoûts et les salades.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe kikurage est naturellement faible en gras et est apprécié au Japon depuis des siècles dans le cadre d'une alimentation équilibrée. Une fois réhydratés, les champignons se dilatent considérablement, ce qui fait que ce paquet compact est très utile dans la cuisine maison. Leur saveur douce leur permet d’absorber les assaisonnements environnants, rehaussant ainsi la profondeur de n’importe quel plat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eContrairement à la plupart des champignons kikurage disponibles sur le marché, ceux-ci ont été récoltés au Japon exclusivement dans la nature fertile de la préfecture de Fukuoka.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eInstructions\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFaire tremper les champignons séchés dans l'eau jusqu'à ce qu'ils soient complètement réhydratés avant utilisation. Rincez abondamment et faites cuire selon vos envies dans les soupes, les sautés ou les salades.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDétails\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eContenu : 10g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIngrédients : Champignons Kikurage\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabriqué au Japon\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"JT Provisions","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44294076072256,"sku":"TKMN-KKRAGE-10","price":6.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/Dried-Kikurage-Whole-Japanese-Wood-Ear-Mushrooms-10g-1-2025-08-18T06_10_54.513Z.jpg?v=1755497525"},{"product_id":"dried-sliced-kikurage-organic-wood-ear-mushrooms-10g","title":"Champignons d'oreilles en bois biologiques Kikurage tranchés séchés 10g","description":"\u003cp\u003eProfitez de la texture croquante des champignons kikurage bio en l'ajoutant à une soupe, une salade, des nouilles ou des plats mijotés. Il s'agit d'un champignon tranché conçu pour être consommé sans être coupé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe champignon Kikurage est très riche en fibres alimentaires, en calcium et en vitamine D. Les autres nutriments que vous pouvez tirer du kikurage comprennent le magnésium, le fer, le potassium et le phosphore.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eInstructions\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePlacez le kikurage séché dans un bol rempli d'eau et laissez-le tremper pendant 15 à 20 minutes. En utilisant de l'eau tiède, vous pouvez réduire le temps de trempage d'environ 5 minutes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi vous souhaitez profiter du kikuarge avec sa texture et sa saveur plus proches de son état brut, réfrigérez le kikuarge trempé pendant 6 heures.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVous pouvez réutiliser l’eau utilisée pour réhydrater le kikurage comme bouillon de soupe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVous pouvez conserver le kikurage réhydraté au congélateur jusqu'à un mois.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDétails\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eContenu net : 10g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIngrédient : Champignon kikurage biologique tranché (d'Ehime, Japon)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRemarques : Scellez bien l'emballage lorsqu'il n'est pas utilisé. La conception de l'emballage peut être sujette à modification sans préavis.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabriqué au Japon\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"JT Provisions","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44294076334400,"sku":"TKMN-KKRAGE-SL10","price":6.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/Dried-Sliced-Kikurage-Wood-Ear-Mushrooms-10g-1-2025-09-03T06_44_18.979Z.jpg?v=1756881958"},{"product_id":"kiriboshi-shredded-daikon-strips-dried-japanese-radish-30g","title":"Kiriboshi Lanières de Daikon râpées (radis japonais séché) 30g","description":"\u003cp\u003eLe daikon Kiriboshi, également connu sous le nom de lanières de daikon séchées, est un légume séché utilisé dans de nombreux plats japonais. Il suffit de les réhydrater et ils sont prêts à être cuisinés de différentes manières.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCeci est fabriqué à partir de radis daikon japonais de la préfecture de Miyazaki. Ce daikon est célèbre pour sa texture douce et sa richesse sucrée, il convient donc au nimono (plat mijoté), à la soupe miso et à la salade.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLe daikon utilisé dans ce kiriboshi daikon a été naturellement séché au soleil, pour créer un radis séché râpé extra doux et sucré.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCe daikon kiriboshi a été certifié par la préfecture de Miyazaki en tant que produit officiellement fabriqué dans la région et porte la marque de certification de la ville natale qui prouve qu'il adhère aux normes strictes des méthodes de fabrication traditionnelles et des ingrédients locaux.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eInstructions\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003ePlacez le daikon kiriboshi séché dans un bol rempli d'eau et lavez-le légèrement en frottant. Transférez le daikon dans une passoire et pressez-le pour éliminer les impuretés et les odeurs.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003ePlacez à nouveau le daikon dans un bol nouvellement rempli d'eau et laissez-le tremper pendant 20 minutes. Après cela, transférez-le à nouveau dans la passoire et éliminez l'excès d'humidité en le pressant.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLe kiriboshi daikon séché est normalement de couleur brun clair (cela est dû à sa teneur en sucre), mais il devient blanc ou brun pâle lorsqu'il est mouillé. C'est naturel pour le kiriboshi daikon humide et il n'y a aucun problème de qualité.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eDétails\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eContenu net : 30g\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eIngrédient : Radis Daikon (de Miyazaki, Japon)\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eFabriqué au Japon\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e","brand":"JT Provisions","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44294076891456,"sku":"TKMN-KIRBSH-30","price":6.89,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/P-1-TKMN-KIRBSH-30-Kiriboshi_Shredded_Daikon_Strips_Dried_Japanese_Radish_30g.jpg?v=1743422854"},{"product_id":"kanpyo-dried-calabash-gourd-strips-shavings-for-sushi-rolls-30g","title":"Sokensha Kanpyou Bandes de calebasse séchées 30 g","description":"\u003cp\u003eAvez-vous vu ou essayé un aliment en forme de fil qui a une texture moelleuse distinctive à l'intérieur des sushis roulés futomaki ? Il est probable qu’il s’agisse de kanpyou ou de lanières de courge séchée japonaise.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eL'ingrédient du kanpyou est une plante appelée yugao, également connue sous le nom de calebasse. Kanpyou est un aliment végétalien riche en fibres alimentaires, en fer et en calcium.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLe kanpyou utilisé dans les rouleaux de maki sushi a normalement été coupé en ficelles épaisses, trempé dans l'eau et mijoté dans de la sauce soja sucrée.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl est exempt d'agents de blanchiment et de fumigation au soufre, vous permettant ainsi de profiter de sa saveur originale.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eInstructions\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eRincez légèrement le kanpyo séché. Vous n'avez pas besoin de le frotter avec du sel.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eRemettez le kanpyo dans l'eau avant de le manger. Placez-le dans une casserole d'eau, faites-le bouillir, puis faites chauffer pendant 7 à 8 minutes.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eAprès ébullition, faites-le cuire et assaisonnez-le selon vos préférences. Par exemple, vous pouvez préparer des lanières de kanpyo sucrées en les faisant mijoter avec de la sauce soja et du sucre.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eVous pouvez également le couper en morceaux et l'ajouter à des plats marinés, à une salade, à une soupe, à une fondue nabe, etc.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eVous pouvez conserver le kanpyo bouilli au congélateur.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eDétails\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eContenu net : 30 g (environ 5 m de longueur totale)\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eIngrédient : Fruit de calebasse Yugao (de Tochigi, Japon)\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eValeurs nutritionnelles (pour 30 g) : Énergie 79 kcal, protéines 1,9 g, lipides 0,5 g, glucides 21,2 g (sucre 12,2 g \/ fibres 9,0 g), potassium 444 mg, calcium 111 mg, fer 1,0 mg.\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eAllergènes potentiels : Aucun\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eRemarque : La conception de l'emballage peut être sujette à modification sans préavis.\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eFabriqué au Japon\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e","brand":"JT Provisions","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44294077972800,"sku":"SKNA-KANPYO-30","price":6.49,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/P-1-SKNA-KANPYO-30-Sokensha_Kanpyou_Dried_Calabash_Gourd_Strips_30g.jpg?v=1743435014"},{"product_id":"tominaga-japanese-dried-persimmons-hoshigaki-persimmons-450g","title":"Kakis séchés japonais Tominaga (Kakis Hoshigaki) 450g","description":"\u003cp\u003eDécouvrez le goût raffiné des Ichidagaki Hoshigaki, des kakis séchés japonais de première qualité fabriqués selon des méthodes traditionnelles. Fabriqués à partir de kakis Ichida, une indication géographique japonaise protégée, ces kakis séchés sont appréciés pour leur douceur naturelle exceptionnelle, leur texture douce et moelleuse et leur délicate couleur brun clair.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCultivés exclusivement dans le sud de la préfecture de Nagano, une région avec plus de 500 ans de culture du kaki, les Ichida-gaki sont soigneusement séchés et pétris à la main pour obtenir leur douceur et leur profondeur de saveur caractéristiques. Naturellement riches en vitamine A, en vitamine C, en vitamines du complexe B, en minéraux, en polyphénols et en fibres alimentaires, ils offrent à la fois un goût exquis et une valeur nutritionnelle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNaturels et sans sucres ajoutés, les kakis séchés japonais constituent une collation saine qui satisfait la faim entre les repas et se marie à merveille avec le thé.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAuthentiques kakis séchés japonais Ichidagaki\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eQualité certifiée Indication Géographique (IG) japonaise\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTexture naturellement sucrée, moelleuse et moelleuse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTechniques traditionnelles de séchage et de pétrissage difficiles à reproduire\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRiche en vitamines, minéraux et fibres alimentaires\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSans sucres ajoutés\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eDétails\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSaisonnalité : disponibilité limitée (décembre – début mars)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConservation : Pour maintenir l’intégrité de ce produit, veuillez le réfrigérer immédiatement à son arrivée. Veuillez éviter de commander si votre destination d'expédition est chaude, car nous ne pouvons pas garantir l'intégrité du produit dans les climats chauds.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoids net : 450 g (0,99 livre)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAllergènes : contient du dioxyde de soufre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : Nagano, Japon\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"JT Provisions","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44294081184064,"sku":"JPT-ICHGKI-450","price":34.99,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/P-1-JPT-ICHGKI-450-Tominaga_Japanese_Dried_Persimmons_Hoshigaki_Persimmons_450g.jpg?v=1743423329"},{"product_id":"maruyama-petanko-chobiume-additive-free-sun-dried-ume-plums-7g","title":"Maruyama Petanko Chobiume Prunes Ume séchées au soleil sans additifs 7g","description":"\u003cp\u003eAvez-vous besoin d’une autre façon de découvrir l’excellence de l’ume (prune japonaise) ? Explorez le nouveau monde de ce fruit japonais en essayant cette friandise.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe produit est en fait un paquet de prunes Kishu nankobai finement étalées et séchées au soleil. C'est un aliment pratique car aucun des morceaux d'ume ne contient de graines.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'emballage de ce produit indique que ses ingrédients sont « le soleil, le sel et le Kishu nankobai » ; cela signifie qu'il est végétalien et sans additifs.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDétails\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eContenu net : 7g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIngrédients : Prune Ume, sel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eValeurs nutritionnelles : 8,68 kcal, 0,22 g de protéines, 0,05 g de matières grasses, 1,84 g de glucides\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAllergènes potentiels : Aucun\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabriqué au Japon\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"JT Provisions","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44294104809792,"sku":"MYMA-CHBUME-8","price":4.21,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/P-1-MYMA-CHBUME-8-Maruyama_Petanko_Chobiume_Additive_Free_Sun_Dried_Ume_Plums_8g.jpg?v=1743420608"},{"product_id":"matsuo-dried-japanese-enoki-mushrooms-15g","title":"Matsuo Champignons Enoki japonais séchés Gourmet séchés 15g","description":"\u003cp\u003eCherchez-vous un moyen d’ajouter plus de nutriments à votre alimentation ? Alors Matsuo a la solution parfaite pour vous. Pensez à ajouter ces champignons enoki séchés à votre alimentation ! \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDes champignons enoki frais de Nagano ont été cueillis puis séchés immédiatement pour fabriquer cette collation et cette garniture innovantes. Sans oublier que le processus de séchage de ces champignons enoki leur permet de développer une saveur sucrée et umami unique et naturelle. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCes champignons enoki séchés sont si croquants et délicieux seuls qu'ils peuvent être dégustés comme collation rapide. Ils peuvent également être utilisés de la même manière que vous utiliseriez des champignons frais ordinaires ! Ajoutez ces savoureux champignons enoki séchés aux salades, aux soupes, aux sautés ou dans n'importe quel plat que vous jugez bon. Vous pouvez même les utiliser pour préparer une délicieuse soupe dashi. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDétails\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eContenu net : 15g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConserver à l'abri de la lumière directe du soleil. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa date d'expiration est 1 an après la date de fabrication. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabriqué à Nagano, au Japon\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Matsuo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46725960958272,"sku":"MTSO-ENOKIM-15","price":7.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/Matsuo-Dried-Japanese-Enoki-Mushrooms-15g-1-2024-12-17T08_07_57.829Z.jpg?v=1743427074"},{"product_id":"matsuo-dried-vegetable-and-wakame-seaweed-mix-for-miso-soup-pack-of-3","title":"Mélange de légumes séchés Matsuo et d'algues Wakame pour soupe miso 30 g (paquet de 3)","description":"\u003cp\u003eÊtes-vous amateur de soupe miso ou cherchez-vous une autre façon d’intégrer plus de légumes dans votre alimentation ? Si tel est le cas, Matsuo a créé la solution parfaite pour vous. Présentation de ce mélange innovant de légumes séchés et d'algues wakame ! \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe produit unique est composé uniquement de légumes japonais à base d'algues et est parfait pour préparer la soupe miso la plus copieuse et la plus riche en nutriments. Bien sûr, vous pouvez également l’utiliser pour préparer d’autres soupes. Le mélange présente l'équilibre parfait entre légumes et algues, dont 3 types de légumes différents et 3 types d'algues. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFabriqué uniquement avec des légumes cultivés au Japon et des algues récoltées au Japon. Paquet de 3. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDétails\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNet contents: 30g, pack of 3\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIngrédients : Chou, carotte, varech, algues salées blanchies, oignon, glucose\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNote: Expires 10 months after opening. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabriqué au Japon\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Matsuo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46726296731968,"sku":"MTSO-VEGSEA-30:3","price":14.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/Matsuo-Dried-Vegetable-and-Wakame-Seaweed-Mix-For-Miso-Soup-30g-Pack-of-3-1-2024-12-16T04_29_25.008Z.jpg?v=1743425845"},{"product_id":"ichidagaki-dried-persimmon-sticks-premium-hoshigaki-natural-snack-80g","title":"Bâtonnets de kaki séchés Hoshigaki de qualité supérieure, collation saine naturelle 25g","description":"\u003cp\u003eLes bâtonnets de kaki séchés Ichidagaki sont une collation naturelle hoshigaki de qualité supérieure méticuleusement fabriquée à partir de kakis séchés vous permettant de profiter de leur saveur exquise toute l'année !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChaque bâton de kaki est soigneusement préparé pour garantir une bouchée parfaite, ce qui vous permet de savourer facilement la douceur riche et concentrée des kakis Ichidagaki à chaque bouchée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLaissez-vous tenter par la saveur distincte des kakis Ichidagaki, un fruit qui a obtenu la prestigieuse certification IG (Système de protection des indications géographiques) en 2016, signifiant sa qualité et son authenticité exceptionnelles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFaites passer votre expérience de collation de l'après-midi au niveau supérieur avec ces bâtonnets de kaki séchés. Ils se marient parfaitement avec une tasse de thé vert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eProfitez du bon goût des kakis séchés de saison toute l'année.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdéalement emballé dans un paquet de 25 g pour éviter tout gaspillage.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDirectement des bosquets de kakis du Japon.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eDétails\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eContenu net : 25g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInformations nutritionnelles (100 g) : 286 kcal, 2,3 g de protéines, 0 g de matières grasses, 69,1 g de glucides\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabriqué au Japon\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"JT Provisions","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48655543402816,"sku":"TDYA-KKISTK-80","price":3.29,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/Premium-Hoshigaki-Dried-Persimmon-Sticks-Natural-Healthy-Snack-25g-1-2024-11-15T08_08_36.781Z.jpg?v=1743427883"},{"product_id":"matsuo-dried-japanese-mixed-mushrooms-for-takikomi-gohan-kit-61g","title":"Mélange de champignons japonais séchés Matsuo pour kit Takikomi Gohan 65g","description":"\u003cp\u003eLe kit de champignons mélangés japonais séchés Matsuo pour Takikomi Gohan est un kit facile à utiliser qui vous permet de créer un plat de riz mélangé aux champignons délicieux et aromatique avec un minimum d'effort. Ajoutez simplement les champignons séchés à 2 tasses de riz lavé, laissez reposer pendant environ 20 minutes, puis ajoutez les assaisonnements inclus et allumez votre cuiseur à riz. C'est ça!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSavourez l'arôme et la texture uniques de trois types de champignons : les champignons enoki sucrés, les champignons enoki sauvages et les champignons tamogi, chacun avec sa saveur intensifiée grâce aux processus de séchage traditionnels. Vous pouvez même utiliser du riz brun ou de l'orge à la place du riz blanc pour rendre le riz mélangé encore plus savoureux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCes champignons sont cultivés dans le village champignon immaculé de Shinshu (préfecture de Nagano), offrant un goût riche et terreux à votre table. Ce kit takikomi gohan comprend des assaisonnements spéciaux, comprenant de la sauce soja de Shinshu et du hon mirin, garantissant une expérience culinaire authentique et délicieuse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eInstructions\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLavez 2 tasses de riz et ajoutez de l'eau jusqu'au même niveau que pour une cuisson normale du riz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRetirez les assaisonnements et les champignons séchés de l'emballage. Ajoutez uniquement les champignons séchés au mélange de riz et d'eau, puis remuez doucement pour laisser le riz et les champignons absorber l'eau. (La durée estimée est d'environ 20 minutes.)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAjoutez le liquide d'assaisonnement, remuez doucement et allumez le cuiseur à riz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUne fois le riz cuit, mélangez le tout et le tour est joué.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDétails\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eContenu net : 65g (Champignons séchés 15g, assaisonnement liquide 50g)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIngrédients : Champignons Enoki (produits dans la préfecture de Nagano), champignons Tamogi (produits dans la préfecture de Nagano), sauce soja, sucre, mirin, flocons de bonite, flocons de maquereau, varech\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAllergènes potentiels : Soja, blé, poisson\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabriqué au Japon\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Matsuo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48669204840768,"sku":"MTSO-KKGMIX-50","price":6.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/Matsuo-Dried-Japanese-Mixed-Mushrooms-for-Takikomi-Gohan-Kit-65g-1-2024-12-17T08_07_57.794Z.jpg?v=1743427642"},{"product_id":"sliced-papaya-okinawa-dried-papaya-strips-20g","title":"Papaye tranchée Okinawa Lanières de papaye séchée 20g","description":"\u003cp\u003eCette papaye verte d'Okinawa râpée est un moyen simple et pratique d'ajouter de la vraie papaye naturelle à votre alimentation si vous ne vivez pas dans un environnement tropical ou dans une région où la papaye est facilement disponible.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa papaye fraîche récoltée à Okinawa est rapidement séchée et râpée, sans additifs, afin que vous puissiez profiter de sa saveur naturelle pure. Ajouter à la papaye irichi (sauté de papaye), aux ragoûts, aux salades et aux pilafs.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eInstructions\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFaire tremper dans l'eau pendant environ 5 minutes pour se réhydrater complètement. Une portion de papaye représente environ 10 g de produit séché.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDétails\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eContenu : 20g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIngrédients : Papaye\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInformations nutritionnelles (100 g) : 336 kcal, 5,9 g de protéines, 1,3 g de matières grasses, 75,1 g de glucides\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabriqué au Japon\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"JT Provisions","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50337532379456,"sku":"KNYO-PAPAYA-20","price":4.84,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/Sliced-Papaya-Okinawa-Dried-Papaya-Strips-20g-1-2025-02-28T05_09_24.330Z.jpg?v=1743433125"},{"product_id":"tajima-jozo-rakkyo-pickles-japanese-seasoned-pickled-shallots-180g","title":"Tajima Jozo Rakkyo Pickles Échalotes marinées assaisonnées japonaises 180g","description":"\u003cp\u003eCes échalotes marinées japonaises (rakkyo) sont fabriquées à partir de rakkyo 100 % cultivé par Tottori, cultivé dans les célèbres dunes de sable de Tottori. Tajima Jozo les assaisonne soigneusement avec un mélange de vinaigre doux et piquant à base de sucre, de varech et d'extrait de bonite, sans conservateurs ni colorants utilisés. Le résultat est un cornichon croquant et rafraîchissant avec une douceur douce qui crée une dépendance et est idéal comme plat d'accompagnement ou comme nettoyant pour le palais. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFabriqué avec 100 % d'échalotes cultivées par Tottori\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAssaisonné avec le vinaigre de cuisine spécial de Tajima\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSans conservateurs ni colorants artificiels\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTexture croquante au goût aigre-doux équilibré\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eDétails\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eContenu : 180g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIngrédients : Échalotes (de Tottori), sucre, sirop d'isomalto-oligosaccharide, vinaigre de bière, sel, extrait de varech, extrait de bonite\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAllergènes potentiels : Contient de la bonite (poisson)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInformations nutritionnelles (pour 100 g) : Énergie 121 kcal, protéines 0,4 g, lipides 0 g, glucides 29,1 g, équivalent sel 2,15 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInstructions de stockage : Conserver dans un endroit frais et sec. Réfrigérer après ouverture\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabriqué au Japon\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Tajima Jozo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50670615888192,"sku":"TJMJ-RAKKYO-180","price":14.29,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/Tajima-Jozo-Rakkyo-Pickles-Japanese-Seasoned-Pickled-Shallots-180g-1-2025-05-23T00_33_40.157Z.jpg?v=1747963256"},{"product_id":"sakura-komachi-chopped-pickled-radish-with-shiso-rice-topping-120g","title":"Radis mariné haché Sakura Komachi avec garniture de riz Shiso 120g","description":"\u003cp\u003eLe radis daikon mariné haché rencontre le shiso rouge parfumé dans ce furikake doux de Sakura Komachi. Fabriquée sans colorants artificiels, conservateurs ou acides aminés, c'est une garniture de riz douce et savoureuse préparée avec soin. Sa texture tendre et son mélange riche en umami de peau de daikon, de varech et de kaki le rendent particulièrement adapté aux personnes âgées ou à toute personne recherchant un ajout réconfortant au riz, à l'ochazuke, aux salades ou même au riz frit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFurikake à la texture douce avec daikon mariné haché et shiso rouge\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSans additifs artificiels ni conservateurs\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUtilisation polyvalente : saupoudrer sur du riz, mélanger à des salades ou faire sauter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSaveur et texture douces, recommandées pour les régimes alimentaires des personnes âgées\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabriqué à Wakayama à partir d'ingrédients d'origine nationale\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eDétails\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eContenu : 120g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIngrédients : Radis daikon, shiso rouge, ingrédients pour marinades (son de riz, sel, varech, piment, peau de kaki)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAllergènes potentiels : Aucun spécifié\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabriqué au Japon\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"JT Provisions","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50740435124544,"sku":"SAKU-ICKLED-120G","price":6.35,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/Sakura-Komachi-Chopped-Pickled-Radish-With-Shiso-Rice-Topping-120g-1-2025-06-06T06_04_02.542Z.jpg?v=1749190312"},{"product_id":"pickled-daikon-radish-additive-free-takuan-whole-stick-1-piece","title":"Radis Daikon mariné sans additifs Takuan bâton entier 1 pièce","description":"\u003cp\u003eCe radis daikon mariné japonais traditionnel takuan est fabriqué à partir de radis blanc séché au soleil, lentement fermenté en fûts à l'aide de son de riz, de varech et d'écorces d'agrumes. Naturellement fermenté sans conservateurs ni colorants artificiels, il offre une saveur rustique intensément aigre qui se marie bien avec le riz ou dans les boîtes à bento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVieilli au fil du temps avec des bactéries lactiques, il offre une texture croustillante et un umami profond qui reflète les traditions de marinage de la campagne japonaise.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFermentation naturelle à partir de son de riz et de bactéries lactiques\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSans additifs, conservateurs ou colorants artificiels\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDaikon séché au soleil pour une saveur umami concentrée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProcessus traditionnel de vieillissement en fût pour une acidité profonde\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSe marie bien avec le riz, les boîtes à bento et les plats japonais\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eDétails\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eContenu : 1 pièce\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIngrédients : Radis séchés, son de riz, sel, varech, piment, zeste de kaki, zeste de mandarine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInstructions de stockage : Conserver à température ambiante, en évitant la lumière directe du soleil, les températures élevées et l'humidité.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePays d'origine : Japon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabriqué au Japon\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"JT Provisions","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50952195408192,"sku":"TAKU-ISHWHO-IECE","price":14.29,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/Pickled-Daikon-Radish-Additive-Free-Takuan-Whole-Stick-1-Piece-1-2025-11-19T02_18_58.960Z.jpg?v=1763519291"},{"product_id":"kahou-sakusaku-assorted-fruit-chips-crispy-snacks-7-types-50g","title":"Kahou Sakusaku Assortiment de chips de fruits croustillantes (7 types) 50 g","description":"\u003cp\u003eCes chips de fruits offrent une façon croustillante de savourer sept fruits différents dans un seul paquet. Contenant du kaki, du kiwi, de la pomme, des raisins secs, de la banane, de l'ananas et de la mangue, ces chips légèrement sucrées préservent les saveurs naturelles de chaque fruit tout en offrant une texture croustillante et satisfaisante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMélange de sept fruits vibrants pour une variété à chaque bouchée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTexture croustillante pour une expérience de collation satisfaisante\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLégèrement sucré pour rehausser les saveurs naturelles de fruits\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePaquet pratique de 50 g, parfait pour les collations en déplacement\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLongue conservation jusqu'à 120 jours\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eDétails\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eContenu : 50g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIngrédients : Fruits (banane, pomme, mangue, ananas, raisin sec, kiwi, kaki), sucre, sirop d'amidon, tréhalose\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAllergènes potentiels : Kiwi, banane, pomme\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInstructions de stockage : température ambiante\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDLUO : 120 jours\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabriqué au Japon\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kahou","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51630232830272,"sku":"KAHO-IPSCRI-S50G","price":4.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/Kahou-Sakusaku-Assorted-Fruit-Chips-Crispy-Snacks-7-Types-50g-1-2026-03-27T04_54_36.314Z.jpg?v=1774587354"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/collections\/japanese-fruits-vegetables-shop-name.jpg?v=1737636867","url":"https:\/\/japanesetaste.fr\/fr\/collections\/japanese-fruits-vegetables.oembed","provider":"Japanese Taste","version":"1.0","type":"link"}