{"title":"Usines sidérurgiques d'Ikenaga","description":"\u003cp data-pm-slice=\"0 0 []\"\u003eIkenaga Iron Works travaille le fer depuis les années 1930, lorsqu'elle a commencé à produire des outils en fer pour l'industrie de la construction. Au fil des décennies, ils ont développé leurs connaissances approfondies et leur amour du fer japonais, et se sont donné pour objectif de partager la ferronnerie japonaise avec le monde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAujourd'hui, leurs 80 années d'expérience sont consacrées à la production d'ustensiles de cuisine et de maison en fer japonais de la meilleure qualité, tels que des bouilloires en fonte tetsubin, des machines à glace pilée Swan kakigori, des plaques chauffantes en fonte, des poêles à takoyaki, des plaques chauffantes en fonte, des assiettes à steak et des assiettes grésillantes, et des barbecues au charbon de bois portables en fonte. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIls souhaitent créer des produits qui peuvent être appréciés par tous, de tous horizons. Ils s’efforcent donc de donner à leur fer des formes qui puissent plaire à tout le monde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIls vendent des bouilloires tetsubin de forme et de style japonais traditionnels qui semblent pouvoir être suspendues au-dessus d'un feu ouvert dans un salon de thé de Kyoto. Mais ils ont aussi leur marque Tetu, moderne et élégante, de tetsubin, qui conviendrait parfaitement à un café branché ou à un appartement en ville.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLeur populaire série Black Swan de machines à glace pilée et à cornets de neige kakigori est suffisamment petite et légère pour être appréciée par n'importe qui à la maison, mais leur série Recro est conçue pour un usage commercial et est suffisamment grande pour raser jusqu'à 800 g de glace par minute. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMême si les designs et tendances populaires évoluent avec le temps, la qualité du fer japonais est intemporelle. Ikenaga Iron Works met l'accent sur la qualité avant tout, et c'est pourquoi chacun de ses produits en fonte est fabriqué selon les normes d'excellence japonaise les plus élevées.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"ikenaga-okonomiyaki-cast-iron-hot-plate-qok05","title":"Ikenaga Iron Works Plaque chauffante ronde en fonte 28 cm","description":"\u003cp\u003eAssiette plate ronde en fonte pour cuire des okonomiyaki (crêpes salées japonaises) ou d'autres aliments comme des nouilles yakisoba, du steak et des œufs.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCompatible avec tout type de table de cuisson, y compris le chauffage par induction (IH).\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eInstructions\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eAppliquez une fine couche d'huile végétale sur la surface et préchauffez bien la plaque avant de mettre un ingrédient à chaque fois.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLaver à la main avec une éponge douce et sécher avant de ranger dans un endroit sec.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eN'utilisez pas de savon ou de détergents agressifs pour laver la poêle.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eDétails\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eDiamètre : 28 cm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003ePoids : 3,2kg\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eFabriqué au Japon\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Ikenaga Iron Works","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44294022136128,"sku":"IKE-OKOPAN-QOK05","price":148.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/P-1-IKE-OKOPAN-QOK05-Ikenaga_Round_Cast_Iron_Hot_Plate_28cm.jpg?v=1743425483"},{"product_id":"ikenaga-black-swan-kakigori-shaved-ice-machine-snow-cone-machine","title":"Machine à glace pilée Black Swan Kakigori (machine à cônes de neige)","description":"\u003cp\u003eCette machine à glaçons pilée Ikenaga Works Kakigori est une machine de style rétro qui crée un dessert d'été japonais classique. La glace pilée Kakigori est semblable à un cône de neige de style nord-américain, mais généralement plus légère et plus moelleuse, comme la neige fraîchement tombée.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDécouvrez une friandise japonaise traditionnelle avec cette superbe machine à glace pilée. Son corps vintage en fonte noire avec le logo emblématique du Cygne d'Ikenaga se démarquera parmi le reste de vos appareils de cuisine. Sa conception unique garantit le même niveau de qualité que les machines commerciales d’Ikenaga, mais elle a été considérablement plus légère pour un usage domestique.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIkenaga fabrique des machines à glace pilée avec le logo Swan depuis son usine d'Osaka depuis plus de 70 ans. Son corps en fonte robuste et durable et sa lame en acier inoxydable incroyablement tranchante sont conçus pour durer, garantissant que votre glace est parfaitement coupée à chaque fois. Profitez de la même glace pilée moelleuse que celle que vous obtiendriez lors d’un festival d’été japonais dans votre propre maison.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eRemarques\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eUtilisez uniquement de la glace congelée dans le gobelet à glace dédié inclus dans l'emballage. Cette tasse garantit que vous utilisez de la glace de la taille parfaite pour votre machine à kakigori et vous permet également d'utiliser de la glace aromatisée.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eDétails\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eMatériau : Fonte, acier inoxydable\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eTaille : env. 220x202x395mm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eFabriqué au Japon\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Ikenaga Iron Works","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44965289296192,"sku":"IKNG-KKGMAK-BS","price":429.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/Black-Swan-Kakigori-Shaved-Ice-Machine--Snow-Cone-Machine--1-2024-03-25T03_15_59.226Z.webp?v=1754035433"},{"product_id":"ikenaga-recro-professional-kakigori-shaved-ice-maker-snow-cone-machine-si-8b","title":"Machine à glace pilée Recro Professional Kakigori (machine à cône de neige) SI-8B","description":"\u003cp\u003eCette machine à glace pilée Ikenaga est une belle machine à glace pilée manuelle à l’ancienne à usage commercial. La glace pilée Kakigori est un désert glacé, généralement garni de sirop aromatisé et de fruits, semblable à un cornet de neige, mais plus léger et plus moelleux.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCréez facilement des friandises à glace pilée parfaites avec cette machine à glace pilée japonaise robuste. Doté d'un design magnifiquement orné, sa grande roue tournante et ses lames à engrenages vous permettent de raser la glace de manière constante et sans effort sans vous fatiguer.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl est fiable, robuste et durable grâce à sa construction en fonte. Son disque à glace exceptionnellement tranchant de 216 mm vous permet de raser environ 800 g de glace par minute.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIkenaga fabrique des machines à glace pilée en fonte depuis son usine d'Osaka depuis plus de 70 ans. Savourez la même glace pilée moelleuse que celle que vous obtiendriez lors d’un festival d’été japonais partout dans le monde et partagez volontiers cette délicieuse saveur avec vos amis, votre famille et vos clients.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eSon design nostalgique aurait fière allure n'importe où, mais serait particulièrement à l'aise sur le comptoir d'un café ou d'un restaurant.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eDétails\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eMatériau : fonte, acier inoxydable\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eTaille : env. 360x260x680mm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003ePoids : 22 kg\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eFabriqué au Japon\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Ikenaga Iron Works","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44965289787712,"sku":"IKNG-KKGMAK-SI8B","price":1399.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/Recro-Professional-Kakigori-Shaved-Ice-Maker-Snow-Cone-Machine-SI-8B-1-2024-08-08T00_34_51.597Z.jpg?v=1753835287"},{"product_id":"ikenaga-shichirin-round-charcoal-grill-portable-cast-iron-hibachi-grill-30cm","title":"Shichirin Grill à charbon rond portable en fonte Hibachi Grill 30 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe grill japonais shichirin est un barbecue au charbon de bois traditionnel utilisé au Japon depuis la période Edo. Communément appelé « grill hibachi » aux États-Unis.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCe shichirin d'Ikenaga Iron Works est suffisamment grand pour accueillir un groupe d'adultes et a été spécialement conçu pour un usage professionnel, pour les restaurants de barbecue japonais yakiniku. Il convient également parfaitement à un usage domestique et convient parfaitement aux familles nombreuses ou aux personnes qui aiment griller beaucoup de légumes, de viandes et de fruits de mer à la maison.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eL'intérieur en fonte de haute qualité assure une rétention maximale de la chaleur et une durabilité supérieure, et est entouré d'un extérieur élégant en aluminium. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe gril est conçu pour retenir l'eau à l'intérieur, ce qui minimise la production de fumée, permettant ainsi une utilisation à l'intérieur lorsque les instructions fournies sont suivies. Savourez des grillades délicieuses et savoureuses sans les désagréments d’un excès de fumée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRemarques\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSuivez les instructions incluses dans la boîte pour garantir un fonctionnement sûr. Utiliser dans un endroit bien ventilé.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eInstructions\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePlacez le gril sur un plateau en bois et remplissez la partie la plus basse du gril avec un petit bol de papier d'aluminium.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVersez 680 ml d'eau dans le papier d'aluminium - cela aidera à réduire la fumée.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlacez la section intérieure en fer à l'intérieur du gril et placez un autre petit bol de papier d'aluminium sur le dessus - assurez-vous de faire des trous dans le papier d'aluminium correspondant aux quatre trous (haut, bas, gauche, droite) du gril en fer.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlacez le charbon de bois dans le bol en aluminium et placez la grille de cuisson tout en haut.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eDétails\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eMatériau : fonte, aluminium, bois\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eTaille : env. 310x300x160mm\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eRemarque : ce produit est fini par anodisation de la surface. L'anodisation présente de nombreux avantages, mais le film est fragile et peut se fissurer ou se décoller. Ceci est normal et n'indique pas un dommage ou un impact sur la qualité de l'article.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eFabriqué au Japon\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Ikenaga Iron Works","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44965290672448,"sku":"INKG-IRGRIL-30","price":289.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/P-1-INKG-IRGRIL-30-Ikenaga_Shichirin_Round_Charcoal_Grill_Portable_Cast-Iron_Hibachi_Grill_30cm.jpg?v=1743418512"},{"product_id":"ikenaga-tetu-tetsubin-cast-iron-kettle-ih-compatible-1l","title":"Bouilloire en fonte Tetu Tetsubin (compatible IH) 1L","description":"\u003cp\u003eCette bouilloire tetsubin en fonte d'Ikenaga Iron Works allie style élégant et moderne avec des ustensiles de cuisine japonais traditionnels pour ajouter une touche de classe à votre cuisine.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl présente un design minimaliste saisissant, avec une poignée en teck brun chocolat sur le couvercle. Après utilisation, la poignée peut être accrochée au bord intérieur de la bouilloire pour un séchage facile.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLe corps de la bouilloire est moulé à partir de fer nanbu japonais de haute qualité (nanbu tekki) pour une durabilité, une résistance à la rouille et un chauffage uniforme.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCompatible avec les cuisinières à induction, cette bouilloire d'une capacité de 1 litre est le moyen le plus élégant de faire bouillir de l'eau pour le thé. Savourez votre thé préféré avec une saveur optimale grâce à cette bouilloire élégante et robuste !\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eDétails\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n  \u003cli\u003eMatériau : Fonte, teck\u003c\/li\u003e\r\n  \u003cli\u003eTaille : env. 165x150mm\u003c\/li\u003e\r\n  \u003cli\u003ePoids : 2kg\u003c\/li\u003e\r\n  \u003cli\u003eFabriqué au Japon\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Ikenaga Iron Works","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44965294965056,"sku":"INKG-TETUBN-1L","price":249.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/P-1-INKG-TETUBN-1L-Ikenaga_Tetu_Tetsubin_Cast_Iron_Kettle_IH_Compatible_1L.jpg?v=1743419963"},{"product_id":"ikenaga-cast-iron-steak-plate-cow-shaped-sizzling-plate-21cm","title":"Assiette à steak en fonte Assiette grésillante en forme de vache 21 cm","description":"\u003cp\u003eCette assiette à steak en fonte Ikenaga est idéale pour les amateurs de steak. Avec son design unique en forme de vache, cette assiette grésillante de 21 cm est idéale pour les restaurants commerciaux, ou pour faire entrer l'ambiance d'un steakhouse dans votre maison. \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFaites chauffer la plaque en fonte épaisse et robuste et servez le steak bien chaud sur la table pour maximiser la saveur et améliorer la présentation. Son design unique en forme de vache ajoute une touche amusante à n'importe quel repas, combiné au son grésillant, c'est une façon fantastique d'impressionner vos clients.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDoté de la compatibilité IH, il est facile à chauffer et il est livré avec un support en bois pour protéger votre table. Savourez un steak de qualité restaurant à la maison avec cette superbe assiette japonaise grésillante.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eDétails\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eDimensions : 215 x 185 x 22 mm\u003cbr\u003e\r\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eDimensions du support : 320 x 210 x 15 mm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eFabriqué au Japon\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Ikenaga Iron Works","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44965295325504,"sku":"IKNG-STKPLT-21","price":54.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/Ikenaga-Cast-Iron-Steak-Plate-Cow-Shaped-Sizzling-Plate-21cm-1-2025-08-21T03_56_03.819Z.jpg?v=1755748672"},{"product_id":"ikenaga-cast-iron-griddle-pan-with-wooden-handle-ih-compatible-26cm","title":"Poêle à frire en fonte avec manche en bois (compatible IH) 26 cm","description":"\u003cp\u003eCette poêle à frire en fonte Ikenaga est parfaite pour saisir des steaks, des légumes et plus encore grâce à sa construction épaisse et robuste.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eNon seulement les poêles à frire sont fantastiques pour obtenir de superbes marques de gril sur vos aliments, mais elles permettent également à la graisse de s'écouler correctement entre les interstices. Le drainage des graisses est essentiel lors de la cuisson de la viande, non seulement pour rendre les aliments plus sains, mais aussi pour garder la surface de cuisson sèche, afin que vous puissiez obtenir un délicieux charbon croustillant à la surface de la viande, et ne pas la faire bouillir dans son propre jus.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLa plaque de fonte solide et épaisse qui constitue la surface de cuisson de cette poêle assure une répartition constante et uniforme de la chaleur avec une rétention de chaleur supérieure, et sa poignée en bois offre un maximum de confort et de contrôle. Compatible avec l'induction (IH) pour plus de commodité.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eDétails\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eDimensions : 264 (415 avec poignée) x 60 mm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eFabriqué au Japon\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Ikenaga Iron Works","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44965295620416,"sku":"IKNG-GRDPAN-26","price":79.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/P-1-IKNG-GRDPAN-26-Ikenaga_Cast_Iron_Griddle_Pan_With_Wooden_Handle_IH_Compatible_26cm.jpg?v=1743433487"},{"product_id":"ikenaga-cast-iron-16-ball-takoyaki-pan-ih-compatible","title":"Poêle Takoyaki à 16 boules en fonte (compatible IH)","description":"\u003cp\u003eCette poêle à takoyaki en fonte Ikenaga vous offre la possibilité de recréer le goût classique du Japon à la maison.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLe takoyaki est un plat de rue japonais populaire, souvent servi lors de festivals ou cuisiné à la maison lors des « soirées takoyaki ». La pâte est frite dans une poêle spéciale avec un morceau de poulpe à l'intérieur, la pâte est retournée pour finir par former une petite boule parfaite.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eRécemment, il est devenu populaire au Japon de préparer des takoyaki avec d'autres garnitures, pas seulement du poulpe. Certaines personnes mettent des petits morceaux de hot-dog, du bacon et du fromage, des légumes ou même des garnitures sucrées comme du chocolat et des guimauves.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCette poêle en fonte peut faire 16 boules de takoyaki à la fois et est compatible IH, et peut également être utilisée sur une cuisinière à gaz, ce qui en fait un excellent choix pour cuisiner sans effort.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eDétails\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eDimensions : 205 x 35 mm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eFabriqué au Japon\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Ikenaga Iron Works","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44965296013632,"sku":"IKNG-TAKPAN-16","price":49.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/P-1-IKNG-TAKPAN-16-Ikenaga_Cast_Iron_16-Ball_Takoyaki_Pan_IH_Compatible.jpg?v=1743431750"},{"product_id":"ikenaga-cast-iron-grill-press-heavy-duty-meat-and-sandwich-press","title":"Presse à gril en fonte Ikenaga Presse à viande et à sandwich robuste","description":"\u003cp\u003eCette presse à grill en fonte Ikenaga vous permet de cuisiner plus sainement et plus efficacement à la maison, tout en assurant une grillade homogène.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eAppuyez simplement sur les aliments que vous cuisinez avec cette presse-grill pour accélérer le processus de cuisson. En aplatissant légèrement vos aliments et en vous assurant qu'une plus grande partie d'entre eux soit en contact avec la poêle, la chaleur sera répartie uniformément sur les aliments que vous cuisinez. Ceci est particulièrement utile pour les aliments comme le bacon, qui ont tendance à s'enrouler dans la poêle.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eL'utilisation d'une presse-grill vous permet de cuire vos aliments de manière très croustillante, facilite la cuisson de smash burgers et donne un brunissement très homogène sur les sandwichs grillés. De plus, si vous préchauffez au préalable la presse sur la cuisinière, vous pouvez l'utiliser pour cuire le dessus de vos aliments, car le fer retient très bien la chaleur.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eL'un des avantages de la presse-grill est qu'elle rend vos aliments plus sains, en éliminant une partie de l'excès d'huile et de graisse et en les laissant s'écouler. Cette presse à gril a été forgée par Ikenaga Iron Works au Japon et est fabriquée à partir de fonte japonaise de haute qualité, avec un manche en bois naturel. \u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eDétails\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eDimensions : 160 x 15 mm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003ePoids : 950g\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eMatériaux : Fonte, bois naturel\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eNe passe pas au lave-vaisselle\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eFabriqué au Japon\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Ikenaga Iron Works","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45732620665152,"sku":"IKNG-PRSMEA-1","price":45.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/P-1-IKNG-PRSMEA-1-Ikenaga_Cast_Iron_Grill_Press_Meat_Sandwich_Press.jpg?v=1743433704"},{"product_id":"nambu-tekki-cast-iron-furin-traditional-japanese-wind-chime","title":"Carillon à vent traditionnel japonais Nambu Tekki en fonte Furin","description":"\u003cp\u003eCarillons éoliens japonais, appelés \u003cem\u003efurine\u003c\/em\u003e, sont un symbole de l'été. De nos jours, au Japon, les furines sont généralement fabriquées en verre et comportent une fine bande de papier qui capte le vent pour sonner la cloche. Cependant, les furins étaient traditionnellement fabriqués en fer, et même aujourd'hui dans certaines régions du Japon, comme Shizuoka et Tohoku, les carillons éoliens en fer sont beaucoup plus courants.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCe carillon à vent en métal d'Ikenaga Iron Works comporte deux petites cloches qui sonneront doucement lorsque le vent souffle. Chaque cloche joue une note différente, l'une joue une note haute, l'autre une note grave, le tout dans une belle harmonie.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eOn dit que le son du furin rappelle aux auditeurs la présence du vent. Le son des carillons et l'existence de la brise fraîche deviennent intrinsèquement liés, ce qui vous permet de vous sentir plus frais et rafraîchi, même lors d'un été chaud et humide, simplement en entendant son son.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eDétails\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eDimensions : 105 x 145 mm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eMatériaux : Fer\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eFabriqué au Japon\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Ikenaga Iron Works","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45732621025600,"sku":"IKNG-WNDCHM-1","price":48.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/P-1-IKNG-WNDCHM-1-Ikenaga_Iron_Furin_Japanese_Metal_Wind_Chime.jpg?v=1743433671"},{"product_id":"ikenaga-hello-kitty-iron-ball-reusable-iron-supplement-for-cooking","title":"Supplément de fer réutilisable Hello Kitty Iron Ball pour la cuisine","description":"\u003cp\u003eLa « boule de fer », parfois appelée « poisson de fer » ou « poisson de fer chanceux » est un lingot de fonte, souvent en forme de poisson, que vous ajoutez à votre bouilloire ou casserole pendant la cuisson pour augmenter votre apport en fer.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eL’ajout de lingots de fer à l’eau bouillante complète naturellement l’eau en fer élémentaire. Si vous buvez ou cuisinez avec cette eau, votre apport en fer augmentera. Ces outils ont joué un rôle déterminant dans la réduction de la carence en fer et de l’anémie à grande échelle dans de nombreux pays. \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCette boule de fer particulière a été moulée en forme de Hello Kitty par les artisans experts d'Ikenaga Iron Works au Japon.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eComme il est fabriqué uniquement à partir de fer naturel, il n’interférera pas avec la saveur de vos aliments ou de votre eau. S'il commence à rouiller, brossez-le simplement avec une brosse pour le nettoyer. Il est recommandé de faire bouillir la boule de fer dans l'eau pendant seulement 5 à 10 minutes pour maximiser la quantité de fer lessivée dans l'eau.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eDétails\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eDimensions : 39 x 30 x 51 mm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eMatériaux : Fonte\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eFabriqué au Japon\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Ikenaga Iron Works","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45732623089984,"sku":"IKNG-KTYBAL-1","price":18.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/Ikenaga-Hello-Kitty-Iron-Ball-Reusable-Iron-Supplement-for-Cooking-1-2024-06-14T03_11_09.158Z.jpg?v=1754277473"},{"product_id":"ikenaga-cast-iron-yakisoba-plate-sizzling-plate-with-wooden-stand","title":"Assiette Yakisoba en fonte, assiette grésillante avec support en bois","description":"\u003cp\u003eCette assiette yakisoba en fonte Ikenaga est idéale pour tous ceux qui aiment la cuisine de rue japonaise. Cette assiette grésillante de 21 cm est idéale pour servir les yakisoba et la taille parfaite pour les okonomiyaki. Vous pouvez même l'utiliser pour servir du steak et des légumes, comme vous le feriez pour n'importe quelle autre assiette de steakhouse.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFaites chauffer la plaque en fonte épaisse et robuste et servez du yakisoba fraîchement cuit grésillant sur la table pour maximiser la saveur et le croustillant, et faites passer votre présentation au niveau supérieur. Ceux-ci sont fantastiques pour les restaurants ou la maison, car ils constituent un excellent moyen de créer un spectacle lorsque vous servez votre plat.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl est livré avec un support en bois pour protéger votre table et des côtés profonds pour que vous puissiez empiler les nouilles yakisoba en hauteur. Dégustez un yakisoba, un okonomiyaki ou un steak de qualité restaurant à la maison avec cette superbe assiette japonaise grésillante.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eDétails\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eDimensions : 215 x 20 mm\u003cbr\u003e\r\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eDimensions du support : 300 x 230 x 15 mm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eFabriqué au Japon\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Ikenaga Iron Works","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45732623548736,"sku":"IKNG-YKBPLA-1","price":56.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/P-1-IKNG-YKBPLA-1-Ikenaga_Cast_Iron_Yakisoba_Plate_Sizzling_Plate_With_Wooden_Stand.jpg?v=1743432230"},{"product_id":"ikenaga-swan-conee-kakigori-shaved-ice-machine-home-snow-cone-machine","title":"Machine à glace pilée Swan Conee Kakigori (machine à cône de neige domestique)","description":"\u003cp\u003eCette machine à glaçons pilée Ikenaga Works Kakigori est une nouvelle rupture avec leurs designs classiques et rétro typiques. Cette machine moderne, élégante et chic crée facilement le dessert d'été japonais classique kakigori à la maison. Le Kakigori ressemble à un cône de neige de style nord-américain, mais il est généralement plus léger et plus moelleux, comme la neige fraîchement tombée.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLe design épuré vous permet de voir clairement la lame super tranchante de haute qualité d'Ikenaga opérer sa magie sur la glace, vous permettant de ressentir la haute performance de l'excellence technique japonaise.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl a une apparence digne et mature qui incarne la simplicité et le minimalisme, parfait pour une cuisine ou un café moderne. Ikenaga fabrique des machines à glace pilées commerciales depuis des décennies et est convaincu que le kakigori fabriqué par cette machine à usage domestique est aussi bon que le kakigori que vous achèteriez dans un café. Il est également livré avec une tasse spéciale, afin que vous puissiez congeler la glace aux dimensions parfaites pour la lame. \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIkenaga fabrique des machines à glace pilée sous sa marque Swan depuis son usine d'Osaka depuis plus de 70 ans. La lame tranchante en acier inoxydable du Swan Conee est conçue pour durer, et ils sont sûrs que votre glace sera parfaitement coupée à chaque fois. \u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eRemarques\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eUtilisez uniquement de la glace congelée dans le gobelet à glace dédié inclus dans l'emballage. Cette tasse garantit que vous utilisez de la glace de la taille parfaite pour votre machine à kakigori et vous permet également d'utiliser de la glace aromatisée.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eDétails\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eMatériau : résine ABS, acier inoxydable\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eTaille : env. 230x430mm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eFabriqué au Japon\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Ikenaga Iron Works","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45732626563392,"sku":"IKNG-KKGCNE-1","price":199.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/P-1-IKNG-KKGCNE-1-Ikenaga_Swan_Conee_Kakigori_Shaved_Ice_Machine_Home_Snow_Cone_Machine.jpg?v=1754277244"},{"product_id":"ikenaga-cast-iron-small-rice-cooker-with-wooden-lid-ih-compatible","title":"Petit cuiseur à riz en fonte avec couvercle en bois compatible IH","description":"\u003cp\u003eCe cuiseur à riz en fer fait partie de la gamme \"Ichi\" d'Ikenaga, dans laquelle ils tentent de redéfinir l'image traditionnelle de la ferronnerie Nanbu au Japon, qui donne l'impression d'une batterie de cuisine grande et lourde de qualité professionnelle, en une où même un seul individu peut profiter d'un moment luxueux par lui-même. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe petit cuiseur à riz de 2 tasses est fabriqué en fonte, qui répartit la chaleur uniformément et cuit un riz délicieux et moelleux. Le couvercle en bois de cèdre permet à la juste quantité de vapeur de s'échapper, tout en dégageant un arôme élégant pendant la cuisson du riz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProfitez du processus manuel de cuisson du riz de manière traditionnelle, avec cette version moderne de la ferronnerie japonaise classique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eConsignes :\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLaver avec de l'eau et une éponge douce avant utilisation. Faites cuire jusqu'à 2 tasses (environ 300 grammes) de riz en suivant les instructions de cuisson sur l'emballage. Après utilisation, laver à l'eau claire et avec une éponge douce, puis chauffer à feu doux pour que l'eau s'évapore complètement. Conserver dans un endroit sec.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDétails\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTaille : 195 mm x 160 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoids : env. 2,5kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMatériau : Fonte, cèdre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRemarque : Compatible avec les tables de cuisson à induction, à chaleur directe et électromagnétiques de 200 V.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabriqué au Japon\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Ikenaga Iron Works","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50326547923264,"sku":"IKNG-ICHTET-1","price":189.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/Ikenaga-Cast-Iron-Small-Rice-Cooker-With-Wooden-Lid-IH-Compatible-1-2025-02-26T03_41_28.530Z.webp?v=1743429181"},{"product_id":"eggplant-shaped-cast-iron-ball-reusable-iron-supplement-for-cooking","title":"Boule en fonte en forme d'aubergine, supplément de fer réutilisable pour la cuisine","description":"\u003cp\u003eBoostez naturellement vos repas avec cette vaisselle Nanbu en forme d'aubergine ! Parfait pour les cuisiniers à domicile et les mangeurs soucieux de leur santé, ajoutez-le simplement à de l'eau bouillante, du thé, de la soupe ou du riz pour libérer du fer hautement absorbable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl garde également les légumes marinés brillants et éclatants tout en augmentant naturellement leur teneur en fer.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEnrichit naturellement les plats en fer (80 à 95 % de fer divalent)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAide à garder les légumes marinés vibrants et colorés\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFacile à utiliser dans des casseroles, des bouilloires ou des cuiseurs à riz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTaille légère et compacte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eArtisanat en fer Nanbu durable d'Ikenaga\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eInstructions\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAjoutez simplement l'article en fer dans l'eau bouillante pendant 5 à 10 minutes, ou directement dans les casseroles pendant la cuisson. Il libère du fer divalent facilement absorbé sans altérer le goût des aliments. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDétails\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMatériau : fonte Nambu\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTaille : 2,5 × 2,5 × 9\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabriqué au Japon\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Ikenaga Iron Works","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51584766804288,"sku":"EGGP-IRONBA-KING","price":15.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/Eggplant-Shaped-Cast-Iron-Ball-Reusable-Iron-Supplement-for-Cooking-1-2026-06-12T00_57_31.620Z.webp?v=1781226489"},{"product_id":"handmade-nambu-cast-iron-japanese-kettle-hailstone-pattern-1-2l","title":"Bouilloire japonaise en fonte Nambu faite à la main, motif grêle, 1,2 l","description":"\u003cp\u003eCe tetsubin traditionnel (bouilloire japonaise en fonte) présente une forme de kuchinashi (gardénia), conçue pour ressembler à la forme douce et incurvée du gardénia. La surface est finie avec un motif arare (grêle) composé de petits points en relief, ce qui améliore l'adhérence et permet une répartition homogène de la chaleur. La construction en fonte offre un chauffage constant, une forte rétention de chaleur et est conçue pour durer pour une utilisation à long terme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eContrairement aux bouilloires plus légères, elle retient la chaleur plus longtemps et permet une ébullition plus constante. Cette bouilloire en fer est également traditionnellement utilisée dans les cérémonies du thé.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eÉlégant motif gardénia, inspiré de la forme traditionnelle d'une bouilloire japonaise en fonte \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTexture de grêle classique qui améliore l'adhérence et permet une répartition uniforme de la chaleur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConstruction en fonte pour un chauffage constant et une forte rétention de chaleur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTaille compacte adaptée à la préparation quotidienne du thé ou du café\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConstruction durable conçue pour une utilisation à long terme\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eInstructions\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRincer à l'eau avant la première utilisation, éviter les détergents, sécher soigneusement, chauffer progressivement et ne pas laisser d'eau stagner à l'intérieur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDétails\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMatériau : Fonte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTaille\/Dimensions : env. φ15 x H18 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacité : env. 1,2L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabriqué au Japon\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Ikenaga Iron Works","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51632887464256,"sku":"HAND-ASTIRO-N12L","price":225.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/Handmade-Nambu-Cast-Iron-Japanese-Kettle-Hailstone-Pattern-1-2L-1-2026-03-19T01_43_12.844Z.webp?v=1773884642"},{"product_id":"nambu-cast-iron-wok-two-handled-pan-induction-compatible-34cm","title":"Wok en fonte Nambu à deux poignées compatible induction 34 cm","description":"\u003cp\u003eConçu pour la cuisson à haute température, ce wok en fonte est doté de doubles poignées pour un levage facile et d'une construction épaisse et durable pour une excellente rétention de la chaleur. Idéal pour les sautés, les fritures et les plats mijotés, il offre une cuisson homogène et des plats croustillants et savoureux. Fabriqué dans la préfecture d'Iwate, connue pour son savoir-faire traditionnel et son fer de haute qualité, il enrichit naturellement les aliments en fer alimentaire.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAjoute naturellement du fer à vos aliments tout en rehaussant la saveur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConstruction en fonte épaisse pour une excellente rétention de la chaleur et une excellente durabilité\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdéal pour les plats sautés, frits et mijotés\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCompatible avec les cuisinières à gaz, les flammes nues et les tables de cuisson à induction\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFerronnerie traditionnelle Nambu de la préfecture d'Iwate, Japon\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eInstructions\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAvant la première utilisation, lavez le wok à l'eau tiède et séchez-le soigneusement. Préchauffer lentement à feu doux à moyen avant la cuisson. Après utilisation, nettoyer sans savon si possible, sécher immédiatement et huiler légèrement pour maintenir l'assaisonnement et éviter la rouille.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDétails\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMatériau : Fonte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensions : 39,5 x 33,5 x 13 cm \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSource de chaleur : Gaz, flamme nue, table de cuisson à induction\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabriqué au Japon\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Ikenaga Iron Works","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51633857102144,"sku":"NAMB-HANDLE-34CM","price":264.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/Nambu-Cast-Iron-Wok-Two-Handled-Pan-Induction-Compatible-34cm-1-2026-03-19T07_32_20.755Z.webp?v=1773905579"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/collections\/ikenaga-iron-works-shop-name.jpg?v=1707915869","url":"https:\/\/japanesetaste.fr\/fr\/collections\/ikenaga-iron-works.oembed","provider":"Japanese Taste","version":"1.0","type":"link"}