{"title":"Batterie de cuisine en fonte","description":"\u003cp\u003eLes ustensiles de cuisine en fonte sont appréciés des cuisiniers amateurs et des chefs professionnels pour leur durabilité, leur polyvalence et leurs excellentes propriétés de rétention de la chaleur. Fabriqués à partir de fer fondu versé dans des moules et souvent recouverts d'émail ou assaisonnés d'huile, les ustensiles de cuisine en fonte sont un incontournable des cuisines du monde entier depuis des siècles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa fonte est l'un des matériaux les plus couramment utilisés pour les ustensiles de cuisine japonais, car elle retient exceptionnellement bien la chaleur. Cela le rend idéal pour les tâches qui nécessitent une cuisson régulière et uniforme, comme saisir des viandes, frire, cuire au four et braiser. Une fois chauffée, la fonte retient la chaleur pendant longtemps, gardant les aliments au chaud même après avoir été retirés de la source de chaleur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi vous souhaitez acheter des ustensiles de cuisine fabriqués au Japon mais que vous ne savez pas par où commencer, la fonte est toujours un excellent choix. Ici, dans notre collection d'ustensiles de cuisine en fonte, nous proposons une large gamme de produits en fonte, notamment des poêles tamagoyaki, des poêles à frire, des woks et bien plus encore. Votre nouvelle batterie de cuisine en fonte préférée vous attend ici !\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"summit-japanese-omelette-pan-rectangular-cast-iron-tamagoyaki-pan","title":"Poêle Tamagoyaki rectangulaire en fonte Summit (poêle à omelette japonaise) 104x374mm","description":"\u003cp\u003eLa poêle Summit Tamagoyaki est fabriquée en fonte qui possède d'excellentes propriétés de résistance à la chaleur et de conductivité thermique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCette poêle tamago, ou également appelée poêle à omelette japonaise, a une forme rectangulaire très populaire dans la région du Kansai au Japon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'épaisseur de cette poêle est de 1,6 mm, la chaleur se transmet donc rapidement et vous pouvez cuisiner en peu de temps.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCompatible avec diverses sources de chaleur dont IH (Chauffage par Induction).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDétails\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTaille : 104 x 374 x 70 mm (L x L x H)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoids : 450g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMatériau : Fer (corps) \/ Manche (bois)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabriqué au Japon\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Summit","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44293983404352,"sku":"SMM-TMGPAN-1","price":28.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/Summit-Rectangular-Cast-Iron-Tamagoyaki-Pan-Japanese-Omelette-Pan-1-2025-02-22T09_42_25.718Z.jpg?v=1743419138"},{"product_id":"ikenaga-okonomiyaki-cast-iron-hot-plate-qok05","title":"Ikenaga Iron Works Plaque chauffante ronde en fonte 28 cm","description":"\u003cp\u003eAssiette plate ronde en fonte pour cuire des okonomiyaki (crêpes salées japonaises) ou d'autres aliments comme des nouilles yakisoba, du steak et des œufs.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCompatible avec tout type de table de cuisson, y compris le chauffage par induction (IH).\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eInstructions\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eAppliquez une fine couche d'huile végétale sur la surface et préchauffez bien la plaque avant de mettre un ingrédient à chaque fois.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLaver à la main avec une éponge douce et sécher avant de ranger dans un endroit sec.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eN'utilisez pas de savon ou de détergents agressifs pour laver la poêle.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eDétails\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eDiamètre : 28 cm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003ePoids : 3,2kg\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eFabriqué au Japon\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Ikenaga Iron Works","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44294022136128,"sku":"IKE-OKOPAN-QOK05","price":148.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/P-1-IKE-OKOPAN-QOK05-Ikenaga_Round_Cast_Iron_Hot_Plate_28cm.jpg?v=1743425483"},{"product_id":"summit-square-cast-iron-tamagoyaki-pan-japanese-omelette-pan","title":"Poêle Tamagoyaki en fonte carrée Summit (poêle à omelette japonaise) 160x190mm","description":"\u003cp\u003eLa poêle Summit Square Tamagoyaki est fabriquée en fonte qui possède d'excellentes propriétés de résistance à la chaleur et de conductivité thermique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCette poêle à omelette japonaise a la bonne épaisseur pour transmettre la chaleur rapidement et cuire l'omelette en peu de temps afin qu'elle soit douce et moelleuse. La forme carrée est populaire dans la région japonaise du Kanto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCompatible avec diverses sources de chaleur dont IH (Chauffage par Induction).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDétails\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTaille (L x L x H) : 160 x 390 (avec poignée), 160 mm x 190 mm (poêle uniquement)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoids : 930g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMatériau : Fer (corps) \/ Manche (bois)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabriqué au Japon\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Summit","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44294031475008,"sku":"SMM-TSQPAN-1","price":42.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/P-1-SMM-TSQPAN-1-Summit_Square_Cast_Iron_Tamagoyaki_Pan_Japanese_Omelette_Pan.jpg?v=1743436896"},{"product_id":"iwachu-cast-iron-jingisukan-grill-pot-with-handle-23006","title":"Marmite à gril Jingisukan en fonte Iwachu avec poignée 23006","description":"\u003cp\u003eLes plats de viande grillée Yakiniku sont devenus mondialement célèbres parmi les amateurs de cuisine japonaise, mais avez-vous déjà entendu parler du plat de mouton grillé appelé Jingisukan, qui est généralement servi dans une marmite à grill unique ? Ce produit vous permet de découvrir Jingisukan à la maison.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLe jingisukan, ou mouton grillé, est l'un des plats chauds locaux d'Hokkaido. Bien qu'il existe diverses théories, l'une des raisons pour lesquelles ce plat porte le nom de Gengis Khan, le premier empereur de l'empire mongol, est que lui-même et son armée ont mangé un mouton rôti lors de leurs conquêtes militaires.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCe produit est une marmite en fonte utilisée pour préparer le plat de mouton Jingisukan. La partie centrale de la surface de cuisson est de forme convexe et présente des rainures conçues pour éliminer la graisse qui s'écoule de la viande.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl possède une excellente conductivité et rétention de la chaleur afin que vous puissiez cuire efficacement la viande et les légumes. De plus, la surface de cuisson offre une bonne répartition de l'huile et les aliments risquent moins de brûler.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eInstructions\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eAvant utilisation, bien laver à l'eau chaude et chauffer légèrement le produit à sec.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eAprès avoir évaporé l'eau sur la plaque de cuisson, appliquez l'huile et répartissez l'huile en faisant sauter quelques légumes.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eEn raison de la nature des ustensiles de cuisine en fer, la surface peut rouiller. Bien que la rouille soit inoffensive, frottez bien avec une brosse à récurer si vous souhaitez l'enlever. Après avoir frotté, ajoutez l'huile et faites chauffer légèrement en faisant sauter les légumes.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eOutre le mouton, vous pouvez cuisiner d’autres viandes comme le bœuf, le porc et la volaille.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCe produit ne passe pas au micro-ondes et ne va pas au lave-vaisselle.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCe produit est incompatible avec IH.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eDétails\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eNuméro de modèle : 23006\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eSources de chaleur compatibles : Gaz et flamme directe\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eMatériau : Fonte avec revêtement en silicone (corps) \/ fer forgé (poignée)\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eDimensions (H×L×P) : 32 × 29 × 6,5 cm (hors poignée)\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003ePoids : env. 3 kg\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eFabriqué au Japon\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Iwachu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44294061818176,"sku":"IWCH-JNGKAN-23006","price":118.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/P-1-IWCH-JNGKAN-23006-Iwachu_Cast_Iron_Jingisukan_Grill_Pot_with_Handle_23006.jpg?v=1743419229"},{"product_id":"summit-round-bottom-japanese-wok-with-handle-1-2mm-thick","title":"Wok japonais à fond rond Summit avec poignée (1,2 mm)","description":"\u003cp\u003eCe wok à fond rond convient à la cuisson d'aliments à haute température. Ce produit est un wok à usage professionnel entièrement en fonte.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLe wok a généralement une surface de cuisson profonde, il convient donc à la cuisson de plats comme le ragoût, le curry, les plats frits, le riz frit, la paella, etc. De plus, contrairement aux marmites de style Guangdong, celle-ci est livrée avec une poignée pour faciliter le déplacement et l'inclinaison du wok lors des sautés.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLe fer a une meilleure conductivité et rétention de la chaleur que l'acier inoxydable, l'aluminium et le titane, ce qui vous permet de cuire efficacement les aliments en peu de temps. De plus, vous pouvez retirer du fer des aliments, car une élution d’ions fer est absorbée par les aliments chauffés.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eFond arrondi et poignée courte, ce qui le rend idéal pour les sautés.\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eCe wok est entièrement métallique, y compris la poignée, afin de pouvoir le mettre au four sans souci. N'oubliez pas de porter des gants de cuisine !\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eNous proposons cinq options de taille : 27 cm, 30 cm, 33 cm, 36 cm, 39 cm.\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003ch3\u003eInstructions\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eLes ustensiles de cuisine en fonte nécessitent un processus appelé assaisonnement pour éviter que les aliments ne collent et ne rouillent. On dit qu’un assaisonnement approprié et constant permet à la poêle de durer des décennies.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eAprès utilisation, brossez-le avec une brosse à récurer ou une éponge et rincez les impuretés à l'eau. Faites ensuite chauffer le wok pour éliminer l'humidité. Pour éviter la rouille, séchez-le complètement.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eRefroidissez le wok pendant un moment, ajoutez l'huile sur toute la surface de la poêle et conservez-le dans un endroit sec. Enveloppez-le avec du papier journal afin de pouvoir le garder hygiénique et sec.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eDétails\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eMatériel: Fer\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eTaille : φ270 × 415 × 115 mm (27 cm) \/ φ300 × 445 × 133 mm (30 cm) \/ φ330 × 480 × 154 mm (33 cm) \/ φ360 × 515 × 185 mm (36 cm) \/ φ390 × 545 × 195 mm (39 cm).\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003ePoids : 850 g (27 cm) \/ 1 010 g (30 cm) \/ 1 200 g (33 cm) \/ 1 450 g (36 cm) \/ 1 690 g (39 cm)\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eNe passe pas au lave-vaisselle, laver délicatement à la main avec une brosse pour wok.\u003cbr\u003e\r\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eFabriqué au Japon\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Summit","offers":[{"title":"27 cm","offer_id":44294069190976,"sku":"SMMT-WOKHND-27","price":69.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"30 cm","offer_id":44294069223744,"sku":"SMMT-WOKHND-30","price":74.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"33 cm","offer_id":44294069256512,"sku":"SMMT-WOKHND-33","price":79.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"36 cm","offer_id":44294069289280,"sku":"SMMT-WOKHND-36","price":84.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"39 cm","offer_id":44294069322048,"sku":"SMMT-WOKHND-39","price":89.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/Summit-Round-Bottom-Japanese-Wok-with-Handle--1-2mm--1-2024-01-19T05_06_46.743Z.webp?v=1743427083"},{"product_id":"iwachu-nambu-japanese-cast-iron-tamagoyaki-pan-24017","title":"Poêle Tamagoyaki japonaise en fonte Iwachu Nambu 24017","description":"\u003cp\u003ePour réaliser un tamagoyaki moelleux (omelette roulée japonaise), il est essentiel de disposer d'un ustensile de cuisson de haute qualité doté d'une bonne conductivité thermique et de propriétés de rétention de la chaleur. Si vous mangez régulièrement des plats aux œufs, cette poêle en fonte de forme carrée est faite pour vous.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLa poêle en fer Nambu : ferronnerie traditionnelle japonaise produite dans la préfecture d'Iwate. La ferronnerie Nambu est réputée pour sa résistance durable à la corrosion, sa bonne isolation thermique et sa circulation homogène de la chaleur.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eEssayez cette poêle pour cuire le tamagoyaki et vous réaliserez la différence avec les poêles ordinaires. Il est également idéal pour d'autres plats à base d'œufs comme les œufs brouillés, la quiche à la poêle, la Frittata, etc.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLe manche en bois évite que votre main ne brûle pendant la cuisson.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eInstructions\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eLes ustensiles de cuisine en fonte nécessitent un processus appelé assaisonnement pour éviter que les aliments n'y collent et ne rouillent. On dit qu’un assaisonnement approprié et constant permet au produit de durer des décennies.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eAprès utilisation, brossez la surface de cuisson avec une brosse à récurer ou une éponge et rincez les impuretés à l'eau tiède. Vous n’êtes pas obligé d’utiliser du détergent à moins qu’il ne soit extrêmement sale.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eAprès le nettoyage, essuyez bien toute trace d’humidité et chauffez les plaques pour éliminer l’humidité. Pour éviter la rouille, séchez-les complètement.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eRefroidissez la poêle à omelette pendant un moment, ajoutez de l'huile sur toute la surface de cuisson et conservez-la dans un endroit sec. Enveloppez-le avec du papier journal afin de pouvoir le garder hygiénique et sec.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eDétails\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eMatériau : Fonte avec revêtement en silicone (corps) \/ bois, acier plaqué (poignée)\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eNuméro de modèle : 24017\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eTaille : 36 × 15,5 × 7,5 cm (hors tout) \/ 18 × 15 × 2,8 cm (surface de cuisson)\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003ePoids : env. 1,3kg\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eSources de chaleur compatibles : Gaz, flamme directe et IH (100V \/ 200V)\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eFabriqué au Japon\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Iwachu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44294071517504,"sku":"IWCH-TMGPAN-24017","price":59.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/Iwachu-Induction-Nambu-Cast-Iron-Tamagoyaki-Pan-18cm-1-2024-02-03T07_31_44.879Z.jpg?v=1743435598"},{"product_id":"oigen-nambu-cast-iron-taiyaki-maker-fish-shaped-pan-f-463","title":"Oigen Nambu Poêle à taiyaki en fonte en forme de poisson F-463","description":"\u003cp\u003eCette machine à taiyaki en fonte Nambu (fer japonais de qualité supérieure fabriqué dans la préfecture d'Iwate) vous permet de cuisiner à la maison l'un des desserts sucrés japonais les plus populaires. Vous pouvez préparer jusqu'à quatre taiyakis mini à la fois.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLe Taiyaki est une crêpe japonaise en forme de poisson fourrée à l'anko (goût sucré de haricot rouge). Traduit littéralement par « daurade au four », chaque morceau de taiyaki ressemble à une daurade.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eL'extrémité du manche est munie d'un crochet qui empêche les plaques de se desserrer lorsqu'elles sont collées ensemble. Les assiettes sont amovibles, il est donc facile de les laver individuellement.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eEn scellant du riz cuit ou du pain grillé, vous pouvez également préparer une boule de riz ou un sandwich chaud.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eInstructions\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eLes ustensiles de cuisine en fonte nécessitent un processus appelé assaisonnement pour éviter que les aliments n'y collent et ne rouillent. On dit qu’un assaisonnement approprié et constant permet au produit de durer des décennies.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eAprès utilisation, brossez la surface de cuisson avec une brosse à récurer ou une éponge et rincez les impuretés à l'eau tiède. Vous n’êtes pas obligé d’utiliser du détergent à moins qu’il ne soit extrêmement sale.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eAprès le nettoyage, essuyez bien toute humidité et chauffez les plaques pour éliminer l'humidité. Pour éviter la rouille, séchez-les complètement.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eRefroidissez la machine à taiyaki pendant un moment, ajoutez de l'huile sur toute la surface de la plaque et rangez-la dans un endroit sec. Enveloppez-le avec du papier journal afin de pouvoir le garder hygiénique et sec.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eDétails\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eMatériaux : Fonte Nambu (revêtue de résine de cajou)\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eNuméro de modèle: F-463\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eTaille : env. 387 × 218 × 50 mm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003ePoids : env. 2,1kg\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eSources de chaleur compatibles : Gaz et flamme directe\u003cbr\u003e\r\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eFabriqué au Japon\u003cbr\u003e\r\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Oigen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44294071451968,"sku":"OIGN-TAIYKI-F463","price":149.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/P-1-OIGN-TAIYKI-F463-Oigen_Nambu_Cast_Iron_Taiyaki_Maker_F-463.jpg?v=1743434427"},{"product_id":"iwachu-nambu-cast-iron-omelette-frying-pan-24cm-24601","title":"Poêle à Omelette en Fonte Iwachu Nambu 24 cm","description":"\u003cp\u003eRetourner une omelette avec succès semble facile, mais en réalité ce n'est pas le cas si vous le faites avec une poêle de mauvaise qualité. Cette poêle en fer facilite le retournement de votre omelette et rend l'échec moins probable.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl s'agit d'une poêle en fonte pour les plats d'omelette et de sautés. La face avant de sa surface de cuisson présente une zone plus profonde en raison de ses côtés plus hauts. En conséquence, cela facilite le retournement des aliments, que vous le fassiez avec une poêle ou avec une spatule.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFabriqué en fonte, il possède une excellente conductivité thermique qui vous permet de préparer sans effort des plats aux œufs à la texture moelleuse. Vous pouvez également augmenter votre apport en fer en cuisinant n'importe quoi avec cette poêle.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eSon design épuré donne à la poêle un aspect sophistiqué et sa forme arrondie facilite son lavage.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eInstructions\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eLes ustensiles de cuisine en fonte nécessitent un processus appelé assaisonnement pour éviter que les aliments n'y collent et ne rouillent. On dit qu’un assaisonnement approprié et constant permet au produit de durer des décennies.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eAprès utilisation, brossez la surface de cuisson avec une brosse à récurer ou une éponge et rincez les impuretés à l'eau tiède. Vous n’êtes pas obligé d’utiliser du détergent à moins qu’il ne soit extrêmement sale.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eAprès le nettoyage, essuyez bien toute trace d’humidité et chauffez les plaques pour éliminer l’humidité. Pour éviter la rouille, séchez-les complètement.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eRefroidissez la poêle à omelette pendant un moment, ajoutez de l'huile sur toute la surface de cuisson et conservez-la dans un endroit sec. Enveloppez-le avec du papier journal afin de pouvoir le garder hygiénique et sec.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eDétails\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eMatériau : Fonte avec revêtement en silicone\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eNuméro de modèle : 24601\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eTaille : 40,5 × 24,5 × 9 cm (hors tout) \/ φ23,5 × 4 cm (diamètre intérieur)\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003ePoids : env. 1,4kg\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eSources de chaleur compatibles : Gaz, flamme directe et IH (100V \/ 200V)\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eFabriqué au Japon\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Iwachu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44294071484736,"sku":"IWCH-OMLPAN-24601","price":109.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/P-1-IWCH-OMLPAN-24601-Iwachu_Nambu_Cast_Iron_Omelette_Frying_Pan_24cm_24601.jpg?v=1743436053"},{"product_id":"iwachu-nambu-japanese-cast-iron-taiyaki-maker-24030","title":"Machine à taiyaki japonaise en fonte Iwachu Nambu 24030","description":"\u003cp\u003eLa ferronnerie Nambu est célèbre pour sa bonne conductivité thermique, sa cuisson uniforme et sa prévention du collage des aliments. Il s'agit d'une machine à taiyaki fabriquée par la marque japonaise de ferronnerie Iwachu.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLe Taiyaki est une crêpe japonaise en forme de poisson fourrée à l'anko (goût sucré de haricot rouge). Traduit littéralement par « dorade au four », chaque morceau de taiyaki ressemble à de la dorade.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLes plaques sont rivetées ensemble et l'extrémité du manche est munie d'un crochet pour se lier à un autre manche. Cela garantit une fixation plus serrée des aliments avec peu de risque de desserrage et de déversement.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eVous pouvez préparer jusqu'à deux morceaux de taiyaki à la fois. Savourez cette cuisine de rue japonaise douce et unique à la maison.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eInstructions\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eLes ustensiles de cuisine en fonte nécessitent un processus appelé assaisonnement pour éviter que les aliments n'y collent et ne rouillent. On dit qu’un assaisonnement approprié et constant permet au produit de durer des décennies.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eAprès utilisation, brossez la surface de cuisson avec une brosse à récurer ou une éponge et rincez les impuretés à l'eau tiède. Vous n’êtes pas obligé d’utiliser du détergent à moins qu’il ne soit extrêmement sale.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eAprès le nettoyage, essuyez bien toute trace d’humidité et chauffez les plaques pour éliminer l’humidité. Pour éviter la rouille, séchez-les complètement.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eRefroidissez la machine à taiyaki pendant un moment, ajoutez de l'huile sur toute la surface de la plaque et rangez-la dans un endroit sec. Enveloppez-le avec du papier journal afin de pouvoir le garder hygiénique et sec.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eDétails\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eMatériaux : Fonte Nambu (avec revêtement silicone) \/ résine, acier inoxydable (poignée)\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eNuméro de modèle : 24030\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eTaille : env. 370 × 165 × 40 mm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003ePoids : env. 1,6 kg\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eSources de chaleur compatibles : Gaz et flamme directe\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eRemarque : La marque imprimée sur la surface de cuisson est sujette à changement sans préavis.\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eFabriqué au Japon\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Iwachu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44294071648576,"sku":"IWCH-TAIYAK-24030","price":99.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/P-1-IWCH-TAIYAK-24030-Iwachu_Nambu_Japanese_Cast_Iron_Taiyaki_Maker_24030.jpg?v=1743433799"},{"product_id":"summit-flat-bottom-japanese-wok-with-handle-1-2mm-thick","title":"Wok japonais à fond plat Summit avec poignée (1,2 mm)","description":"\u003cp\u003eCe wok à fond plat a une base plate, lui permettant de reposer de manière stable sur n'importe quelle table de cuisson, y compris une cuisinière à induction. Conçu pour un usage professionnel et entièrement réalisé en fonte pour la cuisson des aliments à haute température.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLe wok a généralement une surface de cuisson profonde, il convient donc à la cuisson de plats comme le ragoût, le curry, les plats frits, le riz frit, la paella, etc. De plus, contrairement aux marmites de style Guangdong, celle-ci est livrée avec une poignée pour faciliter le déplacement et l'inclinaison du wok lors des sautés.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFabriqué en fer qui présente de meilleures caractéristiques de conductivité thermique et de rétention que l'acier inoxydable, l'aluminium ou le titane, afin que vous puissiez cuire efficacement les aliments en moins de temps. De plus, en cuisinant avec ce wok, vous pouvez retirer un peu de fer des repas car une élution d'ions fer est absorbée par les aliments chauffés.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eBase plate pour pouvoir être utilisée sur n'importe quelle table de cuisson, y compris une cuisinière à induction.\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eFond plat et poignée courte, ce qui le rend idéal pour faire sauter sur n'importe quelle surface.\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eCe wok est entièrement métallique, y compris la poignée, afin de pouvoir le mettre au four sans souci. N'oubliez pas de porter des gants de cuisine !\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eAu choix parmi 3 tailles : 27cm, 30cm ou 33cm.\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003ch3\u003eInstructions\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eLes ustensiles de cuisine en fonte nécessitent un processus appelé assaisonnement pour éviter que les aliments ne collent et ne rouillent. On dit qu’un assaisonnement approprié et constant permet à la poêle de durer des décennies.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eAprès utilisation, brossez-le avec une brosse à récurer ou une éponge et rincez les impuretés à l'eau. Faites ensuite chauffer le wok pour éliminer l'humidité. Pour éviter la rouille, séchez-le complètement.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eRefroidissez le wok pendant un moment, ajoutez l'huile sur toute la surface de la poêle et conservez-le dans un endroit sec. Enveloppez-le avec du papier journal afin de pouvoir le garder hygiénique et sec.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eDétails\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eMatériel: Fer\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eTaille : φ270 × 415 × 115 mm (27 cm) \/ φ300 × 445 × 133 mm (30 cm) \/ φ330 × 480 × 154 mm (33 cm)\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003ePoids : 850 g (27 cm) \/ 1 010 g (30 cm) \/ 1 200 g (33 cm)\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eÉpaisseur : 1,2 mm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eCompatible avec les foyers à gaz et les poêles IH.\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eNe passe pas au lave-vaisselle, laver délicatement à la main avec une brosse pour wok.\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eFabriqué au Japon\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Summit","offers":[{"title":"27 cm","offer_id":44294112051520,"sku":"SMMT-WOKFLA-27","price":69.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"30 cm","offer_id":44294112117056,"sku":"SMMT-WOKFLA-30","price":74.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"33 cm","offer_id":44294112149824,"sku":"SMMT-WOKFLA-33","price":79.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/P-1-SMMT-WOKFLA-Summit_Flat_Bottom_Japanese_Wok_with_Handle_1.jpg?v=1743425269"},{"product_id":"ikenaga-cast-iron-griddle-pan-with-wooden-handle-ih-compatible-26cm","title":"Poêle à frire en fonte avec manche en bois (compatible IH) 26 cm","description":"\u003cp\u003eCette poêle à frire en fonte Ikenaga est parfaite pour saisir des steaks, des légumes et plus encore grâce à sa construction épaisse et robuste.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eNon seulement les poêles à frire sont fantastiques pour obtenir de superbes marques de gril sur vos aliments, mais elles permettent également à la graisse de s'écouler correctement entre les interstices. Le drainage des graisses est essentiel lors de la cuisson de la viande, non seulement pour rendre les aliments plus sains, mais aussi pour garder la surface de cuisson sèche, afin que vous puissiez obtenir un délicieux charbon croustillant à la surface de la viande, et ne pas la faire bouillir dans son propre jus.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLa plaque de fonte solide et épaisse qui constitue la surface de cuisson de cette poêle assure une répartition constante et uniforme de la chaleur avec une rétention de chaleur supérieure, et sa poignée en bois offre un maximum de confort et de contrôle. Compatible avec l'induction (IH) pour plus de commodité.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eDétails\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eDimensions : 264 (415 avec poignée) x 60 mm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eFabriqué au Japon\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Ikenaga Iron Works","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44965295620416,"sku":"IKNG-GRDPAN-26","price":79.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/P-1-IKNG-GRDPAN-26-Ikenaga_Cast_Iron_Griddle_Pan_With_Wooden_Handle_IH_Compatible_26cm.jpg?v=1743433487"},{"product_id":"ikenaga-cast-iron-16-ball-takoyaki-pan-ih-compatible","title":"Poêle Takoyaki à 16 boules en fonte (compatible IH)","description":"\u003cp\u003eCette poêle à takoyaki en fonte Ikenaga vous offre la possibilité de recréer le goût classique du Japon à la maison.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLe takoyaki est un plat de rue japonais populaire, souvent servi lors de festivals ou cuisiné à la maison lors des « soirées takoyaki ». La pâte est frite dans une poêle spéciale avec un morceau de poulpe à l'intérieur, la pâte est retournée pour finir par former une petite boule parfaite.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eRécemment, il est devenu populaire au Japon de préparer des takoyaki avec d'autres garnitures, pas seulement du poulpe. Certaines personnes mettent des petits morceaux de hot-dog, du bacon et du fromage, des légumes ou même des garnitures sucrées comme du chocolat et des guimauves.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCette poêle en fonte peut faire 16 boules de takoyaki à la fois et est compatible IH, et peut également être utilisée sur une cuisinière à gaz, ce qui en fait un excellent choix pour cuisiner sans effort.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eDétails\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eDimensions : 205 x 35 mm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eFabriqué au Japon\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Ikenaga Iron Works","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44965296013632,"sku":"IKNG-TAKPAN-16","price":49.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/P-1-IKNG-TAKPAN-16-Ikenaga_Cast_Iron_16-Ball_Takoyaki_Pan_IH_Compatible.jpg?v=1743431750"},{"product_id":"iwachu-sukiyaki-pot-large-size-japanese-cast-iron-pan-26cm","title":"Iwachu Sukiyaki Pot Poêle japonaise en fonte de grande taille 26 cm","description":"\u003cp\u003eLe sukiyaki est l’une des formes les plus connues et les plus populaires de fondue nabemono japonaise. C'est un plat délicieux et copieux composé de fines tranches de bœuf, de tofu et de légumes de saison mijotés dans une sauce sucrée composée de sauce soja, de sucre et de mirin. Les familles s'assoient autour de la marmite et se servent des ingrédients, les trempant souvent dans des œufs crus battus avant de manger. L'une des caractéristiques les plus uniques du sukiyaki est le pot dans lequel il est fabriqué. Les pots sukiyaki sont des pots en fer peu profonds - très différents des pots profonds en céramique ou en acier dans lesquels les autres nabemono japonais sont généralement cuits.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCe pot sukiyaki particulier est un cran au-dessus des autres. Il est fabriqué à la main par des maîtres artisans à Iwachu, à Iwate, au Japon. Ils utilisent les techniques traditionnelles de la ferronnerie Nambu, un style d'Iwate qui a 900 ans d'histoire. La ferronnerie Nambu résiste à la rouille beaucoup plus longtemps que le fer classique, est extrêmement durable et offre une répartition exceptionnelle de la chaleur. \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCette casserole est fabriquée en fonte très épaisse, qui peut mettre un certain temps à chauffer, mais maintient la chaleur uniformément répartie sur toute la surface de cuisson. Il possède une excellente conductivité et rétention de la chaleur afin que vous puissiez cuire efficacement la viande et les légumes.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eInstructions\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eComme pour tous les ustensiles de cuisine en fonte, il est important d’assaisonner cette poêle avant utilisation. Bien laver à l'eau chaude et chauffer la poêle à feu doux pour évaporer l'eau restante. Utilisez un chiffon pour enduire la poêle d’une très fine couche d’huile de cuisson. Augmentez le feu et laissez l'huile fumer. Lorsque l'huile commence à sécher, appliquez une autre fine couche d'huile. Répétez le processus 2 à 3 fois jusqu'à ce que toute l'huile soit séchée. Laissez la poêle refroidir.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLe fer rouille facilement, mais assaisonner la poêle aide à éviter cela. Laissez toujours vos ustensiles de cuisine en fer sécher complètement. Après l'assaisonnement, évitez de frotter la surface de cuisson. Nettoyer délicatement avec de l'eau et une petite quantité de savon à vaisselle si nécessaire.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCe produit ne passe pas au micro-ondes et ne va pas au lave-vaisselle.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eDétails\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n  \u003cli\u003eNuméro de modèle : 20015\u003c\/li\u003e\r\n  \u003cli\u003eSources de chaleur compatibles : IH et flamme directe\u003c\/li\u003e\r\n  \u003cli\u003eMatériau : Fonte (corps) \/ fer forgé (poignée)\u003c\/li\u003e\r\n  \u003cli\u003eDiamètre: 260mm\u003c\/li\u003e\r\n  \u003cli\u003eHauteur : 65mm\u003c\/li\u003e\r\n  \u003cli\u003ePoids : env. 4 kg\u003c\/li\u003e\r\n  \u003cli\u003eFabriqué au Japon\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Iwachu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46473878798656,"sku":"IWCH-SKYPOT-26","price":149.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/P-1-IWCH-SKYPOT-26-Iwachu_Sukiyaki_Pot_Large_Size_Japanese_Cast_Iron_Pan_26cm.jpg?v=1743425644"},{"product_id":"summit-mini-fry-pan-small-cast-iron-frying-pan-with-lid-16cm","title":"Summit Mini Poêle À Frire Petite Poêle En Fonte Avec Couvercle 16cm","description":"\u003cp\u003eLa gamme de mini ustensiles de cuisine Summit est fantastique pour les petites cuisines, le camping ou partout ailleurs où l'espace est limité. Cette mini poêle à frire est fabriquée en fonte de haute qualité et est livrée avec un couvercle pour augmenter sa facilité d'utilisation. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFantastique pour cuire de la viande épaisse jusqu'au bout, ou pour l'utiliser comme un petit four hollandais pour cuire ou rôtir des légumes ou de petites pâtisseries. La fonte est le matériau idéal pour les poêles à frire, car elle est durable, conduit extrêmement bien la tête et offre une répartition uniforme de la chaleur. Les qualités antiadhésives naturelles de la fonte assaisonnée signifient également que vous utiliserez cette poêle à frire pendant des années.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDétails\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDiamètre extérieur : env. 160mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoids : env. 470g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMatériau : Fonte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabriqué au Japon\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Summit","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47157465710912,"sku":"SMMT-MNIPAN-16","price":29.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/Summit-Mini-Fry-Pan-Small-Cast-Iron-Frying-Pan-With-Lid-16cm-1-2025-02-22T08_39_54.364Z.jpg?v=1743426066"},{"product_id":"summit-cast-iron-pancake-pan-japanese-hotcake-fry-pan-20cm","title":"Poêle à crêpes en fonte Summit Poêle à frire japonaise à petits gâteaux 20 cm","description":"\u003cp\u003eCette poêle à crêpes de Summit a été conçue pour être facile à utiliser, car c'est quelque chose que vous utiliserez tous les matins.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa fonte recouverte de silicone de Summit nécessite moins d'entretien que la fonte nue, car elle forme un revêtement antiadhésif naturel et alimentaire qui se dégrade progressivement avec le temps, pour finalement être remplacé par une couche d'assaisonnement provenant de l'huile avec laquelle vous cuisinez jour après jour. Cela signifie que cette poêle en fonte nécessite moins de temps et d'efforts pour entretenir la fonte typique et peut être utilisée dès la sortie de la boîte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe fer de haute qualité offre une répartition de la chaleur et une conductivité fantastiques, ce qui signifie que vos crêpes cuiront uniformément sans taches brûlées. Le manche en bois naturel le rend facile à utiliser et à tenir, même lorsqu'il est chaud, vous n'avez donc pas à vous soucier des brûlures.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa forme de cette poêle a été conçue spécifiquement pour la cuisson des crêpes, avec un fond totalement plat et des côtés droits et épurés. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDétails\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMatériaux : Fonte silicone, bois naturel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTaille: 20 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoids : env. 600g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLaver délicatement avec de l’eau et peu ou pas de savon.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabriqué au Japon\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Summit","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47157626372416,"sku":"SMMT-PCKPAN-20","price":38.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/Summit-Cast-Iron-Pancake-Pan-Japanese-Hotcake-Fry-Pan-20cm-1-2025-09-03T04_29_16.646Z.jpg?v=1756873826"},{"product_id":"iwachu-cast-iron-induction-takoyaki-frying-pan-14-ball-capacity","title":"Poêle à frire Takoyaki à induction en fonte Iwachu, capacité de 14 boules","description":"\u003cp\u003eCette poêle à frire à takoyaki à 14 trous est un excellent choix pour ceux qui souhaitent cuisiner des takoyaki parfaits avec la facilité et la commodité d'une poêle à frire typique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa fonte recouverte de silicone possède des propriétés antiadhésives naturelles, vous pouvez donc être sûr que votre pâte ne collera pas et vous pourrez réaliser des boules de takoyaki parfaitement rondes. Son manche en bois le rend facile à utiliser et à transporter, sans devenir trop chaud comme le feraient d'autres poêles à takoyaki à manche en métal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCette poêle peut être utilisée sur gaz, flamme directe et induction (IH), ce qui en fait un choix extrêmement polyvalent.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez chez vous la sensation gustative de la cuisine de rue la plus populaire de l'ouest du Japon avec cette poêle à takoyaki en fonte exceptionnellement artisanale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLe manche en bois facilite la cuisson sans trop chauffer.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e14 trous pour cuire une grosse portion de takoyaki en une seule fois.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa fonte recouverte de silicone possède de fantastiques propriétés antiadhésives.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFonctionne au gaz, à flamme directe et IH !\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eDétails\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMatériau : Fonte, bois\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTaille: 35,5 x 19 x 7,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTaille du trou : 4 x 2,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoids : env. 2,5kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabriqué au Japon\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Iwachu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48738751676736,"sku":"IWCH-TKIPAN-90033","price":69.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/Iwachu-Cast-Iron-Induction-Takoyaki-Frying-Pan-14-Ball-Capacity-1-2024-05-28T05_37_58.017Z.jpg?v=1743428286"},{"product_id":"iwachu-wooden-handle-egg-frying-pan-induction-cast-iron-3-egg-pan","title":"Poêle à œufs avec manche en bois Iwachu, poêle à 3 œufs en fonte à induction","description":"\u003cp\u003eGagnez du temps lors de vos matinées chargées en faisant frire trois œufs parfaitement formés à la fois avec cette poêle à œufs en fonte de conception exceptionnelle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCette poêle à frire unique comporte trois trous ronds conçus pour contenir chacun un œuf, et grâce à l'excellente conductivité thermique du fer, chaque œuf cuit uniformément.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCette poêle à frire est compatible avec le gaz, la flamme directe et l'induction (IH), ce qui en fait un outil de cuisine extrêmement polyvalent.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLe manche en bois facilite la cuisson sans trop chauffer.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTrois trous d'œufs vous font gagner un temps considérable lors de la cuisson.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa fonte répartit uniformément la chaleur sur toute la surface de la poêle.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFonctionne au gaz, à flamme directe et IH !\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eDétails\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMatériau : Fonte, bois\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTaille: 36x20x7cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTaille du trou: 9,5 x 9,5 x 1,9 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoids : env. 1,3kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabriqué au Japon\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Iwachu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48740230037824,"sku":"IWCH-EGGPAN-24018","price":76.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/Iwachu-Wooden-Handle-Egg-Frying-Pan-Induction-Cast-Iron-3-Egg-Pan-1-2024-05-28T07_09_51.626Z.jpg?v=1743428463"},{"product_id":"iwachu-cast-iron-yakiimo-baked-sweet-potato-pot-with-lid-31cm","title":"Marmite de patate douce au four yakiimo en fonte Iwachu avec couvercle 31 cm","description":"\u003cp\u003eRien n’est comparable à la saveur douce et riche d’une patate douce fraîchement cuite. La délicieuse saveur automnale des patates douces a fait de leur rôtissage et de leur consommation un passe-temps japonais apprécié par presque tout le pays.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuel que soit l’âge, la patate douce est un aliment que tout le monde peut apprécier. La saveur simple, riche et totalement naturelle du yakiimo, sans épices, édulcorants ou arômes inutiles, en fait le régal parfait lors d'une nuit fraîche. Préparez vos propres patates douces rôties à la maison avec cette rôtissoire de pommes de terre unique en fonte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCette marmite de haute qualité a été exceptionnellement fabriquée par des experts à partir de fer japonais Nambu, ce qui lui confère une excellente rétention de la chaleur. Rôtissez vos patates douces de la bonne manière, avec le bon outil pour le travail.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFabriqué à partir de fer japonais de haute qualité.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDes saillies sur la surface intérieure empêchent les pommes de terre de brûler.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCylindre spécialement conçu au milieu du pot qui dissipe la chaleur. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouvercle robuste et lourd inclus, pour garder la chaleur à l'intérieur.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eInstructions\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLavez les patates douces et mettez-les dans la marmite encore légèrement humides. Assurez-vous que le couvercle est bien fermé et placez la casserole sur feu moyen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCuire jusqu'à cuisson complète (pour 200 g de patates douces, environ 40 minutes). Lorsqu'elles commencent à sentir bon, enfoncez une brochette ou un cure-dent dans les pommes de terre. S’il entre sans résistance, ils sont prêts.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAprès utilisation, rincez immédiatement le pot à l'eau chaude, séchez-le complètement et rangez-le dans un endroit sec.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDétails\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMatériau : Fonte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTaille: 31x25,5x20,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoids : env. 5,1 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabriqué au Japon\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Iwachu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48741261738304,"sku":"IWCH-IMOPAN-21102","price":199.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/Iwachu-Cast-Iron-Yakiimo-Baked-Sweet-Potato-Pot-With-Lid-31cm-1-2024-05-28T07_32_09.030Z.jpg?v=1743427922"},{"product_id":"vita-craft-super-iron-flat-bottomed-wok-with-handle","title":"Wok à fond plat Vita Craft Super Iron avec poignée","description":"\u003cp\u003eVita Craft, fondée aux États-Unis en 1939, a été pionnière dans la promotion d'une cuisine saine grâce à une cuisine sans eau et sans huile. Grâce à sa technologie innovante, la marque a développé des ustensiles de cuisine entièrement multicouches qui résistent à l'épreuve du temps. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCette poêle wok polyvalente à fond plat est conçue pour les cuisiniers débutants et chevronnés. Sa polyvalence vous permet de frire, cuire, bouillir et cuire à la vapeur en toute simplicité. Il est également compatible avec toutes les sources de chaleur, y compris le gaz et l'IH (induction).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFabriqué en fer nitruré et en acier inoxydable ; résistant à la rouille et construit pour durer avec un minimum d'entretien\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eParfait pour frire, cuire au four, bouillir et cuire à la vapeur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFonctionne au gaz et à induction (IH)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTous les processus sont réalisés au Japon, garantissant les plus hauts standards de savoir-faire.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eInstructions\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLors de la première utilisation, veuillez nettoyer avec un détergent de cuisine neutre et assaisonner avec de l'huile. Après la première utilisation, évitez de laver avec du détergent.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour assaisonner, ajoutez 3 à 4 cuillères à soupe d'huile dans la poêle et faites chauffer à feu doux pendant environ 3 minutes. Éteignez le feu et versez l'huile dans un récipient séparé. Épongez délicatement l'huile restante dans la poêle avec du papier absorbant. Après la première utilisation, l'assaisonnement ne sera plus nécessaire à moins que la poêle ne soit lavée avec du savon. Dans ce cas, veuillez répéter ces étapes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour nettoyer après cuisson, lorsque la poêle est encore chaude, lavez délicatement (sans détergent) sous l'eau tiède. Frottez avec une éponge douce ou une brosse. Assurez-vous de sécher complètement avant de ranger dans un endroit sec.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉvitez de cuisiner à des températures extrêmement élevées (la température moyenne fonctionne mieux avec ce type de poêle) et évitez une exposition prolongée à des aliments particulièrement acides. Si vous cuisinez avec des aliments acides ou trop salés, lavez la poêle rapidement après la cuisson.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDétails\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMatériau : Fer (corps), acier inoxydable (poignée)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉpaisseur : 1,6 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTailles : 22 cm, 28 cm, 33 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabriqué au Japon\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Vita Craft","offers":[{"title":"22 cm","offer_id":49790357111104,"sku":"VCFT-SPRWOK-22","price":104.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"28 cm","offer_id":49790357143872,"sku":"VCFT-SPRWOK-28","price":124.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"33 cm","offer_id":49790357176640,"sku":"VCFT-SPRWOK-33","price":144.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/Vita-Craft-Super-Iron-Flat-Bottomed-Wok-With-Handle-1-2025-08-14T04_08_51.878Z.jpg?v=1755144592"},{"product_id":"ikenaga-cast-iron-small-rice-cooker-with-wooden-lid-ih-compatible","title":"Petit cuiseur à riz en fonte avec couvercle en bois compatible IH","description":"\u003cp\u003eCe cuiseur à riz en fer fait partie de la gamme \"Ichi\" d'Ikenaga, dans laquelle ils tentent de redéfinir l'image traditionnelle de la ferronnerie Nanbu au Japon, qui donne l'impression d'une batterie de cuisine grande et lourde de qualité professionnelle, en une où même un seul individu peut profiter d'un moment luxueux par lui-même. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe petit cuiseur à riz de 2 tasses est fabriqué en fonte, qui répartit la chaleur uniformément et cuit un riz délicieux et moelleux. Le couvercle en bois de cèdre permet à la juste quantité de vapeur de s'échapper, tout en dégageant un arôme élégant pendant la cuisson du riz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProfitez du processus manuel de cuisson du riz de manière traditionnelle, avec cette version moderne de la ferronnerie japonaise classique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eConsignes :\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLaver avec de l'eau et une éponge douce avant utilisation. Faites cuire jusqu'à 2 tasses (environ 300 grammes) de riz en suivant les instructions de cuisson sur l'emballage. Après utilisation, laver à l'eau claire et avec une éponge douce, puis chauffer à feu doux pour que l'eau s'évapore complètement. Conserver dans un endroit sec.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDétails\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTaille : 195 mm x 160 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoids : env. 2,5kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMatériau : Fonte, cèdre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRemarque : Compatible avec les tables de cuisson à induction, à chaleur directe et électromagnétiques de 200 V.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabriqué au Japon\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Ikenaga Iron Works","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50326547923264,"sku":"IKNG-ICHTET-1","price":189.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/Ikenaga-Cast-Iron-Small-Rice-Cooker-With-Wooden-Lid-IH-Compatible-1-2025-02-26T03_41_28.530Z.webp?v=1743429181"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/collections\/cast-iron-cookware-shop-name.jpg?v=1715604381","url":"https:\/\/japanesetaste.fr\/fr\/collections\/cast-iron-cookware.oembed","provider":"Japanese Taste","version":"1.0","type":"link"}